5 najlepszych warzyw do uprawy

Wszystkie rodzaje warzyw są rzeczywiście korzystne dla zdrowia dziecka. Jednak niektóre rodzaje warzyw są uważane za lepsze dla wzrostu i rozwoju dzieci ze względu na zawartość składników odżywczych. Byle co?

Ile warzyw potrzeba dzieciom?

Potrzeby warzywne każdego dziecka są różne, w zależności od jego wieku i płci. Uruchamiając stronę Zdrowe dzieci, podajemy ilość warzyw, jaką dzieci powinny spożywać w ciągu dnia, biorąc pod uwagę te dwa czynniki:

1 do 2 lat: 2-3 porcje
2 do 3 lat: 2,5 porcji
4 do 8 lat: 4,5 porcji
9 do 11 lat: 5 porcji
12 do 18 lat: 5,5 porcji dla mężczyzn i 5 porcji dla kobiet

Jedna porcja to 75 gramów warzyw lub równowartość połowy małej miseczki gotowanego szpinaku. Oznacza to, że jeśli masz 7-letnie dziecko, dzienne zapotrzebowanie na warzywa wynosi 337,5 gramów.

Najlepsze rodzaje warzyw dla wzrostu i rozwoju dzieci

Po poznaniu codziennych potrzeb Twojego dziecka w zakresie warzyw, nadszedł czas, aby zaspokoić jego potrzeby najlepszymi rodzajami warzyw. Oto niektóre z najlepszych rodzajów warzyw dla dzieci:

1. Marchew

Marchew to jeden rodzaj warzyw, który jest dobry dla dzieci. To warzywo jest bogate w beta-karoten.

Beta-karoten jest surowcem do pozyskiwania witaminy A, która jest bardzo ważna u dorastających dzieci, szczególnie w budowaniu układu odpornościowego i ochronie komórek organizmu przed uszkodzeniem.

Warzywa te zawierają również dużo witamin B1, B3 i B6. Witamina B1 pomaga organizmowi w wytwarzaniu energii, witamina B3 jest korzystna dla rozwoju mózgu, a witamina B6 jest potrzebna w rozwoju układu nerwowego.

2. Brokuły

Brokuły są jednym z najlepszych warzyw dla dorastających dzieci, ponieważ są bogate w witaminę A, witaminę C i kwas foliowy. Witamina A w brokułach może wspierać zdrowie oczu i chronić komórki ciała dziecka przed uszkodzeniem.

Ponadto witamina C stymuluje również tworzenie kolagenu, który jest przydatny we wzroście kości i tkanek organizmu.

Kwas foliowy zawarty w brokułach jest również potrzebny w procesie podziału i rozwoju nowych komórek tworzących organizm.

3. Słodka kukurydza

Słodka kukurydza jest znana jako źródło energii ze względu na wysoką zawartość węglowodanów. W rzeczywistości te warzywa w kształcie nasion zawierają również białko, które odgrywa ważną rolę we wzroście dzieci.

Białko pełni różne funkcje w procesie dorastania dzieci. Wśród nich jest tworzenie struktur komórkowych, naprawa uszkodzonych tkanek ciała, budowanie masy mięśniowej, regulacja tkanek i narządów oraz tworzenie enzymów i przeciwciał.

4. Szpinak

Jeśli szukasz warzyw z najlepszymi witaminami i minerałami dla dzieci, to szpinak jest jednym z nich. Te ciemnozielone warzywa zawierają witaminy A, C, E, kwas foliowy, żelazo, wapń i wiele innych.

Połączenie wszystkich tych składników odżywczych korzystnie wpływa na rozwój oczu, ochronę komórek organizmu przed uszkodzeniami, produkcję energii, zdrowie układu pokarmowego oraz utrzymanie ciągłości funkcji organizmu podczas wzrostu.

5. Grzyby

Najobfitsze składniki odżywcze znajdujące się w grzybach to białko, witamina B12, wapń i żelazo. Wyjątkowo, grzyby zawierają również witaminę D, która zwykle występuje w mleku i jego pochodnych.

Zawartość witaminy D i wapnia w grzybach jest bardzo ważna dla wzrostu kości i zębów. Ponadto wapń wspomaga również wchłanianie żelaza potrzebnego do tworzenia czerwonych krwinek.

Zapewnienie dzieciom najlepszych rodzajów warzyw z pewnością wspomoże proces wzrostu i rozwoju. Różne ważne składniki odżywcze z pewnością przyniosą wiele korzyści dzieciom. Cóż, Twoim zadaniem jako rodzica jest wprowadzanie tych warzyw od najmłodszych lat, aby dzieci mogły uzyskać optymalne korzyści.