Warzywa do sałatek, które są powszechnie używane i ich wartości odżywcze

Warzywa należy spożywać codziennie, ponieważ ważne jest, aby zwiększyć spożycie składników odżywczych, których potrzebuje organizm. Niestety, czasami dieta jest wyposażona tylko w źródła białka i węglowodanów. Aby ułatwić Ci jedzenie warzyw, staraj się robić i jeść sałatki. Sałatki warzywne są dobre do utrzymania zbilansowanej codziennej diety. Warzywa występujące w różnego rodzaju sałatkach. Oto niektóre rodzaje warzyw w sałatkach, które są powszechnie spotykane, oraz ich wartości odżywcze.

Poznaj rodzaje warzyw do sałatek i ich właściwości zdrowotne

Wybór sałatki jako sposobu na zdobycie niezbędnych witamin i minerałów to jeden z najlepszych sposobów. Otrzymasz również odpowiednie spożycie błonnika. Jednak nie wszystkie rodzaje sałatek zapewniają oczekiwane korzyści.

Wybierz i dodaj ubieranie się do smaku sałatki, aby wszystkie zalety warzyw nie zmniejszyły się lub nawet nie zanikły. Ponadto warzywa mają również różne wartości odżywcze. Spośród różnych warzyw, które często są częścią sałatek, oto niektóre z nich:

1. Sałata

Sałata to prawdopodobnie warzywo, które prawie zawsze występuje w wielu rodzajach sałatek. Bez względu na to, czy jest to zielona, czerwona czy różne inne rodzaje sałaty, sałata ma łagodny smak, więc jest idealna do sałatek i innych rodzajów warzyw, które są łatwe do podania również dzieciom.

Według USA Departament Rolnictwa, spożywając aż 300 gram sałaty, można zaspokoić dzienne zapotrzebowanie na witaminę A nawet do 80 proc. Ale jak większość zielonych warzyw, sałata jest jednym z tych warzyw, które nie zawierają zbyt dużo błonnika. W tym celu możesz dodać inne rodzaje warzyw bogatych w błonnik, takie jak brokuły i marchewki.

2. Szpinak

Im ciemniejszy kolor, tym wyższa zawartość składników odżywczych w warzywach i szpinaku jest przykładem. Spożywanie 150 gramów szpinaku może zaspokoić dzienne zapotrzebowanie na witaminę A nawet o 16 procent, a dzienne zapotrzebowanie na witaminę K.

Oprócz tego, że jest dość często wybieranym warzywem do sałatek, szpinak jest również czasem podstawowym towarzyszem jedzenia. Po ugotowaniu szpinak jest dobrym źródłem żelaza i witaminy C, ponieważ może zaspokoić zalecane dzienne spożycie do 20 procent. Wtedy szpinak jest również bogaty w błonnik, który jest ważny dla przewodu pokarmowego.

3. Pomidory koktajlowe

Ten rodzaj pomidora ma taką samą wielkość jak jego nazwa, czyli mniej więcej tyle samo co wiśnia. Pomidory czereśniowe są często używane do sałatek ze względu na ich rozmiar, ponieważ można je zjeść na jeden kęs.

Jeden pomidor (17 gramów) zawiera tylko 3 kalorie, ale zawiera różnorodne witaminy i minerały.

4. Cebula

W sałatce możesz znaleźć kilka rodzajów cebuli w środku różnych innych warzyw. Może dla tych z Was, którzy chcą zrobić własną sałatkę, cebula może być opcją. Nie tylko jeden rodzaj, kilka rodzajów, które można wykorzystać jako sałatki, takie jak cebula (biała lub czerwona), por i szalotka.

Częściej można znaleźć cebulę w sałatkach. Jeden rodzaj sałatki, a mianowicie sałatka francuska, wykorzystuje jako jeden z głównych składników czerwoną cebulę.

Cebula dostarcza kilku rodzajów składników odżywczych, takich jak witaminy C, B6, a także białko i błonnik.

5. Kukurydza

Kukurydza jest zwykle znajdowana w sałatkach i nie bez powodu występuje w niej wiele składników odżywczych. Niektóre składniki odżywcze kukurydzy obejmują błonnik, witaminy i minerały oraz mają niską zawartość białka i tłuszczu.

Kukurydza zawiera również węglowodany pochodzące z zawartej w niej skrobi. Chociaż wiadomo, że skrobia zwiększa poziom cukru we krwi, tak naprawdę zależy to od spożytej ilości.

Zużycie lub ilość kukurydzy w sałatkach jest zwykle stosunkowo niewielka w porównaniu z innymi warzywami. Tak więc kukurydza jest nadal korzystna i bezpieczna do spożywania z sałatkami, może nawet pomóc zrównoważyć poziom cukru we krwi, gdy jest spożywana w wystarczających ilościach.

Niektóre z wymienionych rodzajów warzyw można często znaleźć w sałatkach. Poza tym, że wiesz, jaka jest ich zawartość odżywcza, możesz przygotować te warzywa jako opcję, jeśli chcesz zacząć przygotowywać własne sałatki w domu.