4 Funkcja fosforu dla organizmu, oprócz zdrowych kości i zębów

Być może często słyszałeś o mineralnym fosforze dla zdrowych kości i zębów, oprócz mineralnego wapnia. Tak, około 85% fosforu w organizmie jest przechowywane w kościach i zębach. Niewielka ilość fosforu jest również obecna w komórkach i tkankach organizmu.

Ten minerał pełni wiele funkcji w twoim ciele. Fosfor może pomóc organizmowi zmniejszyć bolesność mięśni po wysiłku. Fosfor odgrywa również ważną rolę w sposobie przechowywania i wykorzystywania energii przez organizm. Istnieje również wiele innych funkcji fosforu, które z pewnością są potrzebne organizmowi.

Jakie funkcje pełni fosfor?

Jak dotąd to, co często słyszałeś o działaniu fosforu, dotyczy prawdopodobnie tylko zdrowych kości i zębów. Ale tak naprawdę funkcja fosforu dla twojego organizmu jest bardzo duża, nie tylko. Niektóre funkcje fosforu to:

1. Pomoc nerkom

Minerały fosforu mogą pomóc nerkom odfiltrować substancje odpadowe, które nie są już potrzebne organizmowi. Jednak zbyt dużo fosforu w organizmie może również zakłócać pracę nerek. Tak więc nerki muszą pozbyć się nadmiaru fosforu z organizmu, aby poziom fosforu w organizmie był zawsze zrównoważony. Osobom cierpiącym na chorobę nerek zaleca się ograniczenie spożycia fosforu, aby nie przeciążać nerek.

2. Tworzenie DNA

Fosfor jest również potrzebny do tworzenia DNA i RNA. Twoje ciało nie może tworzyć DNA do przechowywania informacji genetycznej, jeśli twoje ciało ma niedobór fosforu. Więc naprawdę potrzebujesz fosforu, ponieważ DNA jest w prawie wszystkich twoich komórkach. Jest to potrzebne do tworzenia nowych komórek i naprawy uszkodzonej tkanki.

3. Funkcja mięśni i nerwów

Wraz z wapniem fosfor może wspomagać pracę mięśni, w tym mięśnia sercowego. Zatem fosfor jest również potrzebny do utrzymania regularnego bicia serca. Jego działanie na te mięśnie wyjaśnia również, dlaczego fosfor może zmniejszać bolesność mięśni po wysiłku. Fosfor odgrywa również rolę w komunikacji neuronowej, pomaga nerwom w wysyłaniu sygnałów do mózgu, a także pomaga mózgowi reagować na różne bodźce zewnętrzne.

4. Utrzymuj równowagę kwasowo-zasadową organizmu

Inną funkcją fosforu jest utrzymanie równowagi kwasowo-zasadowej (ph) w organizmie. Równowaga pH w organizmie jest ważna, aby wszystkie części ciała pracowały zgodnie z ich funkcją. Ponadto fosfor jest również potrzebny, aby pomóc organizmowi w wykorzystywaniu witamin i minerałów, takich jak witamina D, jod, magnez i cynk. Odgrywają również rolę w regulowaniu magazynowania i wykorzystania energii.

Żywność i napoje zawierające fosfor

Zapotrzebowanie na fosfor jest różne u różnych osób i wynosi od 500 mg dziennie dla dzieci, 1200 mg dziennie dla nastolatków i 700 mg dziennie dla dorosłych. Możesz zaspokoić to zapotrzebowanie na fosfor za pomocą różnych produktów spożywczych, takich jak:

Mięso, kurczak i ryby
Mleko i przetwory mleczne
jajko
Orzechy
Ziemniak
czosnek
Suszone owoce, takie jak rodzynki

Niebezpieczeństwo nadmiaru fosforu

Nadmiar fosforu może być toksyczny dla organizmu. Może to powodować biegunkę, obciążając pracę narządów, a także tkanek.

Zbyt wysoki poziom fosforu w organizmie może również zakłócać działanie żelaza, wapnia, magnezu i cynku. Zbyt wysoki poziom fosforu wraz z wapniem może gromadzić się w mięśniach i utrudniać pracę mięśni. Kilka badań powiązało również wysokie spożycie fosforu ze zwiększonym ryzykiem chorób serca.

Ci z Was, którzy mają chorobę nerek, nie powinni spożywać zbyt dużej ilości pokarmów zawierających dużo fosforu, ponieważ może to być uciążliwe dla nerek.

Niebezpieczeństwo niedoboru fosforu

Niedobór fosforu zwykle występuje z powodu stanu zdrowia lub narkotyków. Stany zdrowotne, takie jak cukrzyca i leki, takie jak leki zobojętniające sok żołądkowy, leki moczopędne, kortykosteroidy i inne, mogą powodować niski poziom fosforu w organizmie. Powoduje to zmniejszenie apetytu, niepokój, bóle kości i stawów, zmęczenie, osłabienie, nieregularny oddech i słaby wzrost kości u dzieci.