Potrzeby tłuszczu dla małych dzieci w wieku 2 lat

Tłuszcz jest często uważany za wroga dorosłych. Ale dla małych dzieci tłuszcz jest ważny dla wzrostu i potrzeb rozwojowych malucha. Tłuszcz odgrywa rolę w dostarczaniu energii do organizmu, aby każdy mógł prawidłowo wykonywać czynności. Tłuszcz dzieli się na trzy, nasycone, nienasycone i trans. Jakie jest wyjaśnienie?

Dlaczego potrzeba tłuszczu jest tak ważna dla małych dzieci?

Cytując Kids Health, tłuszcz pomaga Twojemu maleństwu rosnąć i rozwijać się zgodnie z jego wiekiem. Tłuszcz odgrywa rolę w wchłanianiu wielu witamin, tworzeniu hormonów i budowaniu układu obronnego organizmu.

Ponadto tłuszcz odgrywa również ważną rolę w rozwoju mózgu i pomaga Twojemu maleństwu osiągnąć maksymalny wzrost.

Tłuszcz działa jak paliwo lub energia i pomaga wchłonąć rozpuszczone w nim witaminy, takie jak witaminy A, D, E i K.

Spożycie energii, które nie jest wystarczające dla Twojego maleństwa, może spowodować brak równowagi energetycznej. Jeśli pozwoli się to kontynuować, może to powodować problemy żywieniowe, takie jak brak energii i mieć wpływ na zmiany masy ciała u małych dzieci.

Chociaż tłuszcz jest przydatny do wytwarzania energii i niektórych rzeczy wspomnianych wcześniej, nadal musisz określić odpowiednią ilość.

Ponadto musisz również zrozumieć, że istnieją trzy rodzaje tłuszczów, a mianowicie tłuszcze nasycone, nienasycone i trans.

Ile tłuszczu potrzeba maluchom w wieku 2-5 lat?

Kiedy wiesz, że tłuszcz jest bardzo korzystny, nie oznacza to, że możesz podawać swojemu maluchowi jak najwięcej pokarmu o wysokiej zawartości tłuszczu. Powodem jest to, że spożywanie zbyt dużej ilości tłuszczu nie jest również dobre dla zdrowia dzieci poniżej piątego roku życia.

Gdy dzieci się starzeją, nie rosną tak szybko, jak jako niemowlęta, więc zapotrzebowanie na białko spada.

Mimo to zwracaj uwagę na rosnącą wagę i wzrost małych dzieci. To sprawia, że wzrasta również całkowite zapotrzebowanie na kalorie i tłuszcz.

Na podstawie współczynnika adekwatności z 2013 r. (RDA) podano dzienną ilość tłuszczu w zależności od potrzeb dzieci poniżej piątego roku życia:

Niemowlęta w wieku 1-3 lat: 44 gramy
Maluchy w wieku 4-6 lat: 62 gramy

Aby zwiększyć spożycie tłuszczu przez malucha, nie zapomnij o poprawie jakości tłuszczu i dostosowaniu go do jego potrzeb kalorycznych. Pamiętaj o źródle tłuszczu, niezależnie od tego, czy jest to zdrowy tłuszcz, czy nie.

American Heart Association zaleca, aby dzieci w wieku 2-3 lat spożywały łącznie około 30 do 35 procent kalorii z tłuszczu.

Tymczasem dla dzieci w wieku 4-18 lat poziom spożywanego dziennie tłuszczu to około 25-35 procent wszystkich kalorii.

Niektóre źródła tłuszczów nienasyconych można znaleźć w orzechach, rybach i olejach roślinnych.

Rodzaje tłuszczu, które mogą zaspokoić potrzeby żywieniowe dzieci poniżej piątego roku życia

Zapotrzebowanie dzieci na tłuszcz można zaspokoić za pomocą kilku rodzajów żywności. Jednak zawartość tłuszczu w produktach pochodzenia zwierzęcego jest zwykle wyższa.

Tymczasem nie ma w nim zbyt wielu produktów roślinnych. Istnieją jednak trzy grupy tłuszczów zgodnie z zapotrzebowaniem małych dzieci na tłuszcz. Oto wyjaśnienie:

Tłuszcze nienasycone

Ten rodzaj tłuszczu jest często uważany za najzdrowszy tłuszcz. Tłuszcze nienasycone można znaleźć w pokarmach roślinnych i rybach.

Tłuszcze nienasycone są bardzo dobre dla zdrowia serca, zwłaszcza gdy są stosowane jako substytut tłuszczów nasyconych i trans.

Ponadto tłuszcze nienasycone odgrywają ważną rolę w rozwoju mózgu, nerwów i oczu u niemowląt. Ten rodzaj tłuszczu podnosi poziom dobrego cholesterolu lub HDL we krwi.

Niektóre rodzaje żywności zawierającej tłuszcze nienasycone obejmują:

Oliwa z oliwek

Jeśli chcesz dać swojemu maluchowi posiłek bogaty w tłuszcze nienasycone, ugotuj go na oliwie z oliwek. Powodem jest to, że 100 ml oliwy z oliwek zawiera 100 gramów tłuszczu i 884 kalorii, dzięki czemu może zaspokoić dzienne zapotrzebowanie Twojego dziecka na tłuszcz.

