Salmonelloza: leki, przyczyny, objawy. itp. & byk; witaj zdrowo

Definicja

Co to jest salmonelloza?

Salmonelloza to choroba układu pokarmowego, która powstaje w wyniku infekcji bakteryjnej Salmonella w jelitach. Bakterie te są jedną z najczęstszych przyczyn biegunki.

Ludzie często zarażają się zanieczyszczoną wodą lub pożywieniem. Większość pacjentów z łagodnymi infekcjami wyzdrowieje w ciągu 4-7 dni bez leczenia, a niektórzy nawet nie wykazują objawów.

W niektórych przypadkach biegunka jest spowodowana przez Salmonella może również powodować odwodnienie, dlatego pacjenci potrzebują pomocy medycznej tak szybko, jak to możliwe.

Bakteria Salmonella może po prostu płynąć we krwi. Jeśli nadal się rozwija i rozprzestrzenił poza jelito, infekcja ta może powodować komplikacje zagrażające życiu.

Jak powszechna jest salmonelloza?

Salmonellozę rozpoznaje się częściej u niemowląt i dzieci. Większość pacjentów dotkniętych tą chorobą mieszka na obszarach o słabych systemach sanitarnych.

Czynniki te mogą sprzyjać, ponieważ mniej higieniczne otoczenie może wpływać na jakość higieny żywności i napojów.

objawy i symptomy

Jakie są oznaki i objawy salmonellozy?

Objawy salmonellozy pojawiają się zwykle w ciągu sześciu godzin lub kilku dni po kontakcie z bakteriami.

Najczęstszym objawem jest biegunka, która może być łagodna lub cięższa. Różne inne objawy obejmują:

nudności i wymioty,
skurcze żołądka,
gorączka,
dreszcze,
bóle głowy, jak również
krwawy stolec.

Zwykle objawy trwają od dwóch dni do tygodnia. Osoby z osłabionym układem odpornościowym mogą odczuwać cięższe objawy.

Mogą wystąpić pewne oznaki lub objawy nie wymienione powyżej. Jeśli masz jakiekolwiek obawy dotyczące powyższych objawów, skonsultuj się z lekarzem.

Kiedy iść do lekarza?

Jeśli wystąpią następujące objawy, należy natychmiast zgłosić się do lekarza.

Biegunka i gorączka powyżej 38 ℃.
Biegunka nie ustąpiła po trzech dniach.
Krwawe stolce.
Długotrwałe wymioty, które utrudniają utrzymanie płynów.
Zaczyna wykazywać oznaki odwodnienia, takie jak suchość w ustach i gardle oraz zawroty głowy podczas wstawania.

Pamiętaj, że organizm każdego jest inny, reakcja na infekcję i chorobę też będzie inna. Zawsze omawiaj z lekarzem najlepsze opcje dla Twojego stanu zdrowia.

Przyczyny i czynniki ryzyka

Co powoduje salmonellozę?

Większość ludzi zaraża się bakteriami w wyniku spożycia żywności skażonej bakteriami Salmonella. Bakterie te są powszechnie spotykane w:

surowe mięso, zarówno czerwone, jak i drobiowe, możliwość osadzania się bakterii w przypadku narażenia mięsa na zabrudzenia podczas procesu krojenia,
surowe jaja, gdy kura, która wyprodukowała jaja, również została wcześniej zarażona
owoce i warzywa mogą ulec skażeniu po umyciu ich odsłoniętą wodą Salmonella.

Bakterie w tych produktach pozostaną, jeśli nie zostaną ugotowane do czasu ugotowania.

Skażenie może również spowodować skażenie żywności, jeśli osoba, która ją gotuje, właśnie skończyła korzystać z toalety lub zmieniać pieluchy, a następnie natychmiast zaczyna przetwarzać żywność bez uprzedniego umycia rąk.

Nie tylko poprzez jedzenie, możesz zachorować, jeśli jesz bezpośrednio rękami po dotknięciu zakażonego zwierzaka.

Co zwiększa ryzyko zachorowania na salmonellozę?

Twoje ryzyko zachorowania na salmonellozę będzie wyższe, jeśli:

podróżowanie lub praca na obszarach, na których wykryto epidemię salmonellozy,
pracować w laboratorium lub mieć kontakt z bakteriami Salmonella,
nawiązać bezpośredni kontakt z chorymi na tyfus,
mieć ptaszka lub gada,
mają słaby układ odpornościowy,
mają również nieswoiste zapalenie jelit
stosować leki obniżające poziom kwasu w żołądku, takie jak leki zobojętniające sok żołądkowy lub antybiotyki.

Diagnoza i leczenie

Jakie są testy, aby zdiagnozować tę chorobę?

Najpierw lekarz przeprowadzi badanie fizykalne, aby określić objawy, które masz. W tym czasie twój lekarz może również zapytać o twoją historię medyczną i żywność, którą jadłeś w ciągu ostatnich kilku dni.

Następnie lekarz pobiera próbkę stolca lub krwi. Później ta próbka będzie obserwowana w laboratorium w celu wykrycia obecności bakterii Salmonella.

Jakie są możliwości leczenia salmonellozy?

Łagodne zakażenie salmonellozą nie wymaga leczenia. Większość pacjentów wyzdrowieje samodzielnie w ciągu 24 - 48 godzin.

Będziesz musiał przejść kwarantannę lub skorzystać z innej łazienki. Mycie rąk jest bardzo ważne, aby zapobiec rozprzestrzenianiu się zarazków.

Podczas rekonwalescencji zaleca się picie dużej ilości wody, aby zapobiec odwodnieniu. Zastąp również swoją codzienną dietę pokarmami łatwostrawnymi, na przykład możesz przestrzegać diety BRAT.

Następnie możesz stopniowo ponownie jeść normalne jedzenie.

Unikaj także pokarmów, które mogą wywołać biegunkę. Na przykład produkty mleczne mogą pogorszyć biegunkę, dlatego należy unikać mleka przez kilka dni. Jeśli biegunka się pogorszy, będziesz potrzebować płynów dożylnych.

W cięższych przypadkach zwykle podaje się antybiotyki w celu zabicia bakterii.

Jednak podawanie leków opiera się również na kilku względach, takich jak nasilenie objawów, historia choroby i przyjmowane leki oraz wiek.

Domowe środki zaradcze

Jakie są domowe sposoby na salmonellozę?

Oto sposoby na styl życia i domowe sposoby, które mogą pomóc w radzeniu sobie z tą chorobą.

Potrawy takie jak czerwone mięso i drób powinny być gotowane.
Prawidłowo przechowuj żywność. Na przykład: nie zostawiaj sałatki warzywnej zmieszanej z majonezem w temperaturze pokojowej przez kilka godzin.
Pij tylko mleko pasteryzowane.
Podczas podróży pij tylko wodę butelkowaną.
Unikaj kontaktu z zarażonymi ludźmi lub zakażonymi zwierzętami Salmonella jak żółw.
Po skorzystaniu z toalety dokładnie umyj ręce, aby uniknąć rozprzestrzeniania się choroby.
Pij wodę z elektrolitami (na przykład podczas ćwiczeń), aż biegunka całkowicie ustąpi.
Po całkowitym ustąpieniu biegunki przestrzegaj diety niskokalorycznej.
Zadzwoń do lekarza, jeśli jesteś odwodniony lub masz objawy utrzymujące się dłużej niż 48 godzin, takie jak wysoka gorączka, ostra biegunka, zażółcenie skóry lub oczu.

Jeśli masz jakiekolwiek pytania, skonsultuj się z lekarzem, aby znaleźć najlepsze rozwiązanie problemu.