Prosty i precyzyjny przewodnik po żywieniu dzieci w wieku przedszkolnym

Kiedy maluch zaczął chodzić do przedszkola lub szkoły, jego dzienne spożycie pokarmu zaczęło być takie samo, jak w przypadku dorosłych. Nie oznacza to jednak, że możesz dowolnie wybierać codzienną dietę dla dzieci. Należy wziąć pod uwagę sposób odżywiania dzieci, upewniając się, że wybory żywieniowe dla nich są zdrowe i zgodne z ich potrzebami. Ta sala jest tak, że pozostaje aktywny, sprawny i zdrowy przez cały dzień. Zapoznaj się z odpowiednimi wskazówkami, które pomogą w żywieniu dzieci w wieku przedszkolnym.

Wybór żywności dostosowany do żywienia dzieci w wieku przedszkolnym

Zgodnie ze współczynnikiem adekwatności żywieniowej (RDA) indonezyjskiego Ministerstwa Zdrowia, średnie dzienne zapotrzebowanie na energię dla dzieci w wieku 4-6 lat wynosi 1600 kalorii. W miarę możliwości należy podawać menu posiłków odpowiadające żywieniu dzieci w wieku przedszkolnym w porcjach łatwych do uchwycenia i przeżucia.

Nie bądź zmieszany. Poniżej znajdują się wybory żywieniowe, które można podawać, aby zaspokoić potrzeby żywieniowe dzieci w wieku przedszkolnym:

1. Węglowodany

Przedszkole to czas, kiedy dzieci zajęte są aktywnością fizyczną, aby poznać otaczający ich świat. Dlatego apetyt dzieci łatwo się zmienia, aby zaspokoić ich potrzeby energetyczne w ciągu dnia. O ile to możliwe, upewnij się, że Twoje dziecko otrzymuje co najmniej 220 gramów węglowodanów dziennie.

Przed podaniem najpierw sprawdź, czy istnieją dwa rodzaje węglowodanów, które możesz podać dzieciom, a mianowicie węglowodany proste i złożone.

Proste węglowodany

Węglowodany proste to węglowodany najłatwiejsze do wchłonięcia, a następnie przekształcenia w cukier we krwi. Te rodzaje węglowodanów można znaleźć w miodzie, cukrze białym, cukrze brązowym i innych rodzajach substancji słodzących.

Te węglowodany znajdują się również w różnych przetworzonych produktach spożywczych, takich jak słodycze, napoje gazowane i różne inne słodkie napoje.

Złożone węglowodany

Podczas gdy węglowodany złożone są rodzajem węglowodanów zbudowanych z długich łańcuchów cząsteczek cukru, ich trawienie zajmuje dużo czasu. Istnieje wiele przykładów żywności należącej do grupy węglowodanów złożonych, aby zaspokoić potrzeby żywieniowe dzieci w wieku przedszkolnym.

Począwszy od pieczywa pełnoziarnistego, pełnoziarnistych zbóż, orzechów, nasion, ryżu, słodkich ziemniaków, kukurydzy i ziemniaków. Te rodzaje węglowodanów mogą zapewnić dzieciom stabilny poziom energii do poruszania się w ciągu dnia.

2. Białko

Zapotrzebowanie na białko dla przedszkolaków wynosi 35 gramów dziennie. Aby prawidłowo się zaspokoić, istnieją dwa rodzaje białka, które możesz podać swojemu maluchowi.

Białko zwierzęce

Po pierwsze, mianowicie białko zwierzęce, które pochodzi ze źródeł zwierzęcych, takich jak wołowina, kurczak, ryby, jaja, mleko i tak dalej. Naukowcy często wspominają, że dzieci, którym podaje się pokarmy bogate w białko, zwłaszcza białko zwierzęce, mają swoje zalety.

Powodem jest to, że ciała tych dzieci są zwykle wyższe niż dzieci w ich wieku, które nie otrzymują wystarczającej ilości białka.

Białko roślinne

Po drugie, a mianowicie białko roślinne, które można łatwo uzyskać z roślin. Przykłady obejmują owoce, tempeh, tofu, soję, czerwoną fasolę i różne inne rodzaje orzechów.

Spożycie białka roślinnego jest korzystne zarówno dla zmniejszenia ryzyka chorób serca, jak i dla utrzymania idealnej masy ciała.

3. Tłuszcz

Przedszkolaki potrzebują około 62 gramów tłuszczu dziennie. Ale nie popełnij błędu, nie możesz po prostu podać dzieciom tłuszczu. Istnieje kilka rodzajów tłuszczu, a mianowicie:

Dobre tłuszcze

Dobre tłuszcze występują w postaci jednonienasyconych kwasów tłuszczowych i wielonienasyconych kwasów tłuszczowych. Jeśli chcesz, aby Twoje dziecko otrzymywało ten rodzaj tłuszczu, możesz podać awokado, migdały, oliwę z oliwek, łososia, tofu i inne.

