Brak witamin u dzieci może być niebezpieczny, rozpoznać różne objawy

Aby prawidłowo odżywiać dzieci, nie tylko trzeba brać pod uwagę zapotrzebowanie na makroelementy, takie jak węglowodany, białko, tłuszcz i błonnik, jest to naprawdę ważne. Ale nie zapominaj, że spożycie mikroelementów twojego dziecka również musi być odpowiednio zaspokojone, a jedną z nich są witaminy. Właściwie, jak ważna jest jego funkcja, aby dzieci nie miały mniejszego spożycia witamin? Ważne jest również zwrócenie uwagi na różne objawy niedoboru witamin u dzieci.

Jakie są zalety witamin dla rozwoju dziecka?

Witaminy to grupa składników odżywczych, których organizm potrzebuje, mimo że nie ma ich zbyt wiele. Powodem jest to, że witaminy wspomagają wzrost i rozwój całego organizmu dziecka.

Począwszy od wzmocnienia układu odpornościowego organizmu, wspomagania różnych funkcji komórek i narządów, po wspomaganie rozwoju mózgu. I odwrotnie, gdy dzieci nie przyjmują witamin, z pewnością pojawią się przeszkody w procesie wzrostu i rozwoju, nawet do zakłócenia funkcji ich organizmu.

Dlatego należy codziennie dostarczać dzieciom różnorodne pokarmy, aby zaspokoić ich potrzeby witaminowe.

Różne objawy niedoboru witamin u dzieci

Istnieje 6 rodzajów witamin o różnym współczynniku adekwatności w każdej grupie wiekowej dzieci. Zawiera witaminy A, B, C, D, E i K.Ze względu na ich rozpuszczalność wszystkie rodzaje witamin są podzielone na 2 grupy, a mianowicie:

Witaminy rozpuszczalne w tłuszczach

Jak sama nazwa wskazuje, witaminy rozpuszczalne w tłuszczach to rodzaje witamin, które łatwo rozpuszczają się lub rozpuszczają w tłuszczu. Co ciekawe, korzyści płynące z witamin rozpuszczalnych w tłuszczach są zwykle lepsze, gdy są spożywane razem z dietetycznym źródłem tłuszczu.

Różne rodzaje witamin rozpuszczalnych w tłuszczach, a mianowicie witaminy A, D, E i K.Brak spożycia tych witamin u dzieci wywoła różne oznaki i objawy, takie jak:

1. Witamina A

Zapotrzebowanie na witaminę A w każdej grupie wiekowej dzieci:

• 0-6 miesięcy: 375 mikrogramów (mcg)
• Wiek 7-11 miesięcy: 400 mcg
• 1-3 lata: 400 mcg
• Wiek 4-6 lat: 375 mcg
• 7-9 lat: 500 mcg
• Wiek 10-18 lat: mężczyzna i kobieta 600 mcg

Ogólnie witamina A jest ważna dla utrzymania zdrowia oczu u dzieci. Ponadto zaspokojenie zapotrzebowania dzieci na witaminę A pomaga również zapobiegać infekcjom, utrzymuje zdrową skórę, układ nerwowy, mózg oraz kości i zęby.

Dlatego nieodpowiednie spożycie witaminy A u dzieci może powodować problemy ze wzrokiem, takie jak ślepota nocna. Jeśli niedobór witaminy A u dzieci będzie się utrzymywał, może to prowadzić do osłabienia funkcji rogówki, prowadząc do ślepoty.

Po uruchomieniu od WHO wzrośnie również ryzyko zaatakowania chorób zakaźnych, takich jak biegunka i odra. Różne objawy niedoboru witaminy A u dzieci, w tym:

• Sucha skóra i oczy
• Trudności w widzeniu w nocy i ciemnych miejscach
• Problemy z respiratorem
• Powolny czas gojenia się ran

Źródła żywności witaminy A.

Zanim niedobór witaminy A u dzieci się pogorszy, należy codziennie zwiększać spożycie źródeł pokarmowych witaminy A.

