Spisu treści:
- Witaminy i odżywianie w Rujak
- 243 kalorie
- 12,3 grama tłuszczu
- 24,07 grama węglowodanów
- 11,98 grama białka
- Witaminy i odżywki owocowe w Rujak
- 1. Mango
- 2. Ananas
- 3. Ogórek
- 4. Jicama
- Zawartość witamin i składników odżywczych w sosie orzechowym
Kto nie zna rujaka? To tradycyjne indonezyjskie jedzenie jest uwielbiane od małych dzieci po dorosłych. Oprócz wyśmienitego smaku i świeżości, często uważa się, że połączenie różnych rodzajów owoców i warzyw z pikantnym sosem orzechowym zawiera w sobie składniki odżywcze i witaminy, więc jest dobre dla zdrowia. Chodź, poznajmy odpowiedź.
Witaminy i odżywianie w Rujak
Zwykle rujak składa się z różnych rodzajów owoców i warzyw, takich jak mango, ananas, ogórek, kedondong, guawa i bengkoang. Jednak 200 g porcja rujaka z sosem orzechowym ma,
Wartości odżywcze sałatki pochodzą z owoców znajdujących się w sałatce. Cóż, zobaczmy, jakie owoce są w sałatce i zawierają w nich witaminy.
Witaminy i odżywki owocowe w Rujak
1. Mango
Owoce rosnące w tropikach bardzo często spotykane są w rujakach. Powstający kwaśno-słodki smak zapewnia uczucie świeżości w porze suchej. Jedno mango zawiera zwykle 100 kalorii z witaminą A, witaminą C, kwasem foliowym, witaminą B i witaminą K oraz potasem. Wiesz już, że rujak zawiera bardzo dużo składników odżywczych i witamin, jeśli jest mango i to jest dobre dla naszego zdrowia.
2. Ananas
Oprócz mango, ananas jest również często używany jako owoc w sałatkach. Jeden ananas ma 82 kalorie i zawiera witaminę C, witaminę A, wapń i żelazo. Ponadto ananas zawiera również enzym bromelainę, który jest dobry na trawienie i przyspiesza rozkład pokarmu w organizmie. Teraz witaminy i składniki odżywcze w ananasie mogą być miarą tego, czy sałatka jest pożywna, czy nie.
3. Ogórek
Jedną rzeczą, której nie powinno zabraknąć w sałatce, jest ogórek. Jeden ogórek ma zwykle 45 kalorii i 11 gramów węglowodanów. Niektóre zawarte w nim witaminy, takie jak witamina C, witamina K, potas i magnez, wspierają również korzyści płynące z ogórka podczas wypróżniania.
4. Jicama
Ten owoc, który jest słodszy i świeższy niż ziemniaki, ma niską kaloryczność. Ponadto wysoka zawartość witaminy C sprawia, że jicama jest owocem z dobrymi dla organizmu przeciwutleniaczami. Jicama zawiera witaminy i inne składniki odżywcze: wapń, potas, błonnik i białko, które również można uzyskać z tego owocu.
Powyższe owoce to te, które często spotykamy w sałatkach. Wiesz również, że owoce są doskonałym źródłem witamin i składników odżywczych. Jednak spożyciu rujaka zwykle towarzyszy ostry sos orzechowy. Zobaczmy, jakie witaminy i składniki odżywcze ma lojalny przyjaciel jedzący tę sałatkę.
Zawartość witamin i składników odżywczych w sosie orzechowym
Sos orzechowy jest zwykle stosowany jako przyprawa do sałatek, satay lub grillowanego kurczaka. Czy pomyślałeś kiedyś, że np. Połączenie owoców i warzyw z sosem orzechowym w sałatce może zmienić zawartość witamin i składników odżywczych zawartych w owocach i warzywach?
Jedna filiżanka sosu orzechowego ma zwykle około 700 kalorii, 55 gramów tłuszczu i 35 gramów węglowodanów. Z punktu widzenia wartości odżywczych sos orzechowy zaliczany jest do kategorii „całkiem niezły”. Jednak nadmierne spożycie sosu orzechowego również nie jest dobre dla organizmu. Ponadto, jeśli głównym pokarmem jest kurczak lub mięso, doda więcej kalorii, dzięki czemu nie zostanie zbilansowany.
Zawartość witamin i składników odżywczych w sosie orzechowym po zmieszaniu z owocami i warzywami prawdopodobnie nie zmieni korzyści z tego, co już tam jest. Dlatego rujak nadaje się do spożycia, o ile znajduje się w porcji odpowiadającej zapotrzebowaniu kalorycznemu każdej osoby.
x