Złe tłuszcze

Tymczasem złe tłuszcze są zwykle pozyskiwane z pożywienia tłuszczów nasyconych i tłuszczów trans. Weźmy na przykład tłuszcz z czerwonego mięsa, kurczaka i olej palmowy. Co więcej, wysokotłuszczowe produkty mleczne, takie jak masło i ser, również dostarczają wielu tłuszczów, które nie są dobre dla organizmu.

4. Włókno

Idealnie byłoby, gdyby przedszkolaki w wieku 4-6 lat potrzebowały 22 gramy błonnika dziennie. Niestety, w rzeczywistości niewiele dzieci doświadcza zaparć z powodu braku spożycia błonnika. Ten stan zwykle występuje, gdy dzieci wolą jeść fast food, takie jak nuggetsy z kurczaka, kiełbaski i frytki.

W rzeczywistości owoce i warzywa to źródła żywności o wysokiej zawartości błonnika, których nie można przegapić. Nie tylko zawiera błonnik. Owoce i warzywa mogą również zapobiegać chorobom serca, kontrolować poziom cukru we krwi i utrzymywać wagę dziecka, aby uniknąć ryzyka otyłości.

Dzieci w wieku przedszkolnym w wieku 4-6 lat potrzebują co najmniej 2 porcji owoców i 3 porcji warzyw dziennie. Dla porównania, jedna porcja owocu to jeden średni owoc lub dwa małe owoce.

Na przykład jeden duży pomidor lub dwa małe pomidory. Tymczasem jedna porcja warzyw to jeden średni ziemniak lub 30 gramów szpinaku (jedna pęczek całego szpinaku to około 200 gramów).

5. Witaminy i minerały

Oprócz zapotrzebowania na makroelementy, jak wspomniano powyżej, dzieci nie mogą mieć niedoboru mikroskładników odżywczych. Dlatego upewnij się, że zaspokajasz codzienne zapotrzebowanie swojego dziecka na witaminy i minerały, dostarczając mu pożywnych źródeł pożywienia.

Chude mięso zwierzęce z ryb, kurczaka i drobiu może pomóc w zaspokojeniu potrzeb w zakresie mikroelementów. Począwszy od żelaza, cynku, wapnia, sodu, miedzi, witaminy A, witaminy B i wielu innych witamin i minerałów.

Jednym z minerałów, które są dobre dla wzrostu organizmu dziecka, jest wapń. Wapń jest potrzebny do tworzenia kości i zębów dzieci. Nie tylko to, wapń jest również potrzebny do pracy serca, krzepnięcia krwi i funkcji mięśni.

Głównym źródłem wapnia jest mleko i produkty mleczne, takie jak ser i jogurt. Przedszkolakom zaleca się codzienne spożywanie około 200 ml mleka. Aby wapń był prawidłowo wchłaniany przez organizm, należy sparować źródła wapnia dziecka ze źródłami pożywienia witaminy D.

Na przykład tuńczyk, łosoś, sardynki, makrela, żółtka jaj i tak dalej. Spełniając te wymagania żywieniowe, może wspomóc wzrost i rozwój ciała i mózgu dzieci w wieku przedszkolnym.

Zdrowe przekąski dla przedszkolaków

Oprócz podania głównego posiłku nie zapominajmy o roli przekąsek w codziennej diecie dziecka. Dzieje się tak, ponieważ dzienne spożycie składników odżywczych przez dzieci w wieku przedszkolnym nie zawsze jest oparte na podstawowej diecie. Są chwile, kiedy dzieci doświadczają chorób lub innych problemów zdrowotnych, które mają wpływ na częstotliwość i ilość spożywanego pokarmu.

Tymczasem jedzenie przekąsek może przynajmniej pomóc w zaspokojeniu codziennych potrzeb żywieniowych dzieci. Nie bądź nieostrożny, podawanie jednocześnie bogatych w składniki odżywcze przekąsek może sprawić, że dzieci poczują się pełniejsze.

Poniżej przedstawiono zdrowe opcje przekąsek spełniające wymagania żywieniowe dzieci w wieku przedszkolnym:

• Jogurt
• Sok owocowy
• mleko
• Jajecznica (jajko scrambeld)
• Suche płatki zbożowe lub z mlekiem
• Ciastka pszenne
• Kawałki gotowanych warzyw lub owoców
• Pudding
• Chude kawałki ryby lub kurczaka
• Itp

Przykładowe menu dziennie, aby zaspokoić potrzeby żywieniowe dzieci w wieku przedszkolnym

Właściwie nie jest trudno codziennie zaspokoić potrzeby żywieniowe dzieci w wieku przedszkolnym. Możesz łączyć ulubione potrawy swojego dziecka, powoli wprowadzając je do innych nowych rodzajów jedzenia.

