Spisu treści:
- Czy suplementy są dobre do spożycia?
- Nadmiar jedzenia w porównaniu z suplementami witaminowymi i mineralnymi
- Kto potrzebuje suplementów?
Czy często bierzesz suplementy? Być może dla większości ludzi suplementacja witaminami lub minerałami jest korzystna dla zdrowia organizmu. Ale czy organizm naprawdę potrzebuje suplementacji?
Czy suplementy są dobre do spożycia?
Jeśli należysz do osób, które uważają, że każdy potrzebuje suplementów w celu poprawy lub utrzymania zdrowia, to twoje założenie nie jest do końca poprawne. Spożycie niewłaściwych suplementów będzie w rzeczywistości szkodliwe dla zdrowia.
Badania przeprowadzone na 38 tysiącach kobiet w wieku powyżej 50 lat pokazują, że spożywanie suplementacji żelaza może zwiększać ryzyko zgonu w tej grupie. Z wyników tych badań nie wynika, że suplementacja żelaza lub innych minerałów ma zły wpływ na organizm. Jednak zdrowy organizm w rzeczywistości potrzebuje żelaza tylko z pożywienia, a jeśli już spożywamy pokarmy bogate w żelazo, to wystarczy, aby zaspokoić nasze codzienne potrzeby.
Inne badanie przeprowadzone przez Mayo Clinic dotyczyło związku suplementów witaminy E ze zdrowiem serca. Wyniki tych badań wskazują, że przyjmowanie witaminy E może zwiększać ryzyko niewydolności serca i przedwczesnego porodu, jeśli jest spożywana w nadmiarze przez kobiety w ciąży.
Dodatkowo, zdaniem Kliniki Mayo, spożycie ponad 200 mg witaminy B6 może skutkować zaburzeniami układu nerwowego i zawałem serca. Podczas Narodowy Instytut Zdrowia stwierdza również, że spożywanie nadmiernej ilości witaminy A jest szkodliwe dla zdrowia kości.
Suplement lub multiwitamina nie jest „magiczną” pigułką ani lekiem, który może z łatwością zaspokoić wszystkie Twoje potrzeby witaminowe i mineralne. Suplementacja właściwie nie może zastąpić witamin ani minerałów, które otrzymujemy z pożywienia. Dlatego suplementacja lub multiwitaminy nie są bardziej „potężne” w żywieniu niż składniki odżywcze z pożywienia.
Nadmiar jedzenia w porównaniu z suplementami witaminowymi i mineralnymi
Jedzenie ma wiele zalet, które wykraczają poza suplementy, a mianowicie:
Ma bogatsze składniki odżywcze. Zdrowa i zróżnicowana żywność, zawierająca różne makro i mikroelementy, a nie tylko jeden rodzaj składników odżywczych, takich jak suplementy. Na przykład owoce cytrusowe zawierają witaminę C, beta-karoten, który jest dobry dla oczu, wapń, który jest dobry dla kości i zębów oraz różne inne składniki odżywcze.
Zawiera błonnik. Oprócz tego, że są bogate w składniki odżywcze, wiele pokarmów zawiera dużo błonnika, takich jak pszenica, różne rodzaje warzyw i owoców. Z tych pokarmów nasz organizm może otrzymywać błonnik, który pomaga w trawieniu i wygładzaniu wypróżnień oraz zapobiega występowaniu cukrzycy typu 2 i różnego rodzaju chorób serca.
Zawiera inne substancje chemiczne. Przeciwutleniacze znajdują się w różnych warzywach i owocach, takich jak pomarańcze, różne rodzaje jagód, pszenica i wiele innych. Różne badania wykazały, że przeciwutleniacze są przydatne w zapobieganiu uszkodzeniom komórek i tkanek, które mogą prowadzić do różnych chorób, takich jak choroba Alzheimera, rak i choroby serca. Ponadto warzywa zwykle zawierają substancje, a mianowicie fitochemikalia, które są przydatne w zapobieganiu rozwojowi wysokiego ciśnienia krwi, cukrzycy, raka i choroby wieńcowej serca.
Kto potrzebuje suplementów?
Jeśli często jesz zdrową żywność o niskiej zawartości tłuszczu, soli lub cukru, bogatą w błonnik, taką jak warzywa i owoce, nie musisz już przyjmować żadnych suplementów witaminowych ani tabletek. Jednak osoby, które doświadczają pewnych schorzeń fizjologicznych lub specjalnych chorób, mogą nawet potrzebować suplementacji w celu wsparcia ich odżywiania.
- Kobiety w ciąży i matki karmiące. Zwykle wymaga suplementacji żelaza, kwasu foliowego i różnych innych minerałów, aby wesprzeć ten stan.
- Osoby starsze (osoby w wieku 50 lat lub starsze). W tym wieku wskazane jest spożywanie większej ilości witaminy B12, aby zapobiec szybkiemu pogorszeniu funkcji poznawczych.
- Osoby, które doświadczają przewlekłej biegunki, alergii pokarmowych lub chorób wątroby, przewodu pokarmowego i trzustki oraz raka, które uniemożliwiają im spożywanie niektórych pokarmów, a tym samym cierpią na niedobory składników odżywczych.
- Kobiety, które doświadczają silnego krwawienia lub miesiączkują, zwykle doświadczają niedoboru żelaza. Dlatego potrzebują dodatkowego żelaza z suplementów.
- Osoby, które nie jedzą dobrze lub mają zwyczaj spożywania mniej niż 1600 kalorii dziennie.
- Osoby na diecie wegańskiej i wegetariańskiej.
Jeśli należysz do wyżej wymienionej grupy, skonsultuj się z lekarzem, jakie suplementy są potrzebne, aby wesprzeć i pomóc w utrzymaniu zdrowia. Ale jeśli nie masz żadnej historii i czujesz się zdrowy, to potrzebujesz zdrowej żywności, a nie suplementów. Nawet przyjmowanie nadmiernych suplementów lub multiwitamin może prowadzić do różnych komplikacji dla zdrowia.