Te 5 rodzajów pożywienia może zwalczać stany zapalne w organizmie

Choroba reumatyczna, cukrzyca, astma, nadwrażliwość jelita grubego lub choroba serca są spowodowane przez nieuleczone zapalenie organizmu. Choroba ta zwykle pojawia się w podeszłym wieku, ale może również wystąpić, jeśli spożywane jedzenie może wywołać stan zapalny. Aby uniknąć choroby, większość ludzi przechodzi na dietę przeciwzapalną lub je tylko pokarmy zwalczające stany zapalne.

Lista produktów spożywczych, które mogą zwalczać stany zapalne w organizmie

Zdrowy układ odpornościowy może rozpoznawać i zwalczać bakterie, wirusy lub substancje chemiczne, które dostają się do organizmu. W tym procesie w organizmie wystąpi stan zapalny. Stopniowo nieuleczalny stan zapalny będzie się nasilał i może prowadzić do chorób przewlekłych. Ten stan pogorszy się, jeśli pacjent nie uniknie niektórych pokarmów, które pogarszają stan zapalny.

Leki mogą rzeczywiście wyleczyć stany zapalne, ale będą też skutki uboczne. Dlatego wielu pracowników służby zdrowia zaleca stosowanie diety przeciwzapalnej jako uzupełnienia medycyny. Uważa się, że ta dieta jest bezpieczna, a także sposób na zapobieganie rozwojowi przewlekłej choroby w podeszłym wieku.

Jakie są zatem pokarmy, które mogą zwalczać stany zapalne? Oto lista.

1. Warzywa i owoce

Warzywa i owoce zawierają wiele składników odżywczych potrzebnych organizmowi. Możesz łatwo cieszyć się warzywami i owocami w menu żywności lub soków. Niektóre warzywa i owoce, które pomagają organizmowi zmniejszyć stan zapalny, obejmują:

Bok Choy

Bok choy, znany również jako kapusta pekińska, zawiera ponad 70 związków przeciwutleniających, z których jednym jest kwas hydroksycynamonowy. Związki te pomagają organizmowi wzmocnić układ odpornościowy przeciwko infekcjom.

brokuły

Warzywa są bogate w potas, magnez i przeciwutleniacze, takie jak flawonoidy i karotenoidy. Te przeciwutleniacze działają razem, aby zmniejszyć stres oksydacyjny w organizmie, czyli liczbę wolnych rodników, która przekracza zdolność organizmu do neutralizacji. Brokuły są również skuteczne w zapobieganiu rakowi i chorobom serca.

Seler

Oprócz liści i łodyg, nasiona selera mają te same właściwości, a mianowicie zmniejszają stan zapalny poprzez zwalczanie infekcji bakteryjnych. Kolejną korzyścią, jaką możesz uzyskać, jeśli jesz, jest utrzymanie równowagi minerałów w organizmie i poziomu cholesterolu. Możesz dodać seler do zup lub zrobić sok.

Ananas

Ten żółty owoc zawiera bromelainę, która zapewnia organizmowi wiele korzyści. Ananas nie tylko zmniejsza stan zapalny, ale także zapobiega powstawaniu zakrzepów krwi w naczyniach, które blokują krążenie krwi.

Burak

Ta roślina, która wygląda jak mały czerwony ziemniak, zawiera wiele przeciwutleniaczy, które mogą naprawić komórki ciała uszkodzone przez stan zapalny. Wapń i magnez zawarte w burakach są bardzo niskie, więc nie powodują gromadzenia się wapnia, który powoduje kamienie nerkowe.

2. Łosoś

Łosoś zawiera kwasy tłuszczowe omega-3, które najskuteczniej zmniejszają stan zapalny. Ponadto mięso ryb jest bardzo dobre dla zwiększenia zdolności mózgu, zarówno dla wyostrzenia pamięci, jak i zwiększenia koncentracji.

3. Ziarna

Siemię lniane (nasiona lnu)

Chociaż są małe, siemię lniane zawiera żywność zawierającą przeciwutleniacze, a mianowicie polifenole. Zaletą jest zapobieganie przedwczesnemu starzeniu się i utrzymanie równowagi hormonów i dobrych bakterii w organizmie.

Nasiona Chia

Nasiona Chia zawiera kwasy tłuszczowe omega-3, kwasy tłuszczowe omega-6, a także niezbędne nienasycone kwasy tłuszczowe kwas alfa-alinolenowy. Te trzy kwasy tłuszczowe są w stanie regulować poziom cholesterolu, obniżać ciśnienie krwi i zmniejszać stres oksydacyjny, dlatego często są spożywane przez osoby z miażdżycą.

4. Przyprawy

Kurkuma

Uważa się, że główny składnik kurkumy, a mianowicie kurkumina, jest skuteczniejszy w zapobieganiu stanom zapalnym niż aspiryna lub ibuprofen. Dlatego kurkuma może być stosowana jako naturalny środek na reumatyzm lub inne choroby zapalne.

Imbir

Oprócz zmniejszenia nudności żołądka i rozgrzania organizmu, imbir może zmniejszyć stan zapalny poprzez normalizację nadaktywnej odpowiedzi immunologicznej. Imbir pomaga również organizmowi rozkładać toksyny, dzięki czemu układ limfatyczny działa łatwiej i jest stosowany jako naturalny środek na astmę i alergie.

5. Orzechy włoskie

Orzechy włoskie lub włoskie są roślinnym źródłem kwasów tłuszczowych omega-3. Te fitoskładniki zawarte w orzechach nie występują w innych produktach spożywczych. Jego funkcją jest pomoc w ochronie organizmu przed zespołami metabolicznymi, takimi jak wysokie ciśnienie krwi, wysoki poziom cukru we krwi czy wysoki poziom cholesterolu.