Spisu treści:
- Rola białka w rozwoju dziecka
- Negatywny wpływ z powodu niedoboru białka u dzieci
- 1. Marasmus
- 2. Kwashiorkor
- Stunting
- Problemy ze skórą, paznokciami i włosami
- Obrzęk pojawia się w ciele
- 3. Marasmus kwashiorkor
- 4. Hipoproteinemia
Białko jest zawarte w makroskładnikach, czyli składnikach odżywczych, których organizm potrzebuje w dużych ilościach. Wszyscy ludzie potrzebują tego pożywienia, zwłaszcza dzieci, aby wspierać ich wzrost i rozwój. Jeśli dziecko ma niedobór białka, oczywiście wystąpią złe skutki. Byle co? Znajdź odpowiedź poniżej.
Rola białka w rozwoju dziecka
Dzieci potrzebują więcej białka niż dorośli. Ten składnik odżywczy działa jako substancja budująca, konserwująca i zastępująca uszkodzone tkanki w organizmie.
Zaczynając od mięśni, narządów i układu odpornościowego składa się z białka. Co więcej, białko dostarcza również energii, dzięki czemu dzieci pozostają aktywne. Białko wzmacnia również układ odpornościowy, dzięki czemu dzieci nie chorują łatwo.
W okresie niemowlęcym dzieci potrzebują około 1 grama białka na 0,5 kg masy ciała.
Białko można uzyskać z pożywienia, takiego jak kurczak, mleko, ryby, czerwone mięso, orzechy oraz warzywa i owoce. Aby nie zabrakło białka, rodzice muszą zwracać szczególną uwagę na spożycie białka przez dzieci.
Negatywny wpływ z powodu niedoboru białka u dzieci
Korzyści płynące z białka u dzieci są obfite. Jeśli brakuje mu tego jednego składnika odżywczego, mogą wystąpić różne problemy zdrowotne.
Kilka warunków jest spowodowanych brakiem białka u dzieci, w tym:
1. Marasmus
Brak białka u dzieci może również powodować problemy zdrowotne, takie jak marazm. Dzieci z tą chorobą tracą tkankę tłuszczową i mięśnie, więc mogą nie rosnąć jak inne normalne dzieci.
W krajach rozwijających się choroba ta występuje z powodu niedoborów żywności. Tymczasem w krajach rozwiniętych może dojść do marazmu zaburzenia jedzenia aka zaburzenia odżywiania, takie jak jadłowstręt psychiczny.
Głównym objawem marazmu jest utrata tkanki tłuszczowej w organizmie i tkankach twarzy, przez co kości stają się bardziej widoczne na powierzchni skóry.
Ich skóra będzie obwisła, a oczy zapadnięte. Objawy marazmu z powodu niedoboru białka u dzieci, które mogą wystąpić, obejmują:
- Uporczywe zawroty głowy
- Ciało jest słabe i wiotkie
- Sucha i łamliwa skóra
- Łatwo tracić na wadze i zachorować
W dłuższej perspektywie rozwój dziecka jest bardzo powolny i może mieć poważne komplikacje, które mogą być śmiertelne. Powikłania obejmują bradykardię (bardzo wolne tętno) i niedociśnienie (niskie ciśnienie krwi).
2. Kwashiorkor
Kwashiorkor to ciężki stan spowodowany brakiem białka lub kalorii w organizmie. Zwykle ta choroba atakuje kraje z ograniczonymi dostawami żywności.
Ta choroba występuje, ponieważ niektóre komórki ciała nie otrzymują białka. W rezultacie normalne funkcjonowanie komórek umiera i nie może się normalnie rozwijać.
Oto różne stany, które mogą wystąpić, jeśli dziecko ma kwashiorkor.
Stunting
Białko jest blisko spokrewnione z dorastającymi dziećmi. Jeśli dziecko nie ma takiego spożycia, mogą wystąpić problemy ze wzrostem, na przykład zahamowanie wzrostu.
Karłowatość jest najczęstszym skutkiem u dzieci z niedoborem białka. Dzieci z tym stanem mają zwykle niski wzrost.
Dzieje się tak, ponieważ kolagen (rodzaj białka włóknistego), który pomaga w utrzymaniu masy mięśniowej i wzrostu kości, nie jest wystarczający do wykonania swojej pracy.
Problemy ze skórą, paznokciami i włosami
Rodzaje białek, takie jak kolagen i keratyna, są budulcem skóry, włosów i paznokci. Dzieci z niedoborem tych składników odżywczych zwykle doświadczają zmian na skórze, paznokciach i włosach.
Paznokcie mogą być bardziej suche, przez co łuszczą się i stają się jaśniejsze lub ciemniejsze. Paznokcie staną się również bardzo kruche, gdy stan jest ciężki.
Kolor włosów może również zmienić się na czerwonawy, pomarańczowy lub jasnożółty. Mało tego, zazwyczaj objętość łodygi włosa będzie cieńsza, przez co łatwiej będzie się łamać i wypadać.
Obrzęk pojawia się w ciele
Białko albuminy znajduje się w płynie znajdującym się we krwi lub jest nazywane osoczem krwi. Jego funkcją jest utrzymanie ciśnienia onkotycznego (zdolność wciągania płynu do krwiobiegu).
Jeśli dziecko ma niedobór białka, ciśnienie onkotyczne zostanie obniżone. W rezultacie płyn może gromadzić się w tkankach i powodować obrzęk (obrzęk).
Zwykle obrzęk występuje w jamie brzusznej. Dlatego dziecko z kwashiorkorem ma rozdęty żołądek i bardzo szczupłe ciało.
3. Marasmus kwashiorkor
Jest to komplikacja i połączona forma marazmu i kwashiorkora. Dzieci z tym schorzeniem ważą mniej niż 60% masy ciała normalnych dzieci w ich wieku.
Oprócz tego, że są bardzo szczupłe, dzieci z tym schorzeniem doświadczają również obrzęku, osłabienia, problemów ze skórą, włosami i paznokciami.
4. Hipoproteinemia
Hipoproteinemia wskazuje na bardzo niski poziom białka we krwi. Ten stan może wystąpić u dzieci, które jedzą mniej pokarmów białkowych lub mają pewne problemy zdrowotne, takie jak choroba nerek, choroba wątroby, celiakia i zapalenie okrężnicy.
Objawy hipoproteinemii u dzieci z niedoborem białka mogą być ciężkie i łagodne, w tym:
- Ekstremalnie zmęczone ciało
- Łatwo zachoruj i zarażaj się
- Włosy są cienkie, suche i wypadają
- Wysusza skórę i łatwo się łuszczy
Ponieważ objawy problemów zdrowotnych spowodowanych niedoborem białka u dzieci są prawie takie same, należy natychmiast skonsultować się z lekarzem w celu postawienia właściwej diagnozy.
x