Spisu treści:
- Niedoczynność tarczycy, niebezpieczna choroba tarczycy
- Jakie składniki odżywcze są potrzebne osobom z niedoczynnością tarczycy?
- W takim razie jakie pokarmy należy ograniczyć, jeśli masz niedoczynność tarczycy?
Jedzenie może wpływać na dolegliwości, na które cierpisz, w tym niedoczynność tarczycy. Objawy tej choroby tarczycy można złagodzić stosując odpowiednią dietę. Jaki rodzaj diety jest odpowiedni w przypadku chorób tarczycy, zwłaszcza niedoczynności tarczycy?
Niedoczynność tarczycy, niebezpieczna choroba tarczycy
W rzeczywistości choroba tarczycy jest stanem, w którym gruczoł tarczycy ma niedobór lub produkuje nadprodukcję hormonu tarczycy. Jeśli niedobór nazywa się niedoczynnością tarczycy, podczas gdy jest nadmierny, jest znany jako nadczynność tarczycy.
Hormon tarczycy to hormon, który kontroluje tempo metabolizmu organizmu człowieka. Im szybszy metabolizm, tym więcej kalorii zostanie spalonych podczas odpoczynku.
Dlatego osoby z niedoczynnością tarczycy mają powolną zdolność metaboliczną, dzięki czemu niewiele kalorii jest spalanych podczas odpoczynku lub aktywności.
Osoby z niedoczynnością tarczycy będą miały trudności z kontrolowaniem swojej wagi, a poziom tłuszczu ma tendencję do wzrostu. Nieleczone będzie niebezpieczne i może prowadzić do innych chorób przewlekłych.
Jednym ze sposobów zapobiegania pogorszeniu się tej choroby tarczycy jest przyjęcie odpowiedniej diety. W ten sposób osobom z niedoczynnością tarczycy łatwiej będzie kontrolować swoją wagę.
Jakie składniki odżywcze są potrzebne osobom z niedoczynnością tarczycy?
W istocie dieta osób z niedoczynnością tarczycy jest determinowana stanem, którego się doświadcza. Zwykle istnieją dwa warunki, pierwszy to sposób odżywiania się w celu zmniejszenia masy ciała, a drugi koncentruje się na utrzymaniu funkcji tarczycy, aby mogła ona w razie potrzeby wytwarzać hormony tarczycy.
Badanie opublikowane w czasopiśmie Nutrition & Metabolism w 2014 roku wykazało, że osoby z niedoczynnością tarczycy powinny spożywać więcej białka. Wysokie spożycie białka może faktycznie przyspieszyć metabolizm w organizmie. Oprócz regulacji ilości spożywanego białka zwróć uwagę na inne składniki odżywcze takie jak:
1. Jod
Jod to minerał niezbędny w organizmie do wytwarzania hormonów tarczycy. Jeśli dana osoba ma niedobór jodu, ryzyko wystąpienia niedoczynności tarczycy jest jeszcze wyższe.
Jeśli niedoczynność tarczycy wynika z niedoboru jodu, dodaj do swojej diety jodowaną sól kuchenną lub spożywaj więcej pokarmów bogatych w jod, takich jak ryby, mleko i jajka.
2. Selen
Selen, który z kolei pomaga organizmowi aktywować hormony tarczycy, dzięki czemu można je optymalnie wykorzystać w organizmie. Minerał selen ma również właściwości przeciwutleniające, co oznacza, że może chronić tarczycę przed wolnymi rodnikami.
Dodaj więcej selenu do swojej diety. Selen można uzyskać z orzechów, tuńczyka i sardynek. Suplementy selenu należy przyjmować wyłącznie zgodnie z zaleceniami lekarza, nie należy ich stosować samodzielnie.
3. Cynk
We współpracy z selenem cynk, który pomaga organizmowi w aktywacji hormonów tarczycy. Istnieją również badania, które pokazują, że cynk może pomóc kontrolować TSH. TSH to hormon, który nakazuje tarczycy wydzielanie hormonu tarczycy.
Cynk znajduje się w skorupiakach, wołowinie, mięsie drobiowym i wątrobie.
W takim razie jakie pokarmy należy ograniczyć, jeśli masz niedoczynność tarczycy?
Osoby z niedoczynnością tarczycy powinny ograniczyć spożycie pokarmów bogatych w woloeny.
Goitrogeny to związki, które mogą wpływać na czynność tarczycy. Dla osób, które nie mają niedoczynności tarczycy, przyjmowanie związków goitrogenowych nie stanowi problemu. Jednak dla osób z chorobami tarczycy może to stanowić duży problem. Ogranicz lub unikaj następujących pokarmów w leczeniu niedoczynności tarczycy:
- Pokarmy zawierające soję, takie jak tofu, tempeh, prawdziwy ekstrakt z soi
- Niektóre warzywa, np. Kapusta, brokuły, kalafior
- Owoce i skrobie, takie jak słodkie ziemniaki, maniok, brzoskwinie truskawkowe
Przed jedzeniem należy go również przetworzyć do ugotowania. Dzięki gotowaniu pomoże to dezaktywować substancje goitrogenne w żywności.
Reszta, nie ma zbyt wielu pokarmów, których musisz unikać, jeśli masz niedoczynność tarczycy. Ważne jest, aby żywność bogata w związki goitrogenów była ograniczona, a jeśli chcesz je jeść, musisz je najpierw gotować, aż będą w pełni ugotowane.
Ponadto należy unikać pokarmów bogatych w tłuszcz i cukier, ponieważ osoby z niedoczynnością tarczycy są bardzo podatne na przybieranie na wadze z powodu spowolnionego metabolizmu.
