Owoce obniżające cholesterol, które musisz znać

Jeśli nie jest kontrolowany, wysoki poziom cholesterolu może prowadzić do udaru, a nawet zawału serca. Oprócz ćwiczeń i przyjmowania leków cholesterolowych musisz zwracać uwagę na to, co jesz. Zacznij redukować pokarmy o wysokiej zawartości cholesterolu, takie jak smażone potrawy, i jedz więcej zdrowej żywności, takiej jak owoce. Istnieje wiele rodzajów owoców, które mogą pomóc obniżyć poziom cholesterolu. Chodź, zapoznaj się z różnymi rodzajami owoców obniżających poziom cholesterolu poniżej.

Jak owoce mogą obniżyć poziom cholesterolu?

Wysoki poziom cholesterolu we krwi w czasie zawału serca powoduje gromadzenie się tłuszczu i twardnienie na ścianach naczyń krwionośnych. W końcu te tłuste blaszki zwężają naczynia krwionośne, tak że krew nie może płynnie płynąć. To zwężenie naczyń krwionośnych zwiększa ryzyko zawału serca i / lub udaru.

Jedzenie owoców może pomóc obniżyć poziom cholesterolu, ponieważ owoce zawierają rozpuszczalny w wodzie błonnik. Błonnik rozpuszczalny w wodzie może wiązać kwasy żółciowe, dzięki czemu może zmniejszać wchłanianie tłuszczu i cholesterolu we krwi. Jednym z rodzajów rozpuszczalnego błonnika, dla którego wykazano, że obniża poziom cholesterolu nawet o 10%, jest pektyna.

Oprócz błonnika owoce zawierają również związki chemiczne, które mogą zwiększyć dobry poziom cholesterolu HDL i pomóc poprawić przepływ krwi i zapobiegać chorobom serca.

Lista owoców obniżających poziom cholesterolu, które należy spożywać regularnie

Jeśli wolisz stosować naturalne sposoby na obniżenie poziomu cholesterolu, poniżej możesz wybrać różne owoce obniżające poziom cholesterolu. Niektóre z owoców, które możesz spożywać, to:

1. Jabłka

Jabłka to pierwszy wybór owoców obniżających poziom cholesterolu. Powodem jest to, że jabłka, zwłaszcza skóra, zawierają pektynę, która jest rozpuszczalnym w wodzie błonnikiem, który skutecznie obniża poziom cholesterolu. Pektyna działa poprzez wchłanianie cholesterolu i złych tłuszczów w jelicie cienkim, które są usuwane z organizmu wraz z moczem i kałem.

Jabłka zawierają również witaminy i przeciwutleniacze polifenolowe, które pomagają zmniejszyć stan zapalny. Co więcej, błonnik z tego obniżającego cholesterol owocu zapewnia długotrwałe uczucie sytości, dzięki czemu można uniknąć chęci spożywania niezdrowych potraw.

2. Awokado

Innym owocem, który można spożywać jako owoc obniżający poziom cholesterolu, jest awokado. Awokado jest dobrym źródłem tłuszczów jednonienasyconych dla zdrowia serca. Ten obniżający poziom cholesterolu owoc jest również bogaty w witaminy, minerały i związki hamujące wchłanianie cholesterolu w organizmie. Jedzenie jednego awokado dziennie może pomóc obniżyć poziom złego cholesterolu (LDL).

Badanie opublikowane w Nutrition Journal pokazuje, że oprócz wpływu na poziom cholesterolu, owoc ten może zapewnić długotrwałe uczucie sytości. W rzeczywistości to uczucie sytości może trwać do 3-5 godzin po spożyciu. Ten owoc obniżający poziom cholesterolu może również stabilizować poziom cukru we krwi. Ponadto owoc ten jest również bogaty w glutation, przeciwutleniacz, który odgrywa rolę w zapobieganiu rakowi i chorobom serca.

