Wiesz, nasiona papai są jadalne. jakie są korzyści?

Wiele osób uwielbia papaję ze względu na jej słodki i świeży smak. Niestety, niewiele osób je tylko miąższ i tęskni za dobrymi właściwościami nasion papai. Czy te małe, okrągłe, kruczoczarne nasiona są jadalne? Jakie są zalety jedzenia nasion papai? Oto wyjaśnienie.

Czy jedzenie nasion papai jest bezpieczne?

Źródło: Wikihow

Podobnie jak miazga, nasiona papai są również bezpieczne do spożycia. W rzeczywistości nasiona tego trawiennego owocu zawierają szereg niezbędnych mikroelementów, które są bogate w polifenole i flawonoidy. Oba są naturalnymi związkami fitochemicznymi w roślinach, które działają jako przeciwutleniacze.

Co więcej, nasiona papai są również bogate w duże ilości jednonienasyconych kwasów tłuszczowych, które z pewnością są zdrowe i bezpieczne do spożycia. Co najważniejsze, nie ma wątpliwości, że zawartość błonnika jest przydatna w obniżaniu ciśnienia krwi i cholesterolu w organizmie.

Istnieje kilka sposobów spożywania nasion papai. Możesz jeść nasiona owoców jednocześnie z miąższem, aby były łatwe do połknięcia. Możesz także zmiażdżyć nasiona, aż zostaną zmiażdżone, aby były gładsze.

Jakie są inne zalety jedzenia nasion papai?

Źródło: Dr. Fitness

Nie tylko różnorodne składniki odżywcze, które wzbogacają zawartość nasion papai. Jest wiele dobrych korzyści, które można uzyskać z nasion owoców o tym atrakcyjnym pomarańczowym kolorze:

1. Chronić czynność nerek

Nerki to narządy ciała, których zadaniem jest odfiltrowywanie płynów, które są nieruchome i nie są już potrzebne z organizmu. Wyjątkowo okazuje się, że uważa się, że nasiona papai mogą chronić i utrzymywać zdrowie i funkcjonowanie nerek.

Potwierdzają to badania przeprowadzone na myszach. Według badań opublikowanych w African Health Sciences, myszy, którym podano ekstrakt z nasion papai, mają nerki, które są chronione przed uszkodzeniami spowodowanymi przez paracetamol.

Wyniki tego badania zostały również poparte innym badaniem w Journal Molecules, w którym stwierdzono, że wysoka zawartość przeciwutleniaczy w nasionach papai może hamować uszkodzenie komórek nerek, dzięki czemu zachowują one zdrowie.

2. Utrzymuj zdrowie układu pokarmowego

Niewiele różni się od miazgi, nasiona papai są również dobrym źródłem błonnika. Jak zapewne już wiesz, spożycie błonnika odgrywa ważną rolę w utrzymaniu zdrowia układu pokarmowego. Z drugiej strony łatwiej będzie Ci wypróżnić się i uniknąć zaparć (trudności z wypróżnianiem).

Uważa się również, że pokarmy bogate w błonnik zapobiegają chorobom zapalnym jelit, zapobiegają uszkodzeniom jelit i zmniejszają objawy hemoroidów.

3. Zmniejszenie ryzyka raka

Kolejną zaletą jedzenia nasion papai jest to, że mogą zmniejszyć ryzyko rozwoju komórek rakowych. Dowodzi tego badanie z 2014 roku opublikowane w Nutrition and Cancer. W rzeczywistości nasiona papai mają właściwości przeciwnowotworowe dzięki niezliczonej ilości składników odżywczych i przeciwutleniaczy.

4. Zwalcz infekcję

Uważa się, że nasiona papai zwalczają infekcje wywoływane przez niektóre grzyby i pasożyty. Picie suszonego ekstraktu z nasion papai wraz z miodem jest również skuteczne w zabijaniu pasożytów, które tkwią w jelitach, dzięki czemu jelita działają bezproblemowo.

Unikaj jednak jedzenia zbyt wielu nasion papai

Cokolwiek w nadmiarze jest złe, w tym jedzenie nasion papai. Chociaż uważa się, że zawiera różne składniki odżywcze i jest bogaty w korzyści, nasiona papai zawierają związek izotiocyjanianu benzylu. Związek ten częściej występuje w roślinach powstałych w wyniku krzyżówek, co jest dobre w profilaktyce raka.

Jeśli jednak zjesz go bez ograniczeń, istnieje obawa, że może to odbić się na zdrowiu. Obejmuje uszkodzenie struktury DNA zaburzające pracę zdrowych komórek organizmu, obniżające jakość nasienia, co zostało udowodnione w komórkach zwierzęcych.

W rzeczywistości nadal potrzebne są dalsze badania, aby określić niekorzystny wpływ na zdrowie ludzi. Nadal możesz jeść nasiona papai, ale ograniczenie ilości spożycia nie zaszkodzi.