Spisu treści:
- Ale poczekaj, to nie jest grube
- Co powoduje różnicę w masie ciała rano i wieczorem?
- Wahania masy są również spowodowane magazynowaniem rezerw energii
- O ile zwykle przybiera ta fluktuacja masy ciała?
- Waż się raz w tygodniu, a nie codziennie
Jak tylko budzisz się rano, ważysz się (po opróżnieniu pęcherza, ale oczywiście przed śniadaniem) i… igła w końcu pokazuje fantastyczną liczbę! Cała ciężka praca ścisłej diety i regularnych ćwiczeń opłaciła się. Ale wtedy decydujesz się zważyć się przed pójściem spać, a waga pokazuje dwa kilogramy przyrostu masy ciała. Dlaczego?
Mówi się, że spożycie 3500 kalorii to pół kilograma dodatkowego tłuszczu, ale nie jesz do 10000 kalorii dziennie. Skąd się wzięły te dodatkowe dwa kilogramy? Czy to prawda, że w ciągu jednego dnia można przybrać na wadze dodatkowe dwa kilogramy?
Ale poczekaj, to nie jest grube
Spokojnie, nie tracisz mięśni / nie zyskujesz dodatkowego tłuszczu za każdym razem, gdy igła wagi przesuwa się w prawo - tak jak myślałeś przez cały czas.
Czy wiesz, że organizm ludzki może przechowywać niewielką wagę w naszym jelicie grubym? Nie potrzeba wiele nauki, aby to poprzeć, zważ się przed i po wypróżnieniu. Możesz doświadczyć zmiany masy ciała z około 1-2 kilogramów, po prostu idąc do toalety.
Wahania masy ciała są normalne i zdarzają się każdemu. Wahania te mogą być spowodowane różnymi czynnikami, takimi jak spożywanie dużych posiłków, nadmierne spożycie soli, zaparcia i zmiany hormonalne. Jedną rzeczą, którą powinieneś wiedzieć, jest to, że dodatkowa waga, którą widzisz na wadze, nie pochodzi ze zwiększonej tkanki tłuszczowej; Ten dodatkowy „tłuszcz” może pochodzić z wody, produktów przemiany materii lub innych substancji, które tymczasowo pozostają w organizmie.
Co powoduje różnicę w masie ciała rano i wieczorem?
Jeśli chodzi o wahania masy ciała, woda jest głównym podejrzanym. Zmiany masy ciała w ciągu dnia lub nawet godziny są często wynikiem tego, ile wody zatrzymujesz w organizmie. „Przez cały dzień nasze ciała zatrzymują płyny podczas jedzenia i picia” - powiedziała Kelly Hogan, MS, RD, CDN, koordynator żywienia klinicznego w Centrum Piersi Dubin w szpitalu Mount Sinai. Hogan kontynuował, na przykład wypijając po prostu dwie małe filiżanki wody, ale dostajesz również pokarm z pożywienia. Może to spowodować dodanie kilku dodatkowych gramów masy ciała. Nie ma to nic wspólnego z zawartością tkanki tłuszczowej ani z masą mięśniową.
Ponadto spożywanie zbyt dużej ilości słonych potraw powoduje uczucie odwodnienia i wzdęcia, ponieważ organizm zatrzymuje płyny w organizmie. Kiedy nie pijemy wystarczającej ilości płynów, organizm automatycznie zatrzymuje wodę, która pozostała w organizmie, aby utrzymać równowagę płynów. Wtedy nasze nerki wydalają mniej płynów z moczem, ponieważ nerki są zaprogramowane do utrzymania tej równowagi. To właśnie powoduje zmianę liczb na twojej skali.
Wahania masy są również spowodowane magazynowaniem rezerw energii
Oprócz soli i wody ilość spożywanych węglowodanów wpływa również na to, ile wody jest magazynowane w organizmie, ponieważ nasz organizm potrzebuje dodatkowych płynów do magazynowania glikogenu (węglowodanów) jako energii.
Aby zmagazynować każdy gram glikogenu, organizm potrzebuje trzech gramów wody. Kiedy jemy węglowodany, ten prosty cukier jest przechowywany w postaci glikogenu w różnych miejscach ciała, w tym w krwinkach czerwonych i białych, mózgu i nerkach (w niewielkich ilościach). Glikogen służy jako wtórne długoterminowe magazynowanie energii po tłuszczu. Glikogen mięśniowy jest przekształcany w glukozę przez komórki mięśniowe, a glikogen wątroby jest przekształcany w glukozę do wykorzystania w całym organizmie, w tym w ośrodkowym układzie nerwowym.
Każdy gram zmagazynowanych węglowodanów powoduje, że organizm zatrzymuje 2,7-4 razy więcej glikogenu w postaci wody. Połączenie wzrostu węglowodanów i wody, która wiąże się z każdym węglowodanem, powoduje wzrost masy ciała.
Ciekawi Cię, dlaczego po ćwiczeniach związanych z poceniem czujesz się lżejszy? Chociaż możesz zauważyć utratę wagi natychmiast po intensywnych ćwiczeniach, możesz przybrać na wadze, jeśli mięśnie będą gromadzić płyny. „Trening oporowy lub nawet próba nowego ćwiczenia może prowadzić do gromadzenia się płynów, jeśli mięśnie są intensywnie trenowane” - mówi Hogan. Częścią reakcji organizmu na naprawę mikroskopijnych łez w mięśniach jest zatrzymywanie płynów.
O ile zwykle przybiera ta fluktuacja masy ciała?
Wahania masy ciała mogą skutkować przejściowym przyrostem masy ciała nawet o 2,5 kg dziennie. Przetwarzanie przez układ pokarmowy spożywanych pokarmów, płynów i soli oraz innych dobrze przetworzonych substancji może zająć trochę czasu, zanim przyczyni się do zwiększenia rzeczywistej masy ciała.
Kiedy poprzedniego wieczoru jesz dużą kolację, po przebudzeniu rano Twoja waga pozostanie taka sama, jeśli nie masz jeszcze wypróżnień. Jest to szczególnie ważne, jeśli spożywasz pokarmy o wysokiej zawartości soli. Nawet jeśli jesz więcej niż zwykle, z dnia na dzień nie możesz znacznie przybrać na wadze. Twoja rzeczywista waga jest wynikiem procesu, który zachodzi nieprzerwanie przez długi czas.
Waż się raz w tygodniu, a nie codziennie
Jednym ze sposobów zapobiegania stresowi wynikającemu z wahań masy ciała jest powstrzymywanie się od codziennego ważenia jak najwięcej. Waż się raz w tygodniu i rób to bez ubrania i butów, które mogą dodać funta lub dwa do wagi.
Postaraj się zważyć po opróżnieniu żołądka rano. Jeśli okaże się, że waga nadal się waha, gdy ważysz ją raz w tygodniu, powinieneś pić dużo wody, aby zmniejszyć ilość soli w organizmie. Następnie zważ go ponownie dwa dni później, rano. Jeśli wyniki są nadal wysokie, może być konieczna ponowna ocena diety i programu ćwiczeń, aby upewnić się, że nie spożywasz więcej kalorii niż spalasz.
