Korzyści zdrowotne wynikające z czarnej herbaty, które powinieneś wiedzieć

Czy należysz do osób, które lubią pić herbatę? Dla Indonezyjczyków picie herbaty rano lub wieczorem to nawyk. Więc nie zdziw się, jeśli różne rodzaje herbaty, w tym herbata czarna, to rodzaje napojów, które są najczęściej spożywane po wodzie.

Na pierwszy rzut oka czarna herbata wydaje się mniej popularna w porównaniu do zielonej herbaty czy herbaty jaśminowej. Mimo to czarna herbata ma korzyści zdrowotne, które są nie mniejsze niż te dwa rodzaje herbaty. Ciekawi Cię korzyści zdrowotne wynikające z czarnej herbaty? Dowiedz się więcej w tym artykule.

Proces wytwarzania czarnej herbaty

Zasadniczo wszystkie rodzaje herbaty, w tym herbata czarna, pochodzą z liści Camellia sinensis. Chodzi tylko o to, jak zbierać i przetwarzać różne. Aby wyprodukować czarną herbatę, potrzebny jest proces zwany doskonałym utlenianiem, który ma na celu zmianę liści Camellia sinensis z zielonego na brązowoczarny.

Utlenianie to proces suszenia, w którym liście są suszone, aż do całkowitego usunięcia wilgoci z wnętrza. Ponieważ została całkowicie utleniona, dlatego czarna herbata różni się od innych rodzajów herbat. Oprócz ciemniejszego koloru, herbata ta ma również bardziej charakterystyczny smak w porównaniu z innymi rodzajami herbaty.

Korzyści dla zdrowia czarnej herbaty

Oto korzyści zdrowotne wynikające z czarnej herbaty, które musisz wiedzieć:

1. Spraw, abyś był bardziej czujny i pełen energii

Wiele osób pije czarną herbatę, aby zachować czujność i zwiększyć energię. Dzieje się tak, ponieważ czarna herbata zawiera kofeinę. Oprócz tego czarna herbata zawiera również niewielką ilość stymulującej substancji zwanej teofiliną. Cóż, te dwa składniki mogą przyspieszyć tętno i sprawić, że poczujesz się bardziej czujny.

2. Zapobiegaj rakowi

Naukowcy uważają, że niektóre przeciwutleniacze zawarte w herbacie, w tym polifenole i katechiny, mogą pomóc w zapobieganiu niektórym typom raka. Na przykład kilka badań wykazało, że kobiety, które regularnie piją czarną herbatę, mają znacznie mniejsze ryzyko raka jajnika niż kobiety, które nie piją czarnej herbaty. Mimo to nadal potrzebne są dalsze badania, aby zapewnić korzyści płynące z tego.

3. Zmniejszenie ryzyka zawału serca

Według badań picie czarnej herbaty może zapobiegać chorobom układu krążenia i zawałom serca. Ponieważ obecna w nim zawartość przeciwutleniaczy może zapobiegać złemu cholesterolowi, więc nie zatyka przepływu krwi do tętnic.

4. Płynne trawienie

Zawartość garbników w czarnej herbacie jest pomocna w usprawnianiu procesu trawienia, zwłaszcza w walce z wszelkiego rodzaju chorobami jelit i żołądka. Ponadto picie czarnej herbaty może również zmniejszyć ryzyko zapalenia jelit i tworzenia się kamieni nerkowych.

5. Zwalczanie wolnych rodników

Czarna herbata może mieć wiele korzyści zdrowotnych ze względu na zawartość polifenoli jako przeciwutleniaczy, które mogą pomóc komórkom ciała przed uszkodzeniem przez wolne rodniki. Ponieważ wolne rodniki mogą powodować zakrzepy krwi, komórki rakowe i miażdżycę. Cóż, codzienne spożywanie czarnej herbaty może usunąć wolne rodniki i uchronić się przed chorobami wywoływanymi przez patogeny.

Oprócz wielu korzyści czarna herbata ma również szereg skutków ubocznych

Ogólnie czarna herbata jest bezpieczna do spożycia. Jednak spożywanie dużych ilości czarnej herbaty, czyli więcej niż 4-5 filiżanek dziennie, może być zagrożone problemami zdrowotnymi ze względu na zawartość w niej kofeiny.

Niektóre typowe problemy zdrowotne, których doświadcza się w wyniku działania kofeiny z czarnej herbaty, obejmują: