Spisu treści:
- Prebiotyki różnią się od probiotyków
- Jakie są zalety prebiotyków dla organizmu?
- Źródła żywności prebiotyków to ...
Może lepiej znasz probiotyki, które znajdują się w jogurcie. Jednak prebiotyki są równie korzystne dla zdrowia organizmu. Prebiotyki to trudny do strawienia rodzaj błonnika, którego jest dużo w codziennej diecie.
Prebiotyki różnią się od probiotyków
Wielu błędnie myśli, że „prebiotyki” i „probiotyki” to to samo i dlatego często mylą się, gdy się je nazywa. W rzeczywistości są zupełnie inne.
Probiotyki to dobre bakterie zamieszkujące ludzkie jelita, które działają w celu utrzymania zdrowia układu pokarmowego, podczas gdy prebiotyki są pożywieniem dla probiotyków, które mogą nadal rozmnażać się w organizmie.
Jakie są zalety prebiotyków dla organizmu?
Jak wyjaśniono powyżej, prebiotyki stanowią pożywienie dla probiotyków, kolonii dobrych bakterii w jelitach. Ponieważ prebiotyki nie są łatwo trawione, te błonnikowe substancje mogą dotrzeć do ludzkiego jelita jako całości. Prebiotyki pomagają prebiotykom rozmnażać się, aby utrzymać płynny ruch jelit i zwiększyć masę stolca.
Prebiotyki zwiększają również ich odporność na obce substancje. Oprócz tego stymulują także rozwój różnych bakterii, np bifidobakterie i pałeczki kwasu mlekowego w jelitach.
Niektóre z innych zalet żywności bogatej w prebiotyki to:
- Inulina prebiotyczna może zwiększać wchłanianie wapnia, szczególnie w jelicie grubym.
- Niektóre prebiotyki mogą zwiększać odporność organizmu na rozwój komórek rakowych. W szczególności trawienie tych bakterii prebiotycznych wyzwala produkcję pewnych kwasów, które, jak się uważa, są zdolne do zapobiegania niektórym formom raka.
- Na ogół diabetykom odradza się spożywanie fruktantów i węglowodanów, ale nie inuliny. Ponieważ inulina jest niestrawną formą błonnika, spożywanie pokarmów bogatych w prebiotyki nie powoduje zmian poziomu cukru we krwi. Inulina może być korzystna dla diabetyków, ponieważ cukrzyca może powodować jedną lub więcej postaci raka, którym można zapobiegać za pomocą inuliny.
Źródła żywności prebiotyków to …
Prebiotyki zwykle znajdują się w warzywach, orzechach i owocach. Możesz więc zwiększyć spożycie prebiotyków, jedząc więcej:
- Orzechy i nasiona
- Pszenica
- Banan
- Jagody
- Karczoch
- Szparag
- Liście mniszka lekarskiego
- czosnek
- Por
- czerwona cebula
Ponadto ta włóknista substancja jest również obecna w gotowej do spożycia żywności, takiej jak:
- Płatki
- Biszkopty
- Chleb
- Dżem
- Jogurt
Każdego dnia zaleca się spożywanie co najmniej 5-8 porcji prebiotyków. Chociaż może to być trudne, możesz wybrać inne alternatywy, aby uzyskać odpowiednie dzienne spożycie prebiotyków - na przykład z suplementami.
x