Spisu treści:
- Korzyści z ogórków morskich dla zdrowia
- Jakie są właściwości zdrowotne ogórka morskiego?
- 1. Potrafi walczyć z rakiem
- 2. Pomaga przezwyciężyć problemy z dziąsłami
- 3. Zawiera dużo białka
- 4. Utrzymuj zdrowe serce i wątrobę
- 5. Zawiera substancje przeciwbakteryjne
- 6. Zapobiega powstawaniu zmarszczek na skórze
- Kilka rzeczy, które należy wziąć pod uwagę przed zjedzeniem ogórka morskiego
Ogórki morskie należą do wolno poruszających się zwierząt morskich i mają łacińską nazwę, a mianowicie holothuroidea. Zwierzę, które jest również nazywane „ogórkiem morskim” ze względu na swój kształt przypominający ogórek, często występuje w morzach, w których woda jest czysta i płytka. Ogórki morskie są łatwe do znalezienia na Morzu Azji i Pacyfiku, zwłaszcza w Indonezji.
To nie tylko życie morskie, które możesz zobaczyć, kiedy się bawisz nurkowanie z rurką oczywiście, w rzeczywistości zwierzęta te mogą być spożywane i korzystne dla zdrowia. Czy to prawda, że te zwierzęta morskie mają pewne korzyści zdrowotne? Chodź, zobacz recenzję poniżej.
Korzyści z ogórków morskich dla zdrowia
Oprócz tego, że są używane jako lek, ludzie zwykle konsumują te zwierzęta morskie poprzez suszenie, smażenie, marynowanie, a nawet jedzenie na surowo. Ten ogórek morski ma również lekko mdły mięsny smak. Dlatego te morskie zwierzęta są często mieszane z frytkami, zupami, a nawet mieszane z innymi źródłami żywności, takimi jak mięso, jako codzienny posiłek.
Jakie są właściwości zdrowotne ogórka morskiego?
1. Potrafi walczyć z rakiem
Te zwierzęta morskie zawierają substancje zwane cytotoksynami, substancje, które, jak wykazano, zwalczają komórki rakowe. Na przykład w jednym badaniu laboratoryjnym stwierdzono substancje cytotoksyczne w ogórkach morskich w Wietnamie. Substancja ta działa oporowo na pięć typów komórek rakowych, w tym komórki raka piersi, prostaty i skóry.
W międzyczasie inne badanie wykazało również, że Ds-echinozyd, rodzaj triterpenu pochodzącego ze zwierząt morskich, może zmniejszać rozprzestrzenianie się i wzrost ludzkich komórek raka wątroby. Jednak nadal potrzebne są dalsze badania, aby określić skuteczność i bezpieczeństwo stosowania ogórka morskiego w leczeniu raka.
2. Pomaga przezwyciężyć problemy z dziąsłami
Według Journal of Oral Science pasta do zębów zawierająca ekstrakt z ogórka morskiego może być korzystna dla osób z chorobami dziąseł. Dlaczego?
W jednym badaniu zbadano 28 osób dorosłych z przewlekłym lub wczesnym stadium zapalenia dziąseł. Zalecono im szczotkowanie zębów pastą do zębów wzbogaconą ekstraktem z ogórka morskiego i pastą placebo dwa razy dziennie przez trzy miesiące.
Pod koniec badania wykazano, że uczestnicy, którzy stosowali pastę z ogórka morskiego, mieli lepsze problemy z dziąsłami (rzadsze krwawienie dziąseł i zmniejszenie płytki nazębnej) w porównaniu z osobami stosującymi pastę placebo.
3. Zawiera dużo białka
Ogórki morskie to zwierzęta morskie, które zawierają dużo białka. Według Subhuti Dharmanandy, dyrektora Instytutu Medycyny Tradycyjnej w Portland w stanie Oregon, to zwierzę morskie jest źródłem dość wysokiego białka w porównaniu do źródła białka z białka jaja. Można więc powiedzieć, że spożywanie zwierząt morskich jest dobre dla osób z chorobami serca i dla tych z Was, którzy są na diecie wysokobiałkowej.
4. Utrzymuj zdrowe serce i wątrobę
Kilka badań wykazało, że zwierzęta te mogą poprawić stan serca i narządów wątroby. Stwierdzono to po tym, jak naukowcy przetestowali myszy z wysokim ciśnieniem krwi, które były karmione ekstraktem z ogórka morskiego. Myszy z nadciśnieniem wykazywały znaczące obniżenie ciśnienia krwi w porównaniu z myszami, które nie były karmione tym miękkim ekstraktem ze zwierząt morskich.
Następnie inne badanie z udziałem młodych myszy wykazało, że szczury karmione ogórkami morskimi miały znacznie wyższy poziom cholesterolu lipoproteiny o małej gęstości (LDL) - alias złego cholesterolu - i cholesterolu trójglicerydów mogą zostać obniżone.
5. Zawiera substancje przeciwbakteryjne
Liczne badania laboratoryjne wykazały, że ekstrakt z ogórka morskiego może hamować rozwój wielu bakterii, w tym bakterii E coli, Staphylococcus aureus, i Salmonella typhiz których wszystkie mogą powodować choroby.
Ponadto inne badania wykazały również, że ogórek morski może zwalczać bakterie Candida albicans. To grzyb wywołujący kandydozę. Zostało to udowodnione w tygodniowym badaniu w domu opieki dla 17 pacjentów.
Pacjenci, których usta zostały zakażone z powodu przerostu drożdżaków Candida, szybciej wracali do zdrowia po jedzeniu galaretka ekstrakt z ogórka morskiego. Dotyczy to porównania z pacjentami, którzy w trakcie badania nie spożywali ogórka morskiego.
6. Zapobiega powstawaniu zmarszczek na skórze
Cytowane z Prevention, badania przeprowadzone w Wielkiej Brytanii wykazały, że ogórki morskie mają korzystny wpływ na skórę. Ekstrahowany ogórek morski może leczyć cienką skórę, drobne zmarszczki i suchość skóry dorosłej.
Dzieje się tak, ponieważ ogórek morski zawiera substancję zwaną peptydem. Peptydy zawierają kolagen, który zmiękcza tkankę skórną i chroni ją przed uszkodzeniami.
Naukowiec dr Maurice Elphick, profesor fizjologii i neurobiologii na Queen Mary University w Londynie, powiedział, że chociaż uważa się, że może on leczyć problemy skórne, nadal potrzebne są dalsze badania nad właściwościami ogórka morskiego u ludzi. Ale nie ma nic złego w spożywaniu ogórków morskich dla zdrowia, prawda?
Kilka rzeczy, które należy wziąć pod uwagę przed zjedzeniem ogórka morskiego
Zwróć uwagę! Nie jedz tylko ogórka morskiego, jeśli masz już alergię na owoce morza, takie jak krewetki, kraby, skorupiaki, a nawet ryby.
Oprócz alergii istnieją również inne obawy, że ogórki morskie mogą mieć niebezpieczne skutki, jeśli zostaną zjedzone przez osoby, które również przyjmują leki sprzedawane przez sprzedawców krwi. Powodem jest to, że te zwierzęta morskie zawierają substancje przeciwzakrzepowe, których należy unikać, jeśli bierzesz leki, takie jak aspiryna lub warfaryna.
Ważne jest również, aby skonsultować się z lekarzem przed spożyciem owoców morza w celu leczenia problemów zdrowotnych. Powodem jest to, że korzyści płynące z ogórków morskich w przezwyciężaniu problemów zdrowotnych nadal wymagają wielu dalszych badań.
Należy również pamiętać, że suplementy lub leki ziołowe zawierające ogórki morskie niekoniecznie są bezpieczne. Warto skonsultować się z lekarzem w sprawie bezpieczeństwa, sposobu jego stosowania i dawkowania.
x