HIV przenosi się poprzez skażoną żywność, mit czy fakt?

HIV to wirus atakujący układ odpornościowy i powodujący AIDS. Ta infekcja wirusowa jest przenoszona poprzez kontakt z płynami ustrojowymi od osoby zakażonej do osoby zdrowej. Twoje ciało ma również różne rodzaje płynów ustrojowych, a jednym z nich jest ślina. A co jeśli podzielisz się jedzeniem z osobą zarażoną wirusem HIV? Czy HIV może być przenoszony przez żywność?

HIV przenosi się poprzez żywność, mit czy fakty?

Zanim odpowiesz na te pytania, musisz najpierw zrozumieć, w jaki sposób może dojść do przeniesienia wirusa HIV. HIV to rzeczywiście dużo płynów ustrojowych, ale nie wszystkie rodzaje płynów ustrojowych mogą być pośrednikami w przenoszeniu tego wirusa. Transmisja może nastąpić tylko wtedy, gdy jesteś narażona na kontakt z krwią, nasieniem, wydzielinami pochwowymi lub płynami z odbytu ofiary.

Powołując się na stronę CDC, przenoszenie wirusa HIV najczęściej następuje poprzez stosunek płciowy bez użycia prezerwatywy. Osoby uprawiające seks analny są jeszcze bardziej narażone na zakażenie wirusem HIV, ponieważ błony śluzowe odbytu są podatne na urazy. Przez te rany wirus może przedostać się z płynów narządów płciowych i dostać się do organizmu zdrowej osoby.

Oprócz ran, wirus HIV może być również przenoszony przez wstrzyknięcie bezpośrednio do krwiobiegu lub przez zanieczyszczone igły i ostre przedmioty. Matki zakażone wirusem HIV mogą również przekazać wirusa swoim dzieciom podczas ciąży, porodu lub karmienia piersią. Jednak nie wszystkie dzieci matek zakażonych wirusem HIV doświadczają tego samego stanu. Ryzyko przeniesienia choroby może się zmniejszyć, jeśli matka przechodzi rutynowe leczenie HIV.

Dlaczego nie można przenosić wirusa HIV przez żywność?

Wirus HIV może być łatwo przenoszony poprzez kontakt seksualny i użycie zanieczyszczonych igieł, które pozwalają wirusowi przenieść się z płynów ustrojowych chorego do ciała zdrowej osoby. Jednak ten wirus nie może być przenoszony przez żywność z kilku powodów.

Chociaż jest obfity w płyny ustrojowe, HIV nie może żyć w ślinie, pocie i łzach. Powodem jest to, że ślina zawiera wiele enzymów i białek, które działają w procesie trawienia, a także mogą zabijać bakterie i wirusy. Dlatego też HIV nie może być przenoszony przez całowanie.

Jednym z enzymów znajdujących się w ślinie jest inhibitory wydzielniczej proteazy leukocytów (SLPI). Enzym ten jest przydatny w zapobieganiu zakażeniu HIV komórek T i monocytów. W porównaniu z innymi płynami ustrojowymi ślina zawiera więcej SLPI, więc HIV nie może w niej przeżyć.

Ponadto HIV nie jest również w stanie przetrwać długo poza organizmem ludzkim ani rozmnażać się bez żywiciela w postaci białych krwinek. Wirus ten może nawet łatwo umrzeć pod wpływem powietrza, ciepła z procesu gotowania i kwasu żołądkowego.

CDC donosiło o przypadkach przeniesienia wirusa HIV z pożywienia przeżuwanego przez osoby na zdrowe dzieci poniżej piątego roku życia. Jednak ten przypadek miał miejsce, ponieważ jedzenie zmieszało się z krwią wypływającą z ust pacjenta. Ryzyko jest tak małe, że nie można go uznać za sposób przenoszenia wirusa HIV.

HIV nie jest przenoszony przez jedzenie, pocałunki, przytulanie, a nawet dzielenie toalety z chorymi. Aby zapobiec przenoszeniu tego wirusa, najlepszym sposobem, jaki możesz zrobić, jest unikanie ryzykownych zachowań, takich jak zmiana partnerów i przyjmowanie narkotyków dożylnie.