Spisu treści:
- Zawartość odżywcza w mleku
- Czy picie mleka tylko na śniadanie jest zdrowe?
- Kiedy najlepiej pić mleko?
Rano wiele osób decyduje się pić mleko na śniadanie. Dzieje się tak, ponieważ mleko jest bardzo praktyczne, łatwe i szybkie w przygotowaniu. Tylko pijąc mleko człowiek czuje się najedzony, więc jest gotowy do wykonywania swoich czynności. Czy jednak ten nawyk jest zdrowy? Oto wyjaśnienie.
Zawartość odżywcza w mleku
Przed omówieniem dalszego picia mleka na śniadanie, niezależnie od tego, czy jest ono zdrowe, czy nie, należy najpierw określić zawartość składników odżywczych w mleku. Indonezyjskie dane dotyczące składu żywności opublikowane przez Ministerstwo Zdrowia ujawniły mleko zawierające białko oraz różne witaminy i minerały. Poniżej podano zawartość w 100 gramach świeżego mleka krowiego.
- Kalorie: 61 kalorii
- Białko: 3,2 gr
- Tłuszcz: 3,5 gr
- Kabohydrat: 4,3 gr
- Wapń: 143 mg
- Fosfor: 60 mg
- Żelazo: 1,7 mg
- Sód: 36 mg
- Potas: 149 mg
- Miedź: 0,02 mg
- Cynk: 0,3 mg
- Witamina A: 39 mcg
- Beta-karoten: 12 mcg
- Witamina B1: 0,03 mg
- Witamina B2: 0,18 mg
- Witamina C: 1 mg
Wapń w mleku jest dobry dla zdrowia kości, a potas - dla utrzymania prawidłowego ciśnienia krwi. Niska zawartość kalorii i wysoka zawartość białka sprawiają, że jest to dobry napój dla osób na diecie.
Czy picie mleka tylko na śniadanie jest zdrowe?
Według dr. Dhanvantri Tyagi z Indii uważa, że picie mleka rano na śniadanie nie jest dobre, ponieważ jest zbyt ciężkie do strawienia. Sugeruje spożywanie mleka w nocy tuż przed snem.
Według niego mleko działa uspokajająco. Zawarta w nim serotonina działa kojąco i ułatwia zasypianie. Wapń wchłania się również w nocy, kiedy organizm nie wykonuje żadnej aktywności.
Z drugiej strony Claire St John, dietetyk ze Stanów Zjednoczonych, powiedziała, że ze względu na wysoką zawartość składników odżywczych picie mleka podczas śniadania może pomóc w zaspokojeniu codziennych potrzeb żywieniowych. Badania pokazują, że ktoś, kto rano pije mleko z płatkami, otrzymuje składniki odżywcze, których potrzebuje jego organizm, w porównaniu z osobami, które nie jedzą śniadania składającego się z mleka i płatków śniadaniowych.
Jednak Claire przypomniała również, jak ważne jest spożywanie innych potraw na śniadanie, takich jak ciasto, owsianka z bananami i orzechami włoskimi lub ciepłym ryżem.
Chociaż jest dość sycący, tylko picie mleka na śniadanie może szybko wywołać głód. Dlatego lepiej jest jeść na śniadanie produkty o zrównoważonych poziomach odżywczych, aby zaspokoić potrzeby żywieniowe dla pełniejszego organizmu.
Kiedy najlepiej pić mleko?
Zasadniczo najlepszy czas na picie mleka zależy od celu, jakim jest picie mleka. Jak Dr. Dhanvantri Tyagi, jeśli chcesz pomóc szybko zasnąć, mleko jest dobre do spożycia na noc przed pójściem spać. Nie piję mleka na śniadanie.
Jeśli chodzi o kogoś, kto traci na wadze i buduje masę mięśniową, nie należy pić mleka podczas śniadania, ale można to zrobić po treningu.
Powodem jest to, że napoje bogate w białko, takie jak mleko, mogą zwiększyć metabolizm i zwiększyć uczucie sytości po jedzeniu. W ten sposób osoba nie będzie spożywać wielu pokarmów, które automatycznie zmniejszają wprowadzanie kalorii do organizmu.
Ponadto picie mleka po wysiłku może wspomóc wzrost mięśni i zwiększyć skład ciała. Pamiętaj jednak, że wypicie zbyt dużej ilości mleka może spowodować przyrost masy ciała.
Oprócz tego mleko jest również uważane za dobre dla układu pokarmowego. Nie ma jednak ustalonego czasu, czy to przy śniadaniu, czy w innym czasie, na picie mleka dla tych, którzy chcą poprawić zdrowie układu pokarmowego.
x
