Spisu treści:
- Korzyści z dżdżownic dla organizmu ludzkiego
- 1. Rozpoznanie immunologiczne
- 2. Fibrynolityczny
- 3. Przeciwnowotworowe
- 4. Leki przeciwgorączkowe i przeciwutleniacze
- 5. Antybakteryjne
- 6. Uzdrowiciel ran
Dżdżownice od dawna są używane jako forma pożywienia. Sun i wsp. (1997) odkryli, że dżdżownice zawierają 78-79 gramów aminokwasów na litr i zawierają wysokie stężenia niezbędnych witamin i minerałów, takich jak żelazo i wapń. Ponadto Paoletto i in. (2003) zbadali dietę indiańskich Amazonek w Wenezueli. Odkryli, że ludzie używali zjadających śmieci liści i bezkręgowców jako głównych źródeł białka, tłuszczu i niezbędnych witamin.
Claire Louise stwierdziła na eHow.com, że dżdżownice mogą być odżywczym dodatkiem do diety człowieka, ze względu na wysoki poziom białka w organizmie, które stanowi około 60-70 procent białka. Ich ciała zawierają również bardzo mało tłuszczu i są łatwe do przyrządzenia, ponieważ nie mają kości. Aby dowiedzieć się więcej o korzyściach płynących z dżdżownic dla ludzi, spójrzmy poniżej.
Korzyści z dżdżownic dla organizmu ludzkiego
Wykorzystanie bezkręgowców jako tradycyjnego leku na różne choroby jest stosowane w Chinach od dawna. Badania nad farmaceutycznym działaniem dżdżownic rozpoczęto wraz z rozwojem technologii biochemicznej. W organizmie robaka wykryto wiele bioaktywnych cząsteczek, które można uznać za leki. Cząsteczki te wykazują różne działania, takie jak rozpoznawanie immunologiczne, fibrynolityczne, przeciwzakrzepowe, przeciwnowotworowe i przeciwdrobnoustrojowe, a zatem dżdżownice mogą leczyć różne choroby.
1. Rozpoznanie immunologiczne
To zwierzę było jednym z pierwszych organizmów w ewolucji, które miały wprowadzenie do immunologii i pamięci. Dżdżownice, podobnie jak inne złożone bezkręgowce, wytwarzają kilka typów leukocytów, a także syntetyzują i wydzielają różne cząsteczki immunoochronne. Mają wrodzoną odporność, w tym kilka funkcji związanych z odpornością adaptacyjną (allogeniczne odrzucenie tkanki). Ceomocyty który bierze udział w odporności wrodzonej, odgrywa kluczową rolę w układzie odpornościowym dżdżownic.
2. Fibrynolityczny
Ten silny i bezpieczny enzym fibrynolityczny został oczyszczony i przebadany z kilku gatunków dżdżownic, w tym Lumbricus rubellas i Eisenia fetida. Działanie terapeutyczne i profilaktyczne w chorobach zakrzepicy zostało potwierdzone klinicznie. Potencjalne zastosowanie enzymów fibrynolitycznych w zapobieganiu i leczeniu poważnych chorób sercowo-naczyniowych i mózgowo-naczyniowych przyciągnęło uwagę medycyny i farmakologii.
3. Przeciwnowotworowe
Działanie przeciwnowotworowe dżdżownic badano in vitro i in vivo. Wykazano, że EFE (enzym fibrynolityczny dżdżownicy) wyizolowany z E. fotida wykazuje działanie przeciwnowotworowe wobec ludzkich komórek wątrobiaka. Rak wątrobowokomórkowy (HCC) to piąty najczęściej występujący rak i trzecia najczęstsza przyczyna zgonów z powodu raka na świecie. Najwyraźniej EFE indukuje komórki apoptotyczne w tych komórkach.
Wyniki pokazały, że EFE może być stosowany w leczeniu wątrobiaka. Ponadto wielkocząsteczkowa mieszanina homogenatów E. foetida hamowała wzrost komórek czerniaka in vitro i in vivo.
4. Leki przeciwgorączkowe i przeciwutleniacze
Aktywność przeciwgorączkową stwierdzono również u gatunków Lumbricus i Perichaeta, a także u dżdżownicy mineralnej lampito mauritii. Ta aktywność jest podobna do tego, co dostaje aspiryna. Minerał daro L. mauritii wykazuje również niezwykłe działanie przeciwgorączkowe i przeciwutleniające w leczeniu wrzodów trawiennych u szczurów.
Ochrona organizmu przed wolnymi rodnikami jest bardzo ważna, ponieważ wiąże się z postępem obronnym przed wieloma chorobami przewlekłymi. Nieenzymatyczne przeciwutleniacze, takie jak glutation, witaminy C i E, tokoferol i ceruloplazmina, chronią komórki przed uszkodzeniem oksydacyjnym.
5. Antybakteryjne
W ciągu 700 milionów lat istnienia dżdżownice ewoluowały w środowisku pełnym mikroorganizmów. Część z nich zagraża ich istnieniu. Dlatego opracowali skuteczny mechanizm przeciwko atakowi mikroorganizmów. Istnieją różne relacje między dżdżownicami a drobnoustrojami, a mianowicie:
- Drobnoustroje są pożywieniem dla dżdżownic.
- Drobnoustroje są składnikami odżywczymi do wzrostu i rozmnażania.
- Niektóre drobnoustroje to bakterie Gram-dodatnie.
- Patogeny są trawione przez dżdżownice, ułatwiając w ten sposób namnażanie się drobnoustrojów w jelitach.
- Drobnoustroje są przenoszone do nowych miejsc w glebie.
Cząsteczki chroniące dżdżownice przed drobnoustrojami wykryto w płynach selomowych Lumbricus i Eisenia. Istnieje również kilka raportów omawiających środki przeciwdrobnoustrojowe pochodzące z tkanki dżdżownicy.
6. Uzdrowiciel ran
Wielu naukowców i grup medycznych szukało sposobów na poprawę leczenia ran i wspomaganie ich gojenia. Gojenie się ran na skórze to złożony proces, charakteryzujący się epitelializacją (wzrostem młodych komórek skóry pokrywających ranę) i odbudową tkanki łącznej.
Minerały pozyskiwane z robaków L. mauritii mogą działać przeciwzapalnie, przeciwutleniająco i hepatoprotekcyjnie. Dlatego ten robak można rozważyć w leczeniu ran, w tym różnych chorób człowieka.
