Czy to prawda, że kwaśne pokarmy mogą wywołać raka? & byk; witaj zdrowo

Lubisz kwaśne potrawy? Nie zdając sobie z tego sprawy, żywność, którą jemy, często zawiera kwasy. Kwaśne potrawy nie zawsze mają kwaśny smak, ale mają niskie pH. Na przykład cukier, napoje bezalkoholowe, przetworzone mięso, ryby i wiele innych. Czy te kwaśne potrawy są niebezpieczne? Przeprowadzono wiele badań, które ujawniły, że kwasy są powiązane z rakiem. Ale czy kwaśne pokarmy mogą powodować raka?

Czy to prawda, że kwaśne pokarmy mogą powodować raka?

Wiele badań wykazało, że rak może łatwo rozwijać się w środowisku kwaśnym i mniej zdolny do rozwoju w normalnym lub zasadowym środowisku. Ponadto nie tylko kwaśne środowisko może powodować raka, ale sam rak tworzy kwaśne środowisko. Tak, komórki rakowe mogą powodować bardziej kwaśne pH organizmu. Dzieje się tak, ponieważ komórki rakowe wytwarzają kwas mlekowy. Tak więc, jeśli masz raka, pH twojego organizmu jest niskie, a twoje ciało staje się zbyt kwaśne.

Kwaśne środowisko organizmu może być dobrym miejscem do namnażania się komórek rakowych. Ale czy kwaśne pokarmy mogą wpływać na pH twojego organizmu? Kwaśne pokarmy, które dostają się do organizmu, nie mogą natychmiast przekształcić pH organizmu w kwas. Kwaśne pokarmy mogą wpływać na pH moczu, ale mogą nie wpływać na pH krwi.

W rzeczywistości twoje ciało ma własny mechanizm regulujący równowagę kwasowo-zasadową w organizmie. Niektóre z mechanizmów w organizmie biorących udział w tej funkcji to nerki i drogi oddechowe. Dzięki temu mechanizmowi nadmiar kwasu lub zasady w organizmie zostanie wydalony z moczem, aby utrzymać równowagę pH organizmu. Spożywanie pokarmów, napojów lub suplementów może wpływać na kwasowość lub zasadowość moczu, ale dotyczy to tylko tego płynu moczowego. Jedzenie, które spożywasz, nie wpływa na równowagę ph organizmu.

Tak więc niektóre pokarmy mogą wpływać na ryzyko raka, ale kwasowość lub zasadowość spożywanych pokarmów mogą nie mieć znaczenia. Co ważniejsze, musisz wybrać odpowiednią żywność do spożycia, taką jak spożywanie szerokiej gamy warzyw i owoców, produktów pełnoziarnistych i orzechów oraz ograniczenie spożycia czerwonego mięsa, przetworzonego mięsa i alkoholu.

Jakich pokarmów powinni unikać chorzy na raka?

Osoby cierpiące na raka powinny unikać żywności, takiej jak czerwone mięso i żywność przetworzona, a także żywności wysokokalorycznej. Tymczasem białe mięso, takie jak kurczak i ryba, nie było związane ze zwiększonym ryzykiem raka. Dzieje się tak, ponieważ czerwone mięso zawiera naturalne substancje chemiczne, które są konserwowane lub gotowane w wysokich temperaturach, co może zwiększać ryzyko raka. Czerwone mięso zawiera naturalny czerwony barwnik zwany rąbkiem. Rąbek ten może uszkadzać komórki organizmu lub może być również paliwem dla bakterii do produkcji szkodliwych substancji chemicznych, które zwiększają ryzyko raka. Wędliny i te gotowane w wysokich temperaturach mogą również wytwarzać chemikalia, które zwiększają ryzyko raka.

Ponadto żywność konserwowana solą, taka jak pikle, solone ryby i wędzone mięso, również może zwiększać ryzyko raka, zwłaszcza raka żołądka. Sól może uszkodzić wyściółkę żołądka, powodując stan zapalny i ostatecznie zwiększając ryzyko raka żołądka. Sól może również zwiększać wrażliwość wyściółki żołądka na rakotwórcze chemikalia.