5 mitów na temat diety niskowęglowodanowej, które musisz znać

Diety niskowęglowodanowe to najpopularniejszy sposób na odchudzanie. Większość ludzi przechodzi na tę dietę, zmniejszając porcję ryżu lub w ogóle nie jedząc ryżu i zastępując go źródłami białka lub zdrowymi tłuszczami. Chociaż jest wielu wielbicieli, ta metoda diety ma również wiele mitów. Wiara w mity, które niekoniecznie są prawdziwe, może zrujnować plan diety. Zobaczmy więc, jakich mitów dotyczących diety węglowodanowej nie musisz już przestrzegać.

Mit o diecie węglowodanowej niekoniecznie jest prawdziwy

1. Naprawdę musisz przestać jeść węglowodany

Wielu jest często zdezorientowanych, jak przejść na dietę węglowodanową. Jak sama nazwa wskazuje, dieta niskowęglowodanowa oznacza, że wystarczy zmniejszyć porcję pokarmów węglowodanowych. Część węglowodanów, którą należy zredukować, może się różnić w zależności od osoby. Więc zamiast całkowicie przestać jeść węglowodany.

Powodem jest to, że organizm nadal potrzebuje węglowodanów, aby przekształcić je w energię, aby każda funkcja działała normalnie, a Ty możesz kontynuować swoje czynności jak zwykle.

2. Diety węglowodanowe powodują, że jesz mniej warzyw i owoców

Z początkowych 300-400 gramów węglowodanów dziennie możesz zmniejszyć spożycie pokarmów węglowodanowych do 150-200 gramów podczas diety. Jednak ograniczenie jedzenia owoców i warzyw tylko dlatego, że chcesz szybko schudnąć, jest niewłaściwym założeniem dietetycznym.

Większość warzyw i owoców zawiera węglowodany. Aby jednak szybko nie głodować, a poziom cukru we krwi rośnie, węglowodany, które należy zmniejszyć, to puste kaloryczne potrawy, takie jak słodkie potrawy i napoje oraz produkty bogate w skrobię (chleb i smażone potrawy).

Zastąp źródłem węglowodanów złożonych, które są bogate w błonnik oraz niezbędne witaminy i minerały, takie jak pszenica; Ziemniak; Wermiszel i Wermiszel; maniok; owoce, takie jak jabłka, gruszki i banany; warzywa o niskiej zawartości węglowodanów, takie jak brokuły, ogórki, szpinak, kalafior; do roślin strączkowych, takich jak fasolka szparagowa, groszek, fasolka szparagowa i fasola.

3. Utrata masy ciała, ponieważ organizm traci wodę

To prawda. Im mniej węglowodanów dostarczysz do organizmu, tym mniejsza szansa, że zostanie on przekształcony w tłuszcz, ponieważ organizm wytwarza tylko niewielką ilość hormonu insuliny.

Aby więc móc zapewnić energię do twoich działań, organizm spala glukozę zmagazynowaną w wątrobie (wątrobie) i komórkach mięśniowych. Glukoza zmagazynowana w wątrobie i mięśniach zawiera wodę. W ten sposób waga wody spadnie, co wygląda jak normalna utrata wagi.

Ponadto, jak donosi Healthline, badania pokazują, że dieta węglowodanowa może również zmniejszyć ilość tłuszczu w wątrobie i tłuszczu z brzucha, dwóch rodzajów tłuszczu, które są bardzo szkodliwe dla zdrowia. Inne badanie pokazuje, że regularna 6-tygodniowa dieta niskowęglowodanowa może pomóc stracić 3 funty masy tłuszczowej i zwiększyć masę mięśniową o 1,1 grama.

4. Dieta węglowodanowa jest niebezpieczna dla zdrowia serca

Diety niskowęglowodanowe, które są zastępowane przez zwiększone spożycie cukru, takie jak zasada diety ketonowej, są uważane za niebezpieczne dla zdrowia serca. Nadmierne spożycie tłuszczu od dawna wiąże się ze wzrostem cholesterolu i ciśnienia krwi.

Mimo to dieta ketonowa nadaje priorytet spożyciu źródeł zdrowych tłuszczów, które okazały się zdrowe dla serca. Na przykład z awokado; olej roślinny (olej kokosowy i oliwa z oliwek); orzechy i nasiona (migdały, orzechy włoskie, nasiona chia); tłuste ryby (łosoś, tuńczyk, sardynki i makrela); produkty mleczne (jogurt, ser, masło).

W rzeczywistości, dobrze wykonana dieta niskowęglowodanowa może faktycznie pomóc:

Obniżenie cholesterolu LDL i trójglicerydów we krwi.
Zwiększ dobry cholesterol HDL.
Niższe ciśnienie krwi.
Obniżenie insulinooporności

5. Dieta węglowodanowa powinna zmniejszać porcję posiłku

W rzeczywistości dieta węglowodanowa nie musi ograniczać kalorii poprzez zmniejszanie porcji jedzenia. To, co należy zmniejszyć, to dzienna ilość węglowodanów. Możesz jeść z taką samą częstotliwością i porcjami jak przed dietą, o ile dieta jest zróżnicowana i uboga w węglowodany.

Donoszono na stronie Healthline, że dieta węglowodanowa bez konieczności zmniejszania porcji jedzenia może pomóc schudnąć nawet dwa razy szybciej niż osoby, które przestrzegają diety niskotłuszczowej, jednocześnie ograniczając porcje jedzenia.