Rodzaje żywności, które są zabronione w przypadku chorób serca

Choroby serca mogą prowadzić do ciężkich, zagrażających życiu powikłań. Dlatego osoby, u których występują objawy chorób układu krążenia, muszą natychmiast uzyskać pomoc lekarską. Aby więc objawy się nie powtórzyły, pacjent musi przyjmować leki. Unikaj także ograniczeń dietetycznych, które mogą pogorszyć choroby serca. Zatem jakie pokarmy i napoje są zabronione dla osób z chorobami serca? Znajdź odpowiedź poniżej.

Żywność zabroniona dla pacjentów z chorobami serca

Choroby serca nie można wyleczyć, ale objawy można kontrolować za pomocą leków. Począwszy od przyjmowania leków, takich jak heparyna, po zabiegi medyczne, takie jak angioplastyka.

Co więcej, pacjenci z chorobami serca muszą starannie dobierać jedzenie i napoje. Powinni zwiększyć spożycie zdrowej dla serca żywności, na przykład owoców i warzyw, produktów pełnoziarnistych, orzechów i ryb bogatych w kwasy omega 3.

I odwrotnie, jeśli pacjent nadal jest uparty w spożywaniu żywności i napojów zabronionych z powodu chorób serca, leczenie będzie nieskuteczne.

Jeśli zdiagnozowano u Ciebie różne rodzaje chorób serca, takie jak miażdżyca czy arytmia, lista pokarmów abstynencyjnych, których należy unikać, obejmuje:

1. Pokarmy bogate w tłuszcz i cholesterol

Najczęstszą przyczyną chorób serca jest zwężenie blaszki i zablokowanie tętnic. U zdrowej osoby te naczynia krwionośne zapewniają ścieżkę przepływu bogatej w tlen krwi do serca.

Jednak u osób z chorobami serca te ścieżki stają się węższe z powodu płytki nazębnej. W rezultacie przepływ krwi nie jest płynny.

Płytka w tętnicach jest tworzona przez tłuszcz i cholesterol z pożywienia, które spożywasz każdego dnia. Jeśli często spożywa się pokarmy bogate w tłuszcz i cholesterol, ryzyko chorób serca będzie jeszcze większe.

Jeśli pacjenci z chorobami układu krążenia spożywają te pokarmy, stan serca i naczyń krwionośnych ulegnie pogorszeniu. Dlatego ten rodzaj żywności jest tematem tabu dla osób z chorobami serca.

Przykłady potraw zabronionych dla osób z chorobami serca to pizza, hamburgery, mięso z tłuszczem i różne potrawy smażone.

2. Przetworzone mięso

Źródła białka zwierzęcego są dobre dla serca. Możesz uzyskać te składniki odżywcze z wołowiny. Jednak nie przetworzona wołowina, taka jak kiełbasa, peklowana wołowina lub boczek.

Ten rodzaj mięsa poddawany jest procesowi przetwarzania, do którego zwykle dodawane są konserwanty. Często używanymi konserwantami mięsa są azotyny i sól.

Osoby z problemami z sercem są zobowiązane do ograniczenia spożycia soli. Cytowana ze strony Cleveland Clinic, sól może podnosić ciśnienie krwi i zmniejszać przepływ bogatej w tlen krwi do serca.

Kiedy ciśnienie krwi jest wysokie, serce wywiera na nie duży nacisk i pracuje ciężej, aby pompować krew w organizmie. U pacjentów z chorobami układu krążenia tętnice mogą ulec uszkodzeniu i ostatecznie spowodować zawał serca lub udar.

Zamiast spożywać pokarmy, które są zabronione dla osób cierpiących na choroby serca, lepiej wybrać świeże dania z wołowiny, które są odkładane na tłuszcz.

3. Majonez i margaryna bogate w tłuszcze trans

Jako uzupełnienie i aromat, majonez jest często dodawany do potraw. Nazwij to hamburgerami, sałatkami i innymi fast foodami. Mimo, że jest pyszny, okazuje się, że osoby z chorobami serca powinny ich unikać.

Istnieje obawa, że spożywanie majonezu i margaryny zawierających tłuszcze trans powoduje wzrost poziomu cholesterolu i pogarsza choroby układu krążenia. Zamiast majonezu można użyć zwykłego jogurtu o niskiej zawartości tłuszczu. Użyj tego jogurtu jako polewy do zdrowej sałatki.

Możesz również zastąpić ten majonez oliwą z oliwek, która jest olejem zdrowym dla serca. Należy jednak również ograniczyć stosowanie oliwy z oliwek.

4. Przekąski i słone potrawy

Ograniczanie spożycia soli jest jedną z zasad żywieniowych dla pacjentów z chorobami układu krążenia. Nie ma więc wątpliwości, że słone przekąski, takie jak pikantny makaron lub chipsy ziemniaczane, są zabronione dla osób z chorobami serca.

Możesz zastąpić tę przekąskę zdrowszą żywnością, taką jak banany, jabłka lub jogurt polewy migdały lub truskawki.

Następnie upewnij się, że potrawy, które przygotowujesz, nie dodają dużo soli. Spróbuj dodać przyprawy, aby potrawy były smaczne i apetyczne.

5. Pokarmy bogate w cukier

Otyłość jest czynnikiem ryzyka chorób układu krążenia, a także pogarsza stan. Dlatego lekarz poprosi pacjenta z chorobą serca o kontrolowanie wagi; ani za gruby, ani za chudy.

Aby nie mieć nadwagi, należy unikać spożywania pokarmów bogatych w cukier. Ponadto spożywane zbyt często. Przykładami żywności o wysokiej zawartości cukru, która jest tabu dla pacjentów z chorobami serca, są suszone owoce kandyzowane, słodycze, słodkie wypieki i lody.

Lepiej jest jeść zwykły, niskotłuszczowy jogurt, świeże owoce lub migdały bez smaku.

Nie tylko jedzenie, ale także rodzaje napojów, które są zabronione

Dla tych z Was, którzy cierpią na choroby serca, oprócz konieczności zwracania uwagi na zabronione pokarmy, są też napoje, których należy unikać, czyli napoje gazowane i bezalkoholowe. Wiadomo, że ten rodzaj napoju jest bogaty w cukier, więc istnieje obawa, że spowoduje nadmierne spożycie kalorii dziennie.

Osoby z chorobami układu krążenia muszą ograniczyć spożycie kalorii, aby utrzymać wagę pod kontrolą. Jeśli nadmierne spożycie kalorii łączy się z brakiem aktywności fizycznej, przytyjesz. Ten stan może pogorszyć warunki serca.

Oprócz dużej zawartości cukru, ani napoje gazowane, ani napoje bezalkoholowe nie zawierają wielu składników odżywczych. Byłoby lepiej, gdybyś traktował priorytetowo wodę pitną i dodając sok owocowy lub wodę zaparzoną jako odmianę.

Określenie żywności, która jest bezpieczna dla chorób serca, może nie być dla ciebie łatwe. Ale nie musisz się martwić. Poproś o dalsze konsultacje z kardiologiem lub dietetykiem, który leczy Twój stan.