Spisu treści:
- Picie wody po jedzeniu jest ważne dla wygładzenia układu pokarmowego
- Picie wody po posiłkach może również pomóc kontrolować spożycie kalorii
- Jednak nie pij wody po zjedzeniu pikantnych potraw
Jedzenie i picie to dwie podstawowe potrzeby żywych istot, aby przeżyć. Tak więc jest niekompletne, jeśli nie pijesz po jedzeniu. Jednak problem i mit głoszą, że picie po jedzeniu może wywołać chorobę układu pokarmowego. Czy to prawda, że nie zaleca się picia bezpośrednio po jedzeniu? Jak ważne jest picie wody po jedzeniu?
Picie wody po jedzeniu jest ważne dla wygładzenia układu pokarmowego
Nie jest prawdą, że picie wody po jedzeniu może powodować problemy z trawieniem. W rzeczywistości picie wody podczas lub po jedzeniu faktycznie pomaga w prawidłowym funkcjonowaniu trawienia. Picie wody po posiłkach jest również ważne dla zdrowia.
Proces trawienia rozpoczyna się w jamie ustnej, gdzie woda i płyny, które dostają się po jedzeniu, mogą pomóc w rozkładaniu i zmiękczaniu pokarmu, aby organizm mógł prawidłowo wchłaniać składniki odżywcze. Ponadto woda może również zmiękczyć stolec, dzięki czemu może pomóc w zapobieganiu zaparciom (trudnościom z wypróżnianiem).
Picie wody po posiłkach może również pomóc kontrolować spożycie kalorii
Picie wody po jedzeniu może poprawić trawienie. Następnie picie wody podczas lub po jedzeniu może pomóc kontrolować apetyt. Na przykład, jeśli ograniczasz spożycie kalorii, aby schudnąć, po jedzeniu nadal możesz odczuwać głód.
Wypicie dużej szklanki wody po posiłku wywołuje uczucie sytości, co może pomóc w zapobieganiu apetytowi na więcej jedzenia. Picie wody przed posiłkami i podczas posiłków również daje uczucie sytości i pomaga utrzymać niskie spożycie kalorii.
Jednak nie pij wody po zjedzeniu pikantnych potraw
Chociaż picie wody podczas posiłków i po posiłkach jest ważne, należy unikać wielu rzeczy. Należy unikać picia wody po zjedzeniu pikantnych potraw. Dlaczego? Wykazano, że pikantne potrawy zawierające chili, paprykę, paprykę lub paprykę, które zawierają specjalny związek zwany kapsaicyną, wywołują uczucie pieczenia po kontakcie z tkankami w ludzkim ciele.
Kiedy jesz pikantne potrawy, receptory bólu (TRPVI, te same receptory, które są odpowiedzialne za pomoc w rozpoznaniu, czy jedzenie jest zbyt kwaśne lub gorące) mogą powodować wiązanie się organizmu z cząsteczkami kapsaicyny. To wyśle sygnał do mózgu, że zjadłeś coś toksycznego i szkodliwego dla organizmu.
Co więcej, sygnał bólu lub można powiedzieć „pikantność” będzie silniejszy, w zależności od ilości kapsaicyny znajdującej się w Twojej diecie. To jest powód, dla którego po zjedzeniu pikantnych potraw twoje oczy mogą płakać, jakby wyciekały z nich woda, z nosa robi się katar, a ciało się poci. Kapsaicyna ma cząsteczki niepolarne i może rozpuszczać się tylko z innymi podobnymi cząsteczkami. Ponieważ woda ma cząsteczki polarne, nie działa chłodząco na rozgrzane ciało.
Należy pić mleko lub napoje o kwaśnym smaku, takie jak sok pomarańczowy lub cytrynowy. Mleko i kwaśne napoje są lepsze do „rozpuszczenia” pozostałego w ustach gorącego smaku.
