Nietolerancja salicylanów: przyczyny, objawy i sposoby leczenia

Możesz usłyszeć więcej o nietolerancji laktozy niż o nietolerancji salicylanu. Nietolerancja salicylanów jest rzadkim stanem, ale przyczyny i objawy są tak częste, że możesz ich nawet nie zauważyć. Chodź, dowiedz się więcej!

Co to jest nietolerancja salicylanów?

Nietolerancja laktozy lub wrażliwość na salicyl to seria negatywnych reakcji, które organizm wywołuje po kontakcie z kwasem salicylowym - doustnie lub na skórę.

Salicylany to związki powszechnie występujące w żywności, lekach i innych produktach, które mogą powodować niepożądane reakcje u niektórych osób.

Co to spowodowało?

Według Healthline, wrażliwość na salicylany jest spowodowana nadmiarem leukotrienu - substancji, która często powoduje stany zapalne związane z astmą, zapaleniem jelita grubego i reumatyzmem. Dlatego osoby z astmą i zapaleniem jelita grubego są najbardziej podatne na ten stan.

Organizm wytwarza nadmiar leukotrienu, gdy enzym cyklooksygenaza rozkłada go, powodując jego nagromadzenie.

Naturalne salicylany znajdują się w szerokiej gamie produktów spożywczych, w tym w owocach, warzywach, kawie, herbacie, orzechach, przyprawach i miodzie. Chociaż wersja syntetyczna jest powszechnie stosowana jako środek konserwujący żywność, występuje również w lekach, takich jak aspiryna i Pepto-Bismol, a także w różnych produktach do pielęgnacji ciała.

W porównaniu z żywnością leki takie jak aspiryna zawierają salicylany w większych ilościach. Dlatego nietolerancja salicylanów jest najczęściej kojarzona jako efekt uboczny leków.

Objawy, które pojawiają się w przypadku nietolerancji salicylanów

Pojawiające się objawy i ich intensywność będą w dużej mierze zależeć od poziomu salicylanów w organizmie. Ogólnie nietolerancja laktozy ma objawy podobne do reakcji alergicznych lub innych powszechnych chorób. Jednak nie wszyscy mają takie same objawy.

Objawy wrażliwości na salicylaty obejmują:

Zatkanie nosa
Infekcja i zapalenie zatok
Polipy nosa
Ciężko oddychać
Biegunka
Kontynuuj wydmuchiwanie spalin
Zapalenie okrężnicy (zapalenie okrężnicy)
Pokrzywka
Obrzęk tkanki
Gorączka
Nudności i wymioty, dolegliwości żołądkowe

Jakie pokarmy, leki i produkty zawierają salicylany?

Naturalne salicylany znajdują się w wielu warzywach oraz owocach i przyprawach. Na przykład:

rodzynki
wiśnia
Winogrono
Ananas
Pomarańczowy
Truskawka
Guawa
kiwi
jabłko
brokuły
Ogórek
Róża chińska
kapusta pekińska
Rzodkiewka
Kiełki
bakłażan
Słodki ziemniak
szpinak
Imbir
Cynamon
Goździk
Oregano
Kminek
Kurkuma
Koper włoski

W przypadku owoców, warzyw i przypraw poziom salicylanów różni się w zależności od warunków dojrzałości i sposobu ich podania. Na przykład kandyzowane suszone owoce zawierają więcej salicylanów niż świeże owoce, ponieważ sok owocowy został wyciśnięty.

Salicylany w postaci syntetycznej występują w:

Pasta do zębów o smaku miętowym
Perfumy
Szampon lub odżywka
Płyn do płukania jamy ustnej
Balsam do skóry
Aspiryna i leki przeciwzapalne (inne niż kortykosteroidy) oraz niektóre leki przeciwbólowe, takie jak ibuprofen.

Substancja ta jest również dodawana do herbaty, octu, słodyczy, miodu i pakowanej żywności, takiej jak dżemy, guma, chipsy, krakersy i aromaty owocowe.

Jak to rozwiązać?

Obserwuj, co jesz i pijesz, i używaj codziennie, aby zapobiec reakcjom nietolerancji na salicylany. Krótkotrwała ekspozycja na duże dawki salicylanów może spowodować utratę przytomności, a jest to zwykle spowodowane zażywaniem narkotyków.

Należy poinformować lekarza, jeśli cierpisz na tę chorobę, aby mógł zmienić rodzaj przyjmowanego leku. Wybieraj produkty do pielęgnacji ciała, które nie zawierają kwasu salicylowego ani salicylowego.

Jako substytut menu owocowego zawierającego salicylany. Możesz zwiększyć spożycie innych rodzajów warzyw i owoców, takich jak gruszki, seler, kapusta i orzechy.

Następnie nie zapomnij zapisać żadnych reakcji, które pojawiają się w wyniku spożycia lub użytych produktów. Jeśli pojawią się objawy, należy unikać spożycia i użyć w późniejszym terminie.