Spisu treści:
- Co to jest apetyt?
- Co może zmniejszyć i zwiększyć apetyt?
- 1. Hormony wpływające na apetyt
- Leptyna
- Grelin
- 2. Układ nerwowy, który wpływa na apetyt
- Neuropeptyd Y
- Dopamina
- 3. Otoczenie społeczne
- 4. Wygląd żywności
- 5. Emocjonalne i psychologiczne
- 6. Nawyki lub procedury
- Jak kontrolujesz apetyt?
Apetyt, drobiazg, ale może mieć na Ciebie duży wpływ. Niekontrolowany apetyt może spowodować, że będziesz jeść więcej i ostatecznie doprowadzić do nadmiernego przyrostu masy ciała. Albo może być odwrotnie, jeśli stracisz apetyt, wtedy potrzeby żywieniowe twojego organizmu nie będą mogły być zaspokojone, a ostatecznie może to spowodować, że twoje ciało będzie szczupłe, a układ odpornościowy osłabiony. Możesz uważać to za trywialne, ale Twój apetyt ma duży wpływ na dietę i zdrowie. Jakie rzeczy mogą zwiększyć apetyt? Wcześniej musimy najpierw wiedzieć, jak pojawia się apetyt.
Co to jest apetyt?
Apetyt lub apetyt reprezentuje twoje pragnienie jedzenia. To pragnienie sprawia, że jesz, aby dostarczyć organizmowi składników odżywczych. Tak więc utrzymywany apetyt jest dobry dla Ciebie i Twojego zdrowia.
Apetyt pojawia się zwykle, gdy jesteś głodny. Głód to nieprzyjemne uczucie, które pojawia się, gdy twoje ciało musi jeść. Jednak apetyt może pojawić się, gdy w rzeczywistości nie czujesz głodu, może to być spowodowane różnymi czynnikami. Właśnie tego musisz być świadomy, apetyt, który często pojawia się bez uczucia głodu, zwykle powoduje przejadanie się. Przejadanie się spowoduje nadwagę.
Co może zmniejszyć i zwiększyć apetyt?
Apetyt to bardzo złożony temat, obejmujący interakcję mózgu i hormonów, na który wpływają nawyki, zewnętrzne bodźce i emocje. Wiele czynników może zmniejszać i zwiększać apetyt, mogą to być czynniki pochodzące z organizmu lub czynniki ze środowiska zewnętrznego.
1. Hormony wpływające na apetyt
Hormony działają w celu utrzymania równowagi w organizmie. Twój układ pokarmowy zawiera również hormony, które wspomagają jego pracę. Niektóre z hormonów wpływających na apetyt to:
Leptyna
Leptyna jest hormonem tłumić apetyt Ty. Ten hormon jest uwalniany przez komórki tłuszczowe w organizmie. Poziom leptyny w organizmie osiąga szczyt po jedzeniu lub gdy jesteś pełny. Tak więc, gdy dużo zjadłeś i jesteś najedzony, wtedy tracisz apetyt z powodu działania tego hormonu leptyny.
Ponieważ leptyna jest produkowana przez komórki tłuszczowe, ilość leptyny obecna w organizmie człowieka jest proporcjonalna do ilości tłuszczu w organizmie. Jednak u osób otyłych zwykle występuje oporność na leptynę, więc osoba nie jest wrażliwa na sygnały sytości.
Grelin
Ten hormon jest przeciwieństwem leptyny. Jeśli leptyna hamuje apetyt, to grelina wywołać apetyt. Ten hormon jest uwalniany przez żołądek, gdy żołądek jest pusty i wymaga jedzenia. Ilość hormonu greliny wzrasta przed jedzeniem, a następnie maleje po posiłku. „Dzieje się to naturalnie co cztery godziny” - powiedział Nolan Cohn, cytowany z „Today's Dietitian”.
U osób otyłych poziom hormonu greliny jest w rzeczywistości niższy. Jednak osoby otyłe są bardziej wrażliwe na bodźce apetytowe.
Inne hormony, które również wpływają na apetyt, to somatostatyna, amilina, cholecystokininy, glukagon, insulina i inne.
2. Układ nerwowy, który wpływa na apetyt
Oprócz hormonów układ nerwowy poprzez neuroprzekaźniki (związki podobne do hormonów) może również wpływać na apetyt. Niektóre z neuroprzekaźników wpływających na apetyt to:
Neuropeptyd Y
Grelina komunikuje się z mózgiem i wyzwala uwalnianie neuroprzekaźnika zwanego neuropeptydem Y.Hormon ten jest uwalniany przez podwzgórze, które również pobudza głód. Te neuroprzekaźniki są zwykle uwalniane, gdy poziom tkanki tłuszczowej jest niski lub gdy organizm zaczyna brakować pożywienia. W jelicie neuropeptyd Y może spowolnić opróżnianie żołądka i czas transportu pokarmu.
Dopamina
Dopamina jest neurotransmiterem mózgu związanym z hormonem sytości (tłumić apetyt). Dopamina może aktywować ośrodki przyjemności w mózgu, które mogą wpływać na nastrój i przyjmowanie pokarmu. Poziom dopaminy może wzrosnąć z powodu spożycia pokarmów bogatych w tłuszcz i cukier, oba te pokarmy mogą zwiększyć przyjemność. Jednak te dwa rodzaje żywności mogą również zwiększyć apetyt, powodując przejadanie się i przybieranie na wadze.
Inne neuroprzekaźniki, które również wpływają na apetyt, to serotonina, norepinefryna, acetylocholina i inne.
3. Otoczenie społeczne
Środowisko społeczne również wpływa na Twój apetyt. Na przykład jedzenie z przyjaciółmi lub rodziną może zwiększyć apetyt. Twój apetyt może również wzrosnąć jeszcze bardziej, gdy jesz w czasie i miejscu, które Ci odpowiada.
4. Wygląd żywności
Na przykład rozmiar żywności, opakowanie żywności, smak i konsystencja żywności oraz aromat żywności. Zwykle masz większy apetyt na jedzenie, jeśli wygląd jedzenia Ci odpowiada.
5. Emocjonalne i psychologiczne
Stres, niepokój i dyskomfort mogą sprawić, że Twój apetyt zniknie lub odwrotnie, w zależności od osoby. Pośrednio Twoje emocje wpływają na apetyt.
6. Nawyki lub procedury
Apetyt może również wynikać z nawyków żywieniowych lub zwyczajów żywieniowych, które często wykonujesz. Może też dotyczyć kultury w Twoim środowisku. Na przykład na obchodach urodzin są torty urodzinowe, zwyczaj jedzenia z przyjaciółmi w piątkowe wieczory lub relaks z rodziną podczas przekąsek przed telewizorem w każde wakacje i tak dalej.
Jak kontrolujesz apetyt?
- Znasz swój apetyt, czy chcesz jeść, gdy jesteś naprawdę głodny? Jeśli tak, jedz, a kiedy jesteś pełny, przestań jeść.
- Najlepiej nie jeść, gdy nie jesteś głodny. Jedzenie, gdy nie jesteś głodny, może sprawić, że będziesz jeść więcej, aby poczuć się lepiej.
- Nie pomijaj jedzenia, gdy jesteś głodny. Brak jedzenia, gdy jesteś głodny, może w rzeczywistości zwiększyć apetyt i możesz skończyć z jedzeniem więcej podczas następnego posiłku.