Oto niektóre z zalet owoców palmowych, które musisz znać

Z pewnością znasz owoce Lontar, które są często sprzedawane przez handlarzy. Ogólnie rzecz biorąc, owoce lontar są spożywane poprzez zjedzenie miąższu owocu, który ma kształt fro. Owoce Lontar mają różne zalety, których szkoda przegapić.

Zawartość składników odżywczych i witamin w owocach palmy

Źródło: FirstCry Parenting

Zanim poznasz różne korzyści, które można uzyskać z owoców lontara, powinieneś również poznać różne wartości odżywcze w owocach o naukowej nazwie Borassus flabellifer.

Przedstawiając dane dotyczące składu żywności indonezyjskiej, w każdej porcji 100 gramów owoce lontarowe zawierają:

woda: 93,0 g
energia: 27 Cal
białko: 0,4 g
tłuszcz: 0,2 g
węglowodany: 6,0 g
błonnik: 1,6 g
popiół: 0,4 g
wapń: 91 mg
fosfor: 243 mg
żelazo: 0,5 mg

Owoce Lontar są również dość bogate w minerały potasu, który wynosi 68 gramów i magnezu aż 23 gramy.

Korzyści ze spożywania owoców Lontar

W rzeczywistości uważa się, że sama palma jest jednym ze składników stosowanych w medycynie naturalnej na różne choroby. Każda jego część może być wykorzystana do różnych celów.

Młody korzeń ma działanie moczopędne, co oznacza, że można go stosować w celu ułatwienia wydalania moczu oraz przeciwrobacze, które mają zdolność zabijania robaków w jelitach.

Picie przegotowanej wody z młodych korzeni palmy również pomaga w leczeniu wielu dolegliwości układu oddechowego.

Kora może być gotowana z solą, a następnie używana jako środek do czyszczenia ust. Węgiel drzewny wytwarzany z kory może być używany jako składnik pasty do zębów. W międzyczasie ze starego mięsa lontara można zrobić owsiankę, aby złagodzić stany zapalne skóry.

A co z korzyściami, jakie można uzyskać z miąższu owocu palmy?

1. Zawiera przeciwutleniacze zwalczające choroby

Źródło: Blog Silver Cuisine

W porównaniu z innymi częściami miąższ owocu palmy ma wyższą zawartość przeciwutleniaczy. Przeciwutleniacze to substancje, które pomogą zapobiegać lub spowolnić niszczenie komórek organizmu w wyniku stresu oksydacyjnego.

Stres oksydacyjny występuje, gdy liczba wolnych rodników jest wyższa niż przeciwutleniaczy, powodując reakcję chemiczną zwaną utlenianiem.

Wolne rodniki to substancje, które powstają, gdy organizm przekształca żywność w energię. Chodzi o to, że możesz również uzyskać ekspozycję na wolne rodniki ze środowiska zewnętrznego, takie jak dym papierosowy, zanieczyszczenia i światło słoneczne.

Jeśli ilość jest nadmierna, powstały stres oksydacyjny może spowodować uszkodzenie komórek w organizmie. Niektóre z chorób, które mogą się pojawić, obejmują raka, choroby serca, cukrzycę i zaćmę.

Dlatego spożywaj pokarmy zawierające przeciwutleniacze, z których jeden to owoce lontar.

2. Owoce palmy zapobiegają odwodnieniu

Jeśli zjesz owoce palmowe, unikniesz ryzyka odwodnienia. Jak już wspomniano, zawartość wody w owocach palmy sięga 93 gramów. Spożycie z umiarem może pomóc zrównoważyć poziom płynów w organizmie.

Płyny w organizmie odgrywają ważną rolę w prawidłowym funkcjonowaniu narządów. Brak płynów może powodować szereg problemów, w tym suchość ust i języka, silne pragnienie, zmęczenie i zawroty głowy.

Nawet w niektórych przypadkach odwodnienie prowadzi do powikłań, takich jak uraz cieplny to znaczy, gdy temperatura ciała staje się zbyt wysoka, zwłaszcza po zbyt intensywnym wysiłku fizycznym, lub może to grozić problemami z nerkami.

3. Utrzymuj zdrowie nerek

Owoce palmy zawierają fosfor. Fosfor jest jednym z najważniejszych minerałów, które organizm posiada po wapniu. Fosfor utrzymuje zdrowie nerek, pomagając nerkom w filtrowaniu odpadów z produktów trawiennych.

Fosfor jest potrzebny do wzrostu, utrzymania i naprawy tkanek i komórek w organizmie. Fosfor jest również potrzebny, aby zrównoważyć i wchłonąć wszystkie witaminy, które otrzymujesz z pożywienia, które spożywasz.

Ponadto aż 85% całkowitej ilości fosforu w organizmie znajduje się w kościach i zębach. Oznacza to, że fosfor jest potrzebny do wspomagania wzrostu mocnych kości i zębów.

4. Bezpieczny do spożycia dla osób chcących schudnąć

Owoce Lontar mają niską kaloryczność, więc nie musisz się martwić, jeśli jesz owoce Lontar podczas diety.

Jak dobrze wiadomo, kiedy chcesz schudnąć, musisz mieć deficyt kalorii. Ten deficyt kalorii ma trochę zmniejszyć spożycie kalorii w porównaniu z całkowitą ilością potrzebną w ciągu dnia.

Jeśli chcesz zjeść lekki dodatek, możesz wybrać jako opcję owoce lontar. Owoce Lontar zawierają również błonnik, który może pomóc w tworzeniu dobrych bakterii w organizmie, co zapewnia korzyści dla zdrowia układu pokarmowego.

Czy jesteś zainteresowany spróbowaniem owoców lontarowych?