Różnice we wzroście i rozwoju dzieci pijących mleko krowie i soję

Niemal każde dziecko otrzymuje mleko modyfikowane, ponieważ samo jedzenie nie wystarczy, aby zaspokoić jego codzienne potrzeby żywieniowe. Jednak nie wszystkie dzieci otrzymują ten sam rodzaj mleka modyfikowanego. Dostępne są receptury na bazie krowy i soi. Czy istnieje różnica między korzyściami płynącymi z mleka krowiego i sojowego, zwłaszcza jeśli chodzi o rozwój dziecka?

Porównanie wzrostu i rozwoju dzieci pijących mleko krowie i soję

Podawanie mleka modyfikowanego z pewnością ma na celu zapewnienie dzieciom optymalnego wzrostu i rozwoju. Po prostu nie wszystkie dzieci mogą otrzymać ten sam rodzaj mleka modyfikowanego.

Mieszanka na bazie mleka krowiego jest często głównym wyborem, podobnie jak mleko sojowe, gdy dziecko ma alergię na mleko krowie, nietolerancję laktozy lub z powodów związanych ze zdrowym stylem życia, takich jak wegańskie lub wegetariańskie.

Porównując dzieci, które piły mleko krowie i mleko sojowe, na podstawie badań opublikowanych w 2017 roku i omówionych na seminarium internetowym IDAI, nie było różnicy w rozwoju dzieci.

Badanie to wykazało, że wzrost masy ciała, wzrostu i obwodu głowy dzieci rósł i rozwijał się w tym samym tempie.

Jest to zgodne z wynikami badania Andresa i wsp. opublikowane w 2017 roku. Badanie wykazało, że dzieci z dwóch grup uczestników, którym podano mieszankę na bazie krowy i soi, doświadczyły wzrostu, który nie był znacząco różny lub prawie taki sam.

Czynnik odróżniający mleko sojowe od mleka krowiego

Chociaż nie było znaczącego wpływu na wzrost krowy pitnej i mieszanki sojowej, mieszanka sojowa może mieć przewagę ze względu na zawartość błonnika. Zawartość błonnika w formule sojowej jest bardzo korzystna dla zdrowia układu pokarmowego.

Jednak, jak cytowano z artykułu naukowego opublikowanego przez University of Indonesia, biorąc pod uwagę, że zawartość błonnika w zwykłym mleku sojowym nie jest zbyt wysoka, wskazane jest wybranie formuły z izolatem białka sojowego, która została wzbogacona lub odżywcza. dodanie.

Formuła z izolatem białka sojowego została poddana różnym procesom, dzięki czemu może zapewnić bardziej kompletne i zbilansowane odżywianie dzieci, w tym zawartość błonnika.

Błonnik to źródło dobrych bakterii, które rosną w przewodzie pokarmowym Twojego malucha i odgrywają rolę w utrzymaniu jego układu odpornościowego.

Następnie w czasopiśmie stwierdzono, że mieszanka sojowa z izolatem białka może być podawana dzieciom w celu wsparcia optymalnego wzrostu i rozwoju oraz utrzymania zdrowia układu pokarmowego, zwłaszcza u osób uczulonych na mleko modyfikowane na bazie mleka krowiego.

Mieszanka sojowa i mieszanka dla krów różnią się tylko od rodzaju białka. Większość receptur została wzmocniona w taki sposób, aby wspierać optymalny wzrost i rozwój dzieci.

Różnica między zwykłym mlekiem sojowym a mieszanką sojową

Istnieje ogromna różnica między zwykłym lub domowym mlekiem sojowym a mlekiem sojowym. Poniżej przedstawiono niektóre różnice przytoczone z badania opublikowanego przez Uniwersytet Rolniczy w Bogor (IPB) dotyczące zawartości obu rodzajów mleka.

Ile składników odżywczych potrzebują dzieci do optymalnego wzrostu i rozwoju?

Wymagania żywieniowe dla dzieci są zasadniczo takie same jak dla dorosłych. Twój maluch potrzebuje składników odżywczych składających się z witamin, minerałów, węglowodanów, białka i tłuszczu, niezależnie od tego, czy pochodzi z pożywienia, mleka sojowego czy krowiego.

Po prostu kwota potrzebna dzieciom jest bardzo zależna od wieku. Możesz postępować zgodnie z zaleceniami opartymi na RDA 2019 (wartości odżywcze potrzeb) poniżej:

1-3 lata; 20 gramów białka, 45 gramów tłuszczu, 215 gramów węglowodanów i 19 gramów błonnika.
4-6 lat; 25 gramów białka, 50 gramów tłuszczu, 220 gramów węglowodanów i 20 gramów błonnika.
7-9 lat; 40 gramów białka, 55 gramów tłuszczu, 250 gramów węglowodanów i 23 gramów błonnika.

Wszystkie te składniki odżywcze mogą pochodzić ze spożywanego pożywienia. Na przykład jeden banan zawiera około 3 gramów błonnika. Następnie przykład warzyw o wystarczająco dużej zawartości błonnika, takich jak 70 gramów brokułów, ma 5 gramów błonnika, a 150 gramów grochu zawiera 9 gramów błonnika.

Nie jest łatwo zachęcić dzieci do wypełniania codziennych zaleceń choćby tylko z pożywienia. Musisz zawsze upewnić się, że każdy posiłek zawiera pokarmowe źródła błonnika.

Dodatkowo możesz zapewnić mleko modyfikowane. Jednak upewnij się, że wybierasz produkty sojowe lub krowie, które są bogate w błonnik, ponieważ zwykle zawartość błonnika w mleku modyfikowanym jest niska.

Mleko modyfikowane jest również ogólnie wyposażone w różne witaminy i minerały, które są nie mniej ważne dla dzieci. Zapewniając mleko modyfikowane, codzienne potrzeby żywieniowe dzieci są zwykle łatwiejsze do zaspokojenia.