Możesz zapewnić źródła pochodzenia zwierzęcego, takie jak jajka, mleko, ser, margaryna i olej rybny, wątroba wołowa i ryby. Podczas gdy źródła roślinne można uzyskać z marchwi, pomidorów, liści bazylii, szpinaku, liści papai i innych.

2. Witamina D

Zapotrzebowanie na witaminę D w każdej grupie wiekowej dzieci:

• 0-6 miesięcy: 5 mcg
• Wiek 7-11 miesięcy: 5 mcg
• 1-3 lata: 15 mcg
• 4-6 lat: 15 mcg
• 7-9 lat: 15 mcg
• Wiek 10-18 lat: chłopcy i dziewczynki 15 mcg

Witamina D jest potrzebna do wspierania różnych funkcji organizmu u dzieci. Począwszy od utrzymania zdrowych kości i zębów, wzmocnienia układu odpornościowego i utrzymania zdrowego serca i płuc. Niestety, nierzadko zdarza się, że spożycie witaminy D przez dzieci jest niewystarczające, co skutkuje pojawieniem się różnych problemów zdrowotnych.

Dzieci są podatne na krzywicę, co sprawia, że ​​kości są miękkie i łatwe do zginania. Kości nóg zwykle zmieniają kształt na literę O lub X. Mało tego, niewystarczające spożycie witaminy D może powodować skurcze mięśni i próchnicę.

Witamina D nie może być wytwarzana samodzielnie przez organizm, ale musi być pozyskiwana z codziennego pożywienia i światła słonecznego. Po ekspozycji na światło słoneczne następuje proces tworzenia się witaminy D w organizmie.

Na brak spożycia witaminy D u dzieci wskazuje pojawienie się kilku objawów, takich jak:

• Trudności w oddychaniu
• Skurcze mięśni
• Kości czaszki i nóg są miękkie, a nawet wydają się zakrzywione
• Występuje ból i osłabienie mięśni nóg
• Powolne ząbkowanie
• Włosy są luźne lub zniszczone
• Podatny na infekcje dróg oddechowych

Źródła żywności witaminy D.

Dzieci z niedoborem witaminy D można leczyć, zwiększając dzienne spożycie witaminy D z pożywienia. Źródłami żywności bogatymi w witaminę D są żółtka jaj, margaryna, olej rybny, mleko, ser, łosoś, olej kukurydziany, grzyby, tuńczyk i inne.

Oprócz pożywienia zaspokajaj również potrzeby dzieci z niedoborem witaminy D poprzez częstą ekspozycję na światło słoneczne. Na przykład wygrzewanie się na słońcu rano i wieczorem. Lub zaproś swojego malucha do zabawy na dworze rano, kiedy będzie wystarczająco dorosły.

3. Witamina E.

Zapotrzebowanie na witaminę E w każdej grupie wiekowej dzieci:

• 0-6 miesięcy: 4 miligramy (mg)
• Wiek 7-11 miesięcy: 5 mg
• Od 1 do 3 lat: 6 mg
• Wiek 4-6 lat: 7 mg
• 7-9 lat: 7 mg
• Wiek 10-12 lat: chłopcy i dziewczęta 11 mcg
• Wiek 13-15 lat: chłopcy 12 mcg i dziewczynki 15 mcg
• Wiek 16-18 lat: chłopcy i dziewczynki 15 mcg

Witamina E w wystarczających ilościach działa jako przeciwutleniacz, który pomaga chronić komórki organizmu przed atakiem wolnych rodników. Wolne rodniki to związki, które mogą powodować niebezpieczne choroby, takie jak rak.

Z drugiej strony niedobór witaminy E u dzieci może powodować zaburzenia neurologiczne (neurologiczne) i siatkówkę oka. Częstość występowania niedoboru witaminy E u dzieci jest w rzeczywistości rzadka. Ten stan pojawi się tylko wtedy, gdy organizm dziecka nie będzie przyjmował witaminy E przez długi czas.

Na brak spożycia witaminy E u dzieci wskazują objawy, a mianowicie:

• Słabe mięśnie
• Problemy ze wzrokiem
• Osłabiony układ odpornościowy

Źródła żywności witaminy E.

Aby zaspokoić potrzeby i zapobiec niedoborowi witaminy E u dzieci, należy podawać produkty bogate w witaminę E. Na przykład migdały, olej roślinny, pomidory, brokuły, oliwa z oliwek, ziemniaki, szpinak, kukurydza, soja.

4. Witamina K

Zapotrzebowanie na witaminę K w każdej grupie wiekowej dzieci:

• 0-6 miesięcy: 5 mcg
• Wiek 7-11 miesięcy: 10 mcg
• 1-3 lata: 15 mcg
• 4-6 lat: 20 mcg
• 7-9 lat: 25 mcg
• Wiek 10-12 lat: mężczyzna i kobieta 35 mcg
• Wiek 13-18 lat: mężczyźni i kobiety 55 mcg

Witamina K jest potrzebna, aby wspomóc proces krzepnięcia krwi, a także zatrzymać krwawienie po zranieniu. W porównaniu z dorosłymi niedobór witaminy K występuje częściej u dzieci, zwłaszcza niemowląt.

Dzieje się tak, ponieważ zapotrzebowanie na witaminę K u dorosłych można łatwo uzyskać z codziennych źródeł pożywienia lub z procesu formowania się organizmu.

Tymczasem u niemowląt podaż witaminy K jest bardzo niska. W rezultacie organizm nie może optymalnie pełnić swojej funkcji krzepnięcia krwi, co zwiększa ryzyko krwawienia.

Jednak w niektórych przypadkach dzieci mogą również mieć niedobór witaminy K z powodu zażywania narkotyków lub pewnych schorzeń. Oto kilka objawów niedoboru witaminy K u dzieci:

• Skóra łatwo się siniaczy
• Pod paznokciem pojawia się skrzep krwi
• Stolec jest ciemnoczarny lub zawiera nawet krew

Niedobór witaminy K występujący u niemowląt może powodować objawy:

• Krwawienie w okolicy pępowiny zostaje usunięte
• Krwawienie ze skóry, nosa, przewodu pokarmowego lub innych części
• Nagłe krwawienie do mózgu, które może zagrażać życiu
• Kolor skóry blednie z dnia na dzień
• Białka oczu żółkną po kilku dniach

Źródła żywności witaminy K.

Istnieje wiele źródeł pożywienia, które mogą pomóc zaspokoić zapotrzebowanie Twojego dziecka na witaminę K. Na przykład szpinak, brokuły, seler, marchew, jabłka, awokado, banan, kiwi i pomarańcze.

Zawartość witaminy K znajduje się również w źródłach zwierzęcych, takich jak kurczak, wątroba i wołowina. Jednak, aby pomóc przywrócić stan, lekarze zwykle podają suplementy witaminy K (fitonadion), aby przezwyciężyć niedobór.

Dodatek ten można podawać doustnie (do picia) lub we wstrzyknięciu, jeśli dziecko ma trudności z przyjmowaniem suplementów doustnych. Dawka tego suplementu jest zwykle uzależniona od wieku i stanu zdrowia dziecka.

Witaminy rozpuszczalne w wodzie

W przeciwieństwie do witamin rozpuszczalnych w tłuszczach, witaminy rozpuszczalne w wodzie mogą rozpuszczać się tylko w wodzie, a nie w tłuszczu. Witaminy rozpuszczalne w wodzie składają się z kompleksu witamin B (B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9 i B12) oraz witaminy C. Poniżej znajduje się wyjaśnienie każdego niedoboru witamin rozpuszczalnych w wodzie u dzieci:

1. Witamina B1

Zapotrzebowanie na witaminę B1 w każdej grupie wiekowej dzieci:

• 0-6 miesięcy: 0,3 mg
• Wiek 7-11 miesięcy: 0,4 mg
• 1-3 lata: 0,6 mg
• Wiek 4-6 lat: 0,8 mg
• 7-9 lat: 0,9 mg
• Wiek 10-12 lat: 1,1 mg dla mężczyzn i 1 mg dla kobiet
• Wiek 13-15 lat: chłopcy 1,2 mg i dziewczynki 1 mg
• Wiek 16-18 lat: chłopcy 1,3 mg i dziewczęta 1,1 mg

Witamina B1 (tiamina) jest odpowiedzialna za zapobieganie powikłaniom ze strony serca, żołądka, jelit, mięśni i układu nerwowego. Ale poza tym odpowiednie spożycie witaminy B1 może również pomóc zwiększyć odporność organizmu na ataki chorób.

Niestety u dzieci, które nie przyjmują wystarczającej ilości witaminy B1, może rozwinąć się beri-beri. Niektóre z objawów dziecka z niedoborem witaminy D to:

• Zmniejszony apetyt
• Osłabione mięśnie
• Zmęczenie
• Upośledzony wzrok

Źródła żywności witaminy B1

Możesz zapobiec niedoborowi witaminy B1 u dzieci, dostarczając różnorodne produkty, takie jak wołowina, jajka, kurczak, mleko i ser. Źródła roślinne również pomagają zaspokoić zapotrzebowanie na witaminę B1, na przykład pomarańcze, pomidory, ziemniaki, brokuły, szparagi, banany, jabłka i inne.

2. Witamina B2

Zapotrzebowanie na witaminę B2 w każdej grupie wiekowej dzieci:

• 0-6 miesięcy: 0,3 mg
• Wiek 7-11 miesięcy: 0,4 mg
• Od 1 do 3 lat: 0,7 mg
• Wiek 4-6 lat: 1 mg
• 7-9 lat: 1,1 mg
• Wiek 10-12 lat: chłopcy 1,3 mg i dziewczynki 1,2 mg
• Wiek 13-15 lat: chłopcy 1,5 mg i dziewczęta 1,3 mg
• Wiek 16-18 lat: chłopcy 1,6 mg i dziewczęta 1,3 mg

Brak witaminy B2 (ryboflawiny) u dzieci może powodować objawy, takie jak:

• Rany w kącikach ust i wargach
• Kolor zmienia się bardziej, aby stać się ciemniejszy
• Problemy ze wzrokiem, takie jak wrażliwość na światło, wodnisty, czerwony
• Sucha skóra
• Ból gardła

Dzieci potrzebują wystarczającej ilości witaminy B2, aby ułatwić trawienie węglowodanów, tłuszczów i białek jako źródła energii. Ponadto witamina ta pomaga również w naprawie uszkodzonej tkanki ciała i utrzymuje zdrową skórę, paznokcie i włosy.

Źródła żywności witaminy B2

Dzieci mogą uzyskać wystarczającą ilość witaminy B2 z mięsa, jajek, mleka, sera, orzechów, grzybów, brokułów, szparagów i ryżu.

3. Witamina B6

Zapotrzebowanie na witaminę B6 w każdej grupie wiekowej dzieci:

• 0-6 miesięcy: 0,1 mg
• Wiek 7-11 miesięcy: 0,3 mg
• 1-3 lata: 0,5 mg
• Wiek 4-6 lat: 0,6 mg
• 7-9 lat: 1 mg
• Wiek 10-18 lat: chłopcy 1,3 mg i dziewczęta 1,2 mg

Brak witaminy B6 (pirydoksyny) u dzieci może powodować różne objawy, w tym:

• Słaby układ odpornościowy
• Obrzęk lub owrzodzenia wokół ust, warg i języka
• Suche, popękane usta
• Wysypka na skórze
• Zmęczenie
• Skurcz ciała

Źródła żywności witaminy B6

Dlatego ważne jest, aby zapewnić dzieciom odpowiednią podaż witaminy B6, aby nie występowały jej niedobory. Źródła żywności witaminy B6 obejmują ryby, ziemniaki, kurczaka, wątrobę wołową, orzechy i niektóre rodzaje tamaryndowca.

4. Witamina B12

Zapotrzebowanie na witaminę B12 w każdej grupie wiekowej dzieci:

• 0-6 miesięcy: 0,4 mg
• Wiek 7-11 miesięcy: 0,5 mg
• Od 1 do 3 lat: 0,9 mg
• Wiek 4-6 lat: 1,2 mg
• 7-9 lat: 1,2 mcg
• Wiek 10-12 lat: chłopcy i dziewczęta 1,8 mcg
• Wiek 13-18 lat: chłopcy i dziewczęta 2,4 mcg

Niedobór witaminy B12 u dzieci wywoła takie objawy, jak:

• Łagodne bóle głowy
• Ciało jest słabe i zmęczone
• Bicie serca
• Ciężko oddychać
• Blada skóra
• Doświadcza biegunki i zaparć
• Zmniejszony apetyt
• Problemy z nerwami, takie jak drętwienie, mrowienie, osłabienie mięśni i trudności w chodzeniu
• Upośledzony wzrok

Sądząc po wskaźniku adekwatności, zapotrzebowanie na witaminę B12 wzrosło w kilku grupach wiekowych. Dzieje się tak, ponieważ ta witamina jest potrzebna do metabolizmu węglowodanów, białek i tłuszczów. Szczególnie, aby pomóc w produkcji osłonek w układzie nerwowym (mielina) i włókien nerwowych.

Źródła pokarmowe witaminy B12

Możesz zapobiec niedoborowi witaminy B12 swojemu dziecku, zapewniając mu różnorodne źródła pożywienia. Na przykład wołowina, kurczak, wątroba wołowa, mleko, ser, żółtka jaj, tuńczyk, ryba mleczna i inne.

5. Witaminy B3, B5, B7 i B9

Zapotrzebowanie na witaminy B3, B5, B7 i B9 odpowiednio w każdej grupie wiekowej dzieci:

• 0-6 miesięcy: 2 mg, 1,7 mg, 5 mcg i 65 mcg
• Wiek 7-11 miesięcy: 4 mg, 1,8 mg, 6 mcg i 80 mcg
• Wiek 1-3 lata: 6 mg, 2 mg, 8 mcg i 160 mcg
• Wiek 4-6 lat: 9 mg, 2 mg, 12 mcg i 200 mcg
• 7-9 lat: 10 mg, 3 mg, 12 mcg i 300 mcg
• Wiek 10-12 lat: chłopcy 12 mg i dziewczęta 11 mg, chłopcy i dziewczęta 4 mg, chłopcy i dziewczęta 20 mcg oraz chłopcy i dziewczęta 400 mcg
• Wiek 13-15 lat: mężczyźni i kobiety 12 mg, mężczyźni i kobiety 5 mg, mężczyźni i kobiety 25 mcg oraz mężczyźni i kobiety 400 mcg
• Wiek 16-18 lat: mężczyźni 15 mg i kobiety 12 mg, mężczyźni i kobiety 5 mg, mężczyźni i kobiety 30 mcg oraz mężczyźni i kobiety 400 mcg

Podobnie jak inne witaminy z grupy B, również zapotrzebowanie na witaminy B3, B5, B7 i B9 u dzieci powinno być odpowiednio zaspokojone. Jednak przypadki dzieci, którym brakuje niektórych z tych witamin, są rzadkie.

Jeśli występują, objawy zwykle różnią się w zależności od rodzaju witaminy, która nie jest wystarczająca w organizmie dziecka. W szczególności dzieci z niedoborem witaminy B3 mają zwykle problemy z gardłem i żołądkiem. Na przykład nudności, wymioty, biegunka i zaparcia.

Tymczasem niedobór biotyny (witaminy B7) skutkuje uszkodzoną i łuszczącą się skórą głowy. Kolejny przypadek z niedoborem witaminy B5, który powoduje dolegliwości w postaci bezsenności, nudności, wymiotów, skurczów mięśni i drętwienia w kilku częściach ciała.

Z drugiej strony dziecko z niedoborem witaminy B9 będzie wykazywać objawy zmęczenia, obrzęk języka i problemy ze wzrostem.

