Korzyści z szafranu, z którego robi się herbatę dla zdrowia & byk; witaj zdrowo

Słyszałeś kiedyś o herbacie szafranowej? Jeśli nie, czas poznać tę jedną przyprawę. Nie bez powodu zaczęto dostrzegać różne właściwości zdrowotne szafranu.

Co to jest szafran?

Szafran zbiera się z kwiatów crocus sativus lepiej znany jako „krokus szafranowy”. Sama nazwa szafran odnosi się do części kwiatu krokus który jest zbudowany jak nić lub piętno (słupek głowy).

Piętno jest następnie suszone. Efektem tego suszenia jest tak zwana przyprawa szafranowa, a do wyprodukowania około pół kilograma potrzeba aż 75 tysięcy kwiatów szafranu. Nic więc dziwnego, że szafran to najdroższa przyprawa świata. Każde 450 gramów szafranu kosztuje od 500 do 5000 dolarów, czyli około 7 do 70 milionów rupii.

Ponadto kwiaty używane do produkcji szafranu rosną tylko przez około trzy do czterech tygodni w październiku i listopadzie.

Jakie są korzyści zdrowotne szafranu?

Oto niektóre korzyści zdrowotne wynikające z szafranu, które powinieneś wiedzieć:

1. Leki przeciwdepresyjne

Szafran był również nazywany „przyprawa słoneczna„A ten przydomek jest nie tylko ze względu na swój czerwony kolor, a czasem żółty. Uważa się, że ta przyprawa ma właściwości poprawiające nastrój. To stwierdzenie jest również motywowane nauką.

Wystarczająco długie badania Journal of Ethnopharmacology odkryli, że działanie szafranu było tak samo skuteczne jak lek fluoksetyna w leczeniu łagodnej do umiarkowanej depresji.

Badanie pokazuje również, że spożywanie szafranu lub jego ekstraktu bezpośrednio przez 6-12 tygodni może złagodzić objawy dużej depresji.

Jednak mówi się, że potrzebne są dalsze badania, zanim będzie można zalecić korzyści płynące z szafranu w leczeniu depresji.

2. Ma właściwości przeciwdziałające wzrostowi komórek nowotworowych

Szafran jest bogaty w przeciwutleniacze, które pomagają neutralizować szkodliwe wolne rodniki. Wiadomo, że same wolne rodniki powodują szereg chorób przewlekłych, między innymi raka.

W badaniach wykazano, że zalety szafranu i jego związków wybiórczo zabijają komórki rakowe okrężnicy lub hamują ich wzrost bez wpływu na inne normalne komórki.

Efekt ten dotyczy nie tylko komórek rakowych okrężnicy, ale także innych komórek nowotworowych skóry, szpiku kostnego, prostaty, płuc, piersi, szyjki macicy i kilku innych części ciała.

3. Pokonywanie objawów PMS

Zespół napięcia przedmiesiączkowego (PMS) może powodować różne nieprzyjemne objawy, począwszy od Chuśtawka nastrojów na dyskomfort fizyczny. Niektóre kobiety mają cięższe objawy. Dla kobiet, które chcą złagodzić PMS, ale nie chcą polegać na narkotykach, szafran może być alternatywą.

Badania wykazały, że szafran może pomóc w leczeniu objawów zespołu napięcia przedmiesiączkowego. Jednym z nich są badania znalezione w International Journal of Obstetrics & Gynecology próbowanie szafranu jako leku na objawy zespołu napięcia przedmiesiączkowego u kobiet w wieku od 20 do 45 lat. Naukowcy odkryli, że 15 mg szafranu dwa razy dziennie skutecznie łagodzi objawy PMS.

4. Popraw pamięć

Szafran zawiera dwa związki, krokinę i kroketynę, które według naukowców mogą pomóc w uczeniu się i funkcjach pamięci. Badanie opublikowane w Badania fitoterapii Używając myszy jako znalezionych obiektów badawczych, ta zaleta szafranu ułatwia uczenie się i zapamiętywanie.

Te obiecujące badania pokazują, że właściwości szafranu mogą leczyć choroby atakujące mózg, takie jak choroba Alzheimera i Parkinsona.

Nie tylko, jak omówiono, korzyści płynące z szafranu pomagają złagodzić wiele chorób i innych dolegliwości zdrowotnych. Pamiętaj jednak, że nadal musisz udać się do specjalisty lub lekarza, gdy masz chorobę i skonsultować się, czy stosowanie szafranu jako leku alternatywnego może pomóc w przezwyciężeniu stanu zdrowia, którego doświadczasz.