Wskazówki dotyczące bezpiecznego spożywania świeżych owoców i warzyw dla osób cierpiących na raka

Świeże owoce i warzywa zawierają różne składniki odżywcze, które są dobre dla organizmu. Niestety większość owoców i warzyw, które kupujesz na rynku, zawiera pestycydy. Pestycydy to substancje chemiczne stosowane do zabijania szkodników roślin. Chociaż działa w ochronie roślin przed szkodnikami, pozostałości pestycydów w warzywach i owocach będą stanowić zagrożenie dla zdrowia.

Czy pestycydy mogą wywołać nawrót raka?

Większość świeżych owoców i warzyw, które kupujesz na targu lub w warzywniaku, zawiera pestycydy. Jednak ten pestycyd nie powoduje nawrotu ryzyka raka. Zbilansowana dieta bogata w warzywa i owoce jest bardzo dobra dla zdrowia i może zapobiegać rakowi. Korzyści te znacznie przewyższają ryzyko, jakie mogą stwarzać pestycydy.

Jeśli martwisz się zagrożeniami związanymi z pestycydami, spożywanie żywności ekologicznej uchroni Cię przed złym działaniem tych substancji. Żywność ekologiczna to żywność pochodząca z roślin lub zwierząt, o którą dbają rolnicy, stawiając na pierwszym miejscu system przyjazny dla środowiska.

Rolnicy wytwarzający produkty ekologiczne nie stosują konwencjonalnych metod pielęgnacji swoich upraw. Na przykład rolnicy ekologiczni używają naturalnych nawozów do gleby i roślin oraz stosują system płodozmianu (metoda stosowana do płodozmianu, aby gleba nie traciła składników odżywczych w wyniku zasysania przez roślinę).

Żywność ekologiczna z etykietą jest uważana za lepsze źródło składników żywności do spożycia, ponieważ twierdzi się, że jest to żywność wolna od pestycydów, czysta i przyjazna dla środowiska, ponieważ w ogóle nie używa leków ani chemikaliów, aby pomóc jej w rozwoju.

Wskazówki dotyczące czyszczenia świeżych owoców i warzyw bez pestycydów

Wiele osób martwi się zarazą E coli oraz salmonella w świeżych produktach spożywczych powodują, że pacjenci poddawani leczeniu przeciwnowotworowemu są proszeni o zwrócenie uwagi na prezentację owoców i warzyw przed spożyciem. Powodem jest to, że osoby, które przechodzą leczenie raka, mogą być narażone na wysokie ryzyko infekcji wirusowych lub bakteryjnych z pożywienia.

Twój lekarz może zalecić używanie płynu do naczyń do mycia i dokładnego płukania żywności, szczególnie w przypadku żywności, która może być spożywana na surowo. Mycie żywności działa jako środek do usuwania pestycydów.

Ogólnie rzecz biorąc, oto kroki usuwania pestycydów z owoców i warzyw:

Umyj warzywa i owoce pod bieżącą wodą z kranu. Nie zapominaj, że jeśli zjadane jest jedzenie z zewnątrz, np. Jabłka, ogórki lub ziemniaki, wyczyść je z zewnątrz. Jeśli nie masz detergentu do owoców i warzyw, możesz również użyć płynu do mycia naczyń (jedna kropla na każde dwa galony wody). Jeśli użyjesz niewielkiej ilości płynu do naczyń, mydło będzie w stanie usunąć brud, pestycydy i owady z owoców i warzyw. Nie zapomnij dobrze spłukać i usunąć zewnętrzne liście, takie jak sałata i kapusta.
Jeśli produkty spożywcze są oznaczone jako „niemyte”, należy je umyć przed podaniem, aby zmniejszyć ryzyko wystąpienia chorób.
Myjkę do owoców i warzyw umieść w pojemniku lub torbie wyłożonej papierowymi ręcznikami. Ta metoda może zapewnić suchość mytej żywności.