6. Witamina C

Zapotrzebowanie na witaminę C w każdej grupie wiekowej dzieci:

• 0-6 miesięcy:
• Wiek 7-11 miesięcy:
• 1-3 lata:
• 4-6 lat:
• 7-9 lat: 45 mg
• Wiek 10-12 lat: chłopcy i dziewczęta 50 mg
• Wiek 13-15 lat: chłopcy 75 mg i dziewczęta 65 mg
• Wiek 16-18 lat: chłopcy 90 mg i dziewczęta 75 mg

Odpowiednie spożycie witaminy C u dzieci może pomóc w tworzeniu i naprawie czerwonych krwinek, kości i tkanek ciała. To nie wszystko. Zdrowie dziąseł dziecka jest zawsze zachowane, przyspiesza gojenie się ran, zwiększa odporność i zapobiega infekcjom.

W rzeczywistości witamina C odgrywa ważną rolę we wspomaganiu wchłaniania minerałów żelaza w źródłach żywności. Dlatego niedobór witaminy C może powodować u dzieci różne objawy w postaci:

• Rana goi się dłużej
• Staw jest bolesny i opuchnięty
• Osłabione kości
• Często występują krwawiące dziąsła
• Łatwe owrzodzenia
• Czerwone mieszki włosowe

Źródła żywności witaminy C.

Aby nie mieć niedoboru lub nie chcieć leczyć niedoboru witaminy C u dzieci, istnieje wiele źródeł pożywienia, które możesz zapewnić. Obejmuje guawę, pomarańczę, papaję, kiwi, mango, pomidor, banan, truskawkę, brokuły, paprykę i szpinak.

Czy konieczne jest dostarczanie dzieciom suplementów witaminowych?

Suplementy witamin są zwykle zalecane, gdy dziecko ma wystarczająco poważny niedobór witamin. Innymi słowy, suplementy witaminowe nie mogą zastąpić naturalnego spożycia witamin, które należy pozyskiwać z pożywienia.

Ponieważ tylko jeden rodzaj żywności może w rzeczywistości dostarczać wielu witamin i różnych innych składników odżywczych. Weźmy na przykład pomarańcze, których jeden posiłek może dostarczyć Ci witaminy C, kwasu foliowego, wapnia i błonnika.

Chociaż ilość dziennych potrzeb dzieci nie jest zbyt duża, spożycie źródeł witamin w pożywieniu musi być nadal regularne i w razie potrzeby. Większość witamin nie jest wytwarzana przez organizm, z wyjątkiem witaminy K, która jest wytwarzana przez bakterie w jelitach.

Ważne jest, aby zrozumieć, że dopóki apetyt i apetyt dziecka są dobre, a towarzyszy im pełna codzienna dieta, nie ma potrzeby zapewniania suplementów witaminowych. Jednak w niektórych przypadkach suplementy witaminowe są zalecane, gdy:

• Dzieci mają trudności z przyjmowaniem wystarczającej ilości witamin, na przykład z powodu upośledzonego wchłaniania składników odżywczych.
• Dziecko jest chore i ma zmniejszony apetyt. Suplementacja ma na celu zaspokojenie potrzeb żywieniowych.
• Dzieci, które właśnie wyzdrowiały z choroby. Gdy stan zacznie się poprawiać, należy zmniejszyć suplementację i przerwać, gdy dziecko będzie całkowicie zdrowe.
• Dzieci mają trudności lub nie chcą jeść. Zwykle dzieje się tak, ponieważ znudzi Ci się codzienne menu, ząbkujesz, jesteś chory itd.
• Dzieci są szczupłe lub mają trudności z przybraniem na wadze. W takim przypadku należy najpierw skonsultować się z lekarzem. Lekarz określi później dawkowanie i zasady podawania suplementów witaminowych dla dzieci w zależności od ich potrzeb.

Ponadto zwróć uwagę, jak podawać dzieciom suplementy witaminowe. Dzieciom, które potrafią prawidłowo połykać, można podawać suplementy w postaci gumowatych lub doustnych tabletek (do picia). Z kolei dzieciom poniżej 3 roku życia można podawać suplementy witaminowe w postaci płynnej, aby dziecko się nie zakrztusiło.

x