Papier do pakowania żywności jest niebezpieczny, prawda?

Większość żywności sprzedawanej na poboczu drogi jest często pakowana w brązowy papier pakowy. Nawet smażone jedzenie jest pakowane w zużyty papier lub papier gazetowy. Dlatego w porze obiadowej nie należy zapominać o przełożeniu jedzenia na zwykły talerz. Powodem jest to, że wiele badań wykazało, że papier do pakowania żywności zawiera BPA, który uważa się za szkodliwy dla organizmu. Chcieć wiedzieć więcej? Sprawdź poniższe recenzje.

BPA występuje nie tylko w tworzywach sztucznych, ale także w papierze do pakowania żywności

BPA lub bisfenol A to substancja chemiczna, która jest często używana jako materiał do produkcji pojemników na żywność, nie tylko z tworzywa sztucznego, ale także z papieru. Początkowo BPA był używany w pojemnikach na żywność w puszkach, aby puszki nie rdzewiały łatwo.

Jednak według WebMD dr Kurunthachalam Kannan, naukowiec z Departamentu Zdrowia Stanu Nowy Jork, stwierdził, że BPA jest również zawarty w papierze do pakowania żywności o bardzo wysokim stężeniu.

Wysokie poziomy BPA można zwykle znaleźć w papierze do pakowania żywności pochodzącym z recyklingu. Proszek BPA służy do powlekania papieru, aby był bardziej odporny na ciepło. Oprócz papieru do pakowania żywności BPA często znajduje się również na papierze toaletowym, gazetach, papierze paragonowym i biletach.

Ryzyko zdrowotne związane z BPA

Gdy BPA dostanie się do organizmu, może naśladować funkcję i strukturę hormonu estrogenu. Ze względu na tę zdolność BPA może wpływać na procesy organizmu, takie jak wzrost, naprawa komórek, rozwój płodu, poziom energii i reprodukcja. Dodatkowo BPA może mieć również zdolność do interakcji z innymi receptorami hormonów, takimi jak receptor hormonu tarczycy.

Czy zatem stosowanie BPA jest zabronione?

Do tej pory wielu ekspertów w dziedzinie zdrowia nadal kwestionuje bezpieczeństwo BOA. Kilka krajów, takich jak Stany Zjednoczone, Japonia, Chiny, Korea Południowa i inne kraje, ograniczyły stosowanie BPA. Według Healthline 92% niezależnych badań wskazuje na negatywny wpływ BPA na zdrowie.

Jak dotąd eksperci w dziedzinie zdrowia podejrzewają, że BPA może mieć następujące negatywne skutki:

Ryzyko poronienia wzrasta trzykrotnie u kobiet w ciąży, które są narażone na działanie BPA. Ponadto kobiety w wieku rozrodczym, które były narażone na działanie BPA, zgłaszały zmniejszoną produkcję zdrowych jaj i miały 2-krotnie większe ryzyko trudności z zajściem w ciążę.
W przypadku par poddawanych IVF, mężczyźni, którzy są narażeni na BPA, mają 30-46 procent ryzyka wytworzenia zarodków niskiej jakości ze względu na niską liczbę plemników.
Mężczyźni, którzy pracują w fabryce BPA w Chinach, mają trudności z erekcją i mają trudności z orgazmem do 4,5 razy niż mężczyźni, którzy nie pracują w fabrykach BPA.
Stwierdzono, że dzieci urodzone przez matki z dużą ekspozycją na BPA były bardziej nadpobudliwe, agresywne i podatne na lęk i depresję.
Ekspozycja mężczyzn na BPA zwiększa ryzyko raka prostaty i raka piersi u kobiet, ponieważ BPA wpływa na rozwój gruczołu krokowego i tkanki piersi.

Mimo to większość badań dotyczących bezpieczeństwa BPA i jego wpływu na organizm, ale nie do końca jest rozstrzygająca. Aby się tego upewnić, potrzebne są dalsze badania na ludziach.

Mimo wszystko lepiej jest zapobiegać niż leczyć. Ograniczenie użycia pojemników zawierających BPA, zwłaszcza papieru do pakowania żywności, jest najlepszym krokiem, jaki możesz podjąć. Jeśli już używasz papieru do pakowania żywności, nie pozwól, aby żywność była nim zawijana zbyt długo. Natychmiast przenieść na talerz obiadowy lub inny pojemnik.