Soki i koktajle, które są lepsze dla organizmu?

Soki i koktajle to napoje, które są nie tylko orzeźwiające, ale także zdrowe dla organizmu, ponieważ oba powstają z wyselekcjonowanych owoców i warzyw. Nic dziwnego, że wiele osób regularnie pije soki lub koktajle jako alternatywę dla codziennych potrzeb żywieniowych. Ale między tymi dwoma, który jest lepszy dla ciała, co? Picie soków czy koktajli? Sprawdź poniższe recenzje.

Pomiędzy sokami a koktajlami, które mają mniej kalorii?

Soki owocowe mają generalnie mniej kalorii niż koktajle. Powodem jest to, że soki są zwykle wytwarzane tylko z owoców lub warzyw (lub ich kombinacji), z dodatkiem niewielkiej ilości cukru jako substancji słodzącej.

Tymczasem tekstura koktajli jest gęstsza niż sok, ponieważ zwykle dodaje się do nich zagęszczacz, taki jak jogurt, mleko, masło orzechowe, tofu, miód, nasiona chia, białko w proszku i lody. Te różne dodatki ostatecznie pomagają zwiększyć wartość kaloryczną jednej szklanki koktajli. Tak więc koktajle nie są w rzeczywistości odpowiednie jako napój dla twoich towarzyszy dużych posiłków, ponieważ mogą zwielokrotnić zbyt wiele kalorii w organizmie.

Jeśli jednak dodasz do soku zbyt dużo cukru, może on również przynieść nadmierną liczbę kalorii, nawet wyższą niż kalorie zawarte w głównym posiłku.

Który jest bogatszy w białko?

Ponieważ głównymi składnikami soku są tylko wybrane przez Ciebie owoce lub warzywa, zawartość białka w jednej szklance soku z pewnością będzie mniejsza niż w koktajlach. Powodem jest to, że zawartość białka w koktajlach pochodzi od zagęszczacza, niezależnie od tego, czy jest to mleko, jogurt, czy białko mleka.

Dlatego też dla tych z Was, którzy potrzebują dodatkowej ilości białka, koktajle mogą być ulubionym napojem każdego dnia. Jeśli jednak uważasz, że Twoje zapotrzebowanie na białko jest dobrze zaspokojone z pożywienia, picie soku jest najwłaściwszym wyborem.

Który jest bogatszy w błonnik?

Błonnik jest składnikiem codziennego pożywienia. Błonnik odgrywa rolę w poprawie trawienia, dzięki czemu unikasz zaparć, dłużej czujesz się pełny i pomaga kontrolować poziom cukru we krwi i cholesterolu.

Zasadniczo zarówno soki, jak i koktajle mają niską zawartość błonnika. Tak. Nie dostaniesz tyle błonnika, ile znajdziesz w świeżych owocach, jeśli pijesz tylko soki lub koktajle.

Ale jeśli musisz porównać, koktajle nadal mają więcej błonnika niż sok. Mieszanki smoothie zawierają nie tylko mleko lub jogurt z owocami, często koktajle są również mieszane z owsem lub orzechami i nasionami, takimi jak nasiona chia lub siemię lniane (siemię lniane) jako dodatek do błonnika.

Który z nich szybciej się zapełnia?

W oparciu o gęstość zawartości i składników odżywczych, koktajle są w stanie sprawić, że poczujesz się pełny szybciej i dłużej. Błonnik zawarty w koktajlach sprawia, że jesteś pełny szybciej, a białko pomaga dłużej utrzymać pełny żołądek. Tymczasem wypełnienie soku jest mniejsze niż w przypadku smoothie.

Konkluzja?

Zarówno soki, jak i koktajle są dobre dla zdrowia. Jeśli chcesz wybrać który z nich, wszystko zależy od potrzeb Twojego organizmu i składników, które dodasz do swojego naparu.

Koktajle mogą być bogatym w składniki odżywcze i sycącym substytutem śniadania. Tymczasem sok może odwracać uwagę podczas posiłku.

Należy jednak zauważyć, że zarówno soki, jak i koktajle nie powinny mieć pierwszeństwa przed jedzeniem świeżych owoców / warzyw. Kiedy pijesz soki owocowe lub smoothie, wszystkie składniki odżywcze będą łatwiejsze do przedostania się do układu pokarmowego, dzięki czemu będą szybciej wchłaniane przez organizm. To powoduje, że poziom cukru we krwi wzrasta. Częsty wzrost poziomu cukru we krwi może również powodować wzrost poziomu tłuszczu, co również nie jest dobre dla długoterminowego zdrowia.