3. Gruszka

Gruszki są jednym z owoców obniżających poziom cholesterolu. Powodem jest to, że ten owoc jest bogaty w naturalny błonnik. Jedna średnia gruszka może zapewnić 16% dziennego zapotrzebowania na błonnik. W rzeczywistości wartość błonnika gruszek jest wyższa niż jabłek.

Rodzaj błonnika występującego w gruszkach to pektyna. Pektyna wiąże się z cholesterolem i transportuje go z organizmu, dzięki czemu poziom złego cholesterolu lub LDL w organizmie może się obniżyć. Dlatego możesz użyć tego owocu jako opcji dla owoców obniżających poziom cholesterolu.

4. Jagody (truskawki, jagody, żurawina)

Podobnie jak jabłka i gruszki, jagody są bogate w pektyny, błonnik rozpuszczalny w wodzie, który może wiązać się z cholesterolem wchłanianym w jelicie cienkim, dzięki czemu zły poziom cholesterolu spada i jest zastępowany przez dobry cholesterol HDL.

Badanie opublikowane w The American Journal of Nutrition z udziałem 72 osób z czynnikami ryzyka chorób układu krążenia wykazało, że spożywanie dwóch porcji jagód dziennie (jedna porcja po obiedzie, druga porcja po obiedzie) może zwiększyć dobry poziom cholesterolu. HDL i obniża skurczowe ciśnienie krwi.

Tymczasem w badaniu opublikowanym w Nutrition Journal z udziałem 16 kobiet regularne spożywanie tych owoców może obniżyć poziom LDL w ciągu czterech tygodni. Ponadto jagody te są również bogate w polifenole, które są dobrymi przeciwutleniaczami w organizmie.

5. Wino

Podobnie jak inne owoce, winogrona są również bogate w błonnik rozpuszczalny w wodzie, który może wiązać cholesterol wchłaniany w jelicie cienkim. Dlatego winogrona znajdują się na liście owoców obniżających poziom cholesterolu.

Badania zawarte w Journal of Agricultural and Food Chemistry pokazują, że winogrona mają silne związki przeciwutleniające, zwłaszcza czerwone wino. Przeciwutleniacze mogą pomóc zwiększyć poziom cholesterolu HDL i obniżyć zły lub LDL cholesterol i trójglicerydy we krwi.

6. Papaja

Kolejnym owocem, który można wykorzystać do obniżenia poziomu cholesterolu, jest papaja. Ten owoc jest również bogaty w przeciwutleniacze, takie jak likopen, witamina C i witamina E.

Cholesterol może przywierać do naczyń krwionośnych podczas utleniania, aż w końcu zgromadzi się, tworząc płytkę nazębną i pokrywającą naczynia krwionośne.

Ponadto witaminy E i C zawarte w papai połączą się z enzymem zwanym paraksonazą. Enzym ten hamuje utlenianie cholesterolu w naczyniach krwionośnych. Dlatego owoce papai mogą zapobiegać powstawaniu płytki nazębnej pokrywającej naczynia krwionośne.

7. Guawa

Guawa to taka, która może pomóc obniżyć poziom cholesterolu. Powodem jest to, że ten owoc zawiera witaminy i przeciwutleniacze, które działają, aby chronić serce przed uszkodzeniami powodowanymi przez wolne rodniki. Poziom potasu i błonnika rozpuszczalnego w wodzie w tym owocu może pomóc obniżyć poziom cholesterolu i ciśnienie krwi, jednocześnie podnosząc dobry poziom cholesterolu HDL, co może zapobiegać różnym chorobom serca.

Badania zawarte w Asia Pacific Journal of Clinical Nutrition pokazują, że spożycie owoców, które mogą być stosowane jako obniżające poziom cholesterolu nawet 400 gramów dziennie, zwiększa całkowity cholesterol HDL we krwi. Ponadto wzrośnie również poziom przeciwutleniaczy w organizmie.

8. Pomarańcze

Pomarańcze to jedne z owoców obniżających poziom cholesterolu. Powodem jest to, że jeden rodzaj owoców cytrusowych jest bogaty w błonnik rozpuszczalny w wodzie, który może wiązać cholesterol wchłaniany w jelicie cienkim. Ten owoc obniżający poziom cholesterolu zawiera d-limonen, związek chemiczny, który jest przydatny do rozpuszczania cholesterolu, a jednocześnie pomaga hamować rozwój raka piersi i okrężnicy.

Owoce cytrusowe są również bogate w witaminę C. Witamina C nie tylko pomaga zapobiegać gromadzeniu się cholesterolu LDL, ale także zmniejsza ryzyko chorób układu krążenia.

9. Kiwi

Ten owoc, który czasami ma kwaśny smak w ustach, może obniżyć poziom LDL i zwiększyć poziom HDL w organizmie. Potwierdza to badanie opublikowane w International Journal of Food Sciences and Nutrition.

W badaniu stwierdzono, że codzienne spożywanie tego owocu przez 10 tygodni może pomóc w prawidłowej kontroli poziomu cholesterolu. Ponadto ten owoc zawiera rozpuszczalny w wodzie błonnik, który może wchłaniać wodę w układzie pokarmowym.

W tym czasie rozpuszczalny błonnik utworzy żel, który może blokować zdolność jelit do wchłaniania cholesterolu. Aby pomóc obniżyć poziom cholesterolu, możesz go przyjmować bezpośrednio lub pić jako koktajlwedług gustu.

10. Pomidory

Kolejnym owocem, który można spożywać jako owoc obniżający poziom cholesterolu, są pomidory. Ten owoc obniżający poziom cholesterolu jest jednym z najlepszych źródeł związku roślinnego zwanego likopenem. Związki te mogą obniżać poziom złego cholesterolu lub LDL w organizmie.

Badanie opublikowane w British Journal of Nutrition stwierdza również, że ten owoc obniżający poziom cholesterolu może obniżać poziom cholesterolu LDL we krwi. Ponadto sok pomidorowy jest również w stanie zwiększyć odporność LDL w organizmie na proces utleniania.

Aby go spożywać, możesz dodać sos pomidorowy do zdrowej diety na cholesterol lub dodać ten obniżający cholesterol owoc do codziennego gotowania.

Chodź, zacznij się przyzwyczajać do sumiennego jedzenia owoców co najmniej 2-3 porcje dziennie, aby zachować zdrowie i sprawność. Ponadto, jeśli zjesz wspomniane owoce, łatwiej będzie Ci utrzymać bezpieczny poziom cholesterolu.

Przepis na koktajle owocowe obniżające poziom cholesterolu

Jeśli masz dość bezpośredniego spożywania owocu jako środka obniżającego poziom cholesterolu, możesz go spożyć, przygotowując go do koktajli. Istnieje kilka interesujących przepisów, które możesz wypróbować, jak następuje.

1. Koktajle kiwi i jabłka

Jak wspomniano powyżej, kiwi i jabłka są zawarte w owocach obniżających poziom cholesterolu. Możesz mieszać te dwa rodzaje owoców w koktajle, które możesz spożywać.

Możesz przygotować dwa kiwi i jedno czerwone jabłko, które zostało umyte i posiekane. Następnie możesz dodać cukier i przegotowaną wodę do smaku. Jeśli chcesz pić na zimno, dodaj wystarczającą ilość kostek lodu.

Po przygotowaniu wszystkich składników, zanurz wszystkie składniki, z wyjątkiem lodu, aż będą gładkie i idealnie się połączą. Następnie dodaj kostki lodu i pij na zimno.

2. Koktajle z wina i jogurtu

Jeśli nie lubisz mieszać więcej niż jednego rodzaju owoców, możesz przygotować koktajle tylko z jednym rodzajem owoców obniżających poziom cholesterolu, takim jak winogrona.

Oprócz winogron przygotuj też jogurt i mleko. Jeśli tak, możesz wymieszać wszystkie składniki w blenderze. Jeśli chcesz, możesz dodać ogolony lód do blendera. Następnie zmiksuj wszystkie składniki, aż się połączą i połączą. Wtedy możesz od razu się nim cieszyć.