Dla ułatwienia przykłady codziennych jadłospisów, które można podać dzieciom:

Śniadanie (śniadanie)

• 2 kromki pełnoziarnistego chleba (70 gramów)
• 4 liście sałaty (10 gramów)
• 3 plasterki pomidorów (10 gramów)
• 1 arkusz gotowanego boczku (30 gramów)
• 1 szklanka białego mleka (200 ml)

Interlude (przekąska)

• 2 duże kawałki papai (200 gramów)

Lunch

• 1 talerz białego ryżu (100 gramów)
• 1 średnia miska przezroczystego szpinaku (40 gramów)
• 1 kawałek grillowanej piersi kurczaka bez skóry (55 gramów)
• 1 plasterek tofu (50 gramów)

Interlude (przekąska)

• 1 duże mango (200 gramów)

Obiad

• 1 talerz białego ryżu (100 gramów)
• 1 średni manekin, smażona zielona musztarda (40 gramów)
• 1 kawałek zupy sumowej (50 gramów)
• 1 plasterek tempeh (50 gramów)

Jak zająć się nawykami żywieniowymi przedszkolaków

Biorąc pod uwagę, że wiek przedszkolny jest okresem przejściowym od małych dzieci, nawyki żywieniowe dzieci nie są jeszcze w pełni rozwinięte. Abyś jako rodzic mógł poradzić sobie z niektórymi problemami żywieniowymi swoich dzieci w następujący sposób:

1. Bądź wybredny w jedzeniu

Jednym z nawyków żywieniowych dzieci przed osiągnięciem wieku szkolnego jest to, że są wybredne (wybredne jedzenie). W tym stanie dziecko nie wydaje się znudzić jedzeniem tego samego jedzenia bez chęci dotykania innych rodzajów jedzenia.

W rzeczywistości spożywanie tego samego rodzaju żywności przez długi czas może spowodować, że dzieci w wieku przedszkolnym nie zostaną spełnione odpowiednie wartości odżywcze. Przed zbesztaniem go należy inteligentnie kontrolować stan, na przykład:

• Zachęcaj dziecko do spróbowania nowych rodzajów jedzenia, gdy jest głodne. Zalecamy podanie go na początku, zanim podasz inne rodzaje jedzenia, które często jadł.
• Podawaj jego ulubione potrawy w towarzystwie nowego rodzaju potraw, których nigdy nie próbowano.
• Podawaj nowe jedzenie tak ciekawie, jak to tylko możliwe. Jeśli to konieczne, podaj małe porcje i małe rozmiary jako wprowadzenie.
• Unikaj nadmiernego gotowania dzieci, aby jeść te nowe rodzaje żywności. Daj dzieciom czas na poznanie i dostosowanie się do tekstury i smaku potraw.

2. Jedzenie bałaganu

Dzieci, które jedzą bałagan, z pewnością nie są już nowym problemem. W rzeczywistości większość dzieci, które dopiero uczą się jeść talerzami, łyżkami i widelcami, przyzwyczaja się do nieporządnego jedzenia. Jeśli tak jest, oto co możesz zrobić:

• Podawaj jedzenie w umiarkowanych porcjach. Ponieważ podawanie dzieciom jedzenia w dużych ilościach w rzeczywistości powoduje ich marnowanie, gdy są pełne. Jeśli uważasz, że nadal go brakuje, nadal możesz zwiększyć porcję posiłku do smaku.
• Używaj sztućców, które ułatwią dzieciom jedzenie i nie będą się łatwo łamać. Na przykład nie używaj płaskiej płyty, ale użyj płyty z lekką krzywizną.
• Zrozum znaki, gdy dziecko jest najedzone, ponieważ jest to jeden z czynników, które powodują, że dzieci psują jedzenie.

3. Trudno jest jeść określone potrawy

Jeśli chcesz, aby Twoje dziecko chciało jeść nowy rodzaj jedzenia, najlepiej najpierw dać ten sam przykład. Dzieci są bardziej zainteresowane próbowaniem nowych potraw, gdy widzą, że inni członkowie rodziny również je jedzą.

Zwłaszcza, że ​​dzieci zazwyczaj lubią naśladować zachowanie rodziców, w tym ich nawyki żywieniowe. Wykorzystanie ciekawości dziecka może wywołać w nim zainteresowanie próbowaniem nowych rzeczy.

Czy są pokarmy, których przedszkolaki powinny unikać?

Nie wszystkie rodzaje żywności są dobre dla przedszkolaków. Niektórych z nich nie należy dawać maluchowi. Powodem jest to, że niektóre rodzaje pożywienia mogą sprawić, że się zakrztusi, a nawet jego zdolność do jedzenia nie jest wystarczająco sprawna, aby jeść te pokarmy.

• Potrawy z dużymi kawałkami, takie jak całe winogrona, rambutan, duku, cukierki i inne.
• Duże kawałki wołowiny, kurczaka, hot dog, i tak dalej.
• Małe, twarde potrawy, takie jak orzechy, nasiona, popcorn, frytki i inne.

Ponadto zawsze staraj się pokroić jedzenie na mniejsze kawałki, zanim podasz je dziecku. Ta metoda jest w stanie przynajmniej zwiększyć chęć do jedzenia przedszkolaków, aby optymalnie zaspokoić ich potrzeby żywieniowe.

x