Pomimo wysokiej zawartości tłuszczu, oliwa z oliwek jest zdrowsza, ponieważ wspomaga rozwój mózgu i zwiększa poziom dobrego cholesterolu (HDL) we krwi.

Wiele potraw można przyrządzić na oliwie z oliwek bez wpływu na smak. Chociaż cena wydaje się być droższa, zawartość tłuszczów nasyconych jest porównywalna dla twojego zdrowia i twojej rodziny.

Soja

Wiele produktów sojowych zawiera nienasycone tłuszcze i może zaspokoić zapotrzebowanie małych dzieci na tłuszcz. Tempeh, tofu i mleko sojowe to źródła nienasyconych tłuszczów, które są zdrowe dla Twojego maleństwa.

Na 100 gram surowej soi zawiera 15 gramów tłuszczu i 174 kalorie. Możesz zrobić tempeh, tofu i mleko sojowe jako przekąski dla swojego malucha.

Tłuszcz nasycony

Tłuszcz nasycony jest jednym ze składników odżywczych, które mogą być spożywane również przez małe dzieci w celu zaspokojenia ich codziennego zapotrzebowania na tłuszcz. Niestety tłuszcze nasycone zwiększają ryzyko chorób serca i udaru, jeśli są spożywane w nadmiarze.

Dzieje się tak, ponieważ tłuszcze nasycone mogą zwiększać poziom złego cholesterolu (LDL) we krwi. Jednak dla małych dzieci w wieku 2-5 lat tłuszcz nasycony jest przydatny jako źródło energii. Niektóre produkty zawierające tłuszcze nasycone to:

Mięso

Jeśli chcesz zwiększyć zawartość tłuszczu swojego malucha, aby przybrać na wadze, możesz użyć wołowiny w jego diecie.

Indonezyjskie dane dotyczące składu żywności podają, że 100 gramów wołowiny zawiera 15 gramów tłuszczu, 184 kalorie kalorii i 18,8 gramów białka.

Aby zaspokoić zapotrzebowanie na tłuszcz maluchów, można przygotować różnorodne menu z potrawami dla dzieci według upodobań. Staraj się dodawać mięso do potraw, takich jak mac i ser, spaghetti cabonara lub skutelized macaroni, który wykorzystuje mleko, mięso i ser w jednym menu.

Nabiał

Departament Rolnictwa Stanów Zjednoczonych (USDA) zaleca mleko UHT jako spożycie tłuszczów nasyconych dla małych dzieci w wieku 2-5 lat. Dwie szklanki pełnego mleka, zawiera 144 kalorie z tłuszczu i zaspokoi połowę dziennego zapotrzebowania na tłuszcz.

W oparciu o indonezyjskie dane dotyczące składu żywności, 100 ml mleka zawiera 30 gramów tłuszczów nasyconych i 513 kalorii energii.

Margaryna

Możesz włączyć margarynę do menu żywności swojego malucha jako składnik do gotowania. W 100 gramach margaryny zawiera 81,9 gramów tłuszczu i 742 kalorii energii. Margaryna jest źródłem tłuszczu odpowiednim do przybierania na wadze dla małych dzieci.

Wiele potraw można mieszać z margaryną, na przykład smażony ryż, omlet lub smażony makaron. Dostosuj porcję posiłku do apetytu malucha, aby jedzenie nie zostało wyrzucone, ponieważ dziecko jest najedzone.

Olej kokosowy

Skład tego jest zdecydowanie składnikiem różnych menu. Indonezyjskie dane dotyczące składu żywności wyjaśniają, że olej kokosowy zawiera 98 gramów tłuszczu i 870 kalorii, które mogą być wykorzystane jako „paliwo” dla Twojego malucha podczas aktywności.

Jeśli gotujesz mięso i warzywa na oleju kokosowym, możesz zaspokoić codzienne zapotrzebowanie Twojego malucha na tłuszcz. Ponadto ta metoda może również zwiększyć wagę małych dzieci, jeśli nadal ich brakuje.

Tłuszcze trans

W porównaniu z tłuszczami nasyconymi, tłuszcz trans jest najmniej zdrowym rodzajem tłuszczu. Tłuszcze trans zwiększają poziom złego cholesterolu (LDL) i obniżają poziom dobrego cholesterolu (HDL) we krwi. Ten stan może powodować udar i choroby serca.

Podobnie jak tłuszcze nasycone, tłuszcze trans również pomagają wydłużyć okres przydatności do spożycia pakowanej żywności. Tłuszcze trans znajdują się w smażonych fast foodach i pakowanych produktach spożywczych. Różne pokarmy zawierające tłuszcze trans, a mianowicie krakersy, ciasta i ciasteczka.

W przypadku małych dzieci należy unikać spożywania nadmiernej ilości tłuszczów trans, ponieważ mogą one mieć negatywny wpływ na zdrowie malucha.