Spisu treści:
- Efekty uboczne, które mogą wystąpić, jeśli organizm ma nadmiar białka
- 1. Wzrost wagi
- 2. Uszkodzić nerki
- 3. Ryzyko osteoporozy
- Jakie jest zatem zalecane dzienne spożycie białka?
Każda komórka i organ w twoim ciele potrzebuje białka. Dzieje się tak, ponieważ białko jest jednym z najważniejszych składników odżywczych, których organizm potrzebuje jako źródła energii, pomaga zwiększyć masę mięśniową, produkcję hormonów oraz buduje, utrzymuje i zastępuje uszkodzoną tkankę ciała. Nie oznacza to jednak, że możesz spożywać zbyt dużo żywności zawierającej białko. Nadmiar białka również nie jest dobry dla organizmu.
Efekty uboczne, które mogą wystąpić, jeśli organizm ma nadmiar białka
1. Wzrost wagi
Diