Kobiety w ciąży jedzą podroby, czy ma to wpływ na macicę?

Matki, które są w ciąży, na ogół mają wiele ograniczeń dietetycznych, aby zachować zdrowie swoje i macicy. Kwestionowane jest pytanie, czy kobiety w ciąży mogą jeść podroby? Ponieważ często uważa się, że same podroby powodują wzrost poziomu cholesterolu. Spójrzmy na odpowiedzi i wyjaśnienia poniżej.

Co zawierają podroby?

Wartość odżywcza podrobów zależy od tego, jaką część zjadasz.

Na przykład wątroba i żołądek, które zawierają wystarczającą ilość białka oraz różnorodne witaminy i minerały, takie jak witamina B, witamina A, witamina D, witamina E, witamina K, żelazo, fosfor i magnez.

Tymczasem mózg wołowiny jest bogaty w DHA, rodzaj kwasu tłuszczowego omega-3, który działa w celu utrzymania zdrowia mózgu i zmniejszenia ryzyka chorób serca.

Czy w takim razie kobiety w ciąży mogą jeść podroby?

Może. Podroby zwierzęce dostarczają różnorodnych składników odżywczych, które mogą korzystnie wpływać na zdrowie matki i rozwój płodu.

Weźmy na przykład witaminę A, która jest bardzo ważna dla wzrostu komórek i tkanek płodu, DHA, który jest ważny dla rozwoju mózgu i oczu dziecka, białko, które zapewnia organizmowi energię do wykonywania czynności w czasie ciąży i zapobiega ryzyku. kilku wad wrodzonych.

Ale nawet jeśli jest to przydatne, podrobów nie należy codziennie jeść. Cytowane ze strony internetowej Healthy Eating, lekarze uważają, że kobiety w ciąży powinny jeść podroby nie częściej niż raz w tygodniu.

Podroby z wysokim cholesterolem

Istnieje kilka powodów, dla których kobietom w ciąży nie zaleca się spożywania zbyt dużej ilości podrobów. Po pierwsze dlatego, że dobre wartości odżywcze podrobów nie mogą być optymalnie przetworzone przez organizm, jeśli są spożywane w nadmiernych ilościach.

Po drugie, ponieważ ogólnie większość podrobów zawiera pokarmy bogate w tłuszcz, kalorie i cholesterol. Jedna uncja wątroby kurczaka zawiera 180 mg cholesterolu, a żołądek kurczaka zawiera 370 miligramów cholesterolu. Sama ta ilość wystarcza na ponad połowę zalecanego dziennego spożycia cholesterolu dla kobiet w ciąży.

Co więcej, poziom cholesterolu w organizmie w czasie ciąży naturalnie wzrasta o około 50 procent. Dlatego jedzenie głównie podrobów w czasie ciąży może podnieść poziom cholesterolu, co jest zagrożeniem dla zdrowia organizmu i płodu. Wysoki poziom cholesterolu może spowodować zawał serca i udar u kobiet w ciąży.

Ponadto niektóre podroby są również bogate w witaminę A. Na przykład wątroba drobiowa i żołądek żołądkowy. Mimo że organizm potrzebuje tego nadmiaru witaminy A może spowodować zatrucie, które może zaszkodzić Tobie i dziecku.

Dlatego tak ważne jest, aby ograniczyć porcję podrobów do potrzeb organizmu.

Podroby muszą być odpowiednio ugotowane

Organy zwierzęce, które są używane jako podroby, zawierają zazwyczaj dużo odpadów i toksyn, których można się pozbyć. Cóż, te toksyny i zanieczyszczenia można faktycznie wyeliminować, jeśli kobiety w ciąży jedzą odpowiednio ugotowane podroby. Dobrze, postępuj zgodnie z przetwarzaniem następujących podrobów:

Umyć podroby 3 razy pod czystą bieżącą wodą
Gotuj podroby, aż będą ugotowane
Następnie podroby przetworzyć według smaku
W przypadku kobiet w ciąży najlepiej go nie smażyć. Ugotuj podroby przez smażenie lub gotowanie, będzie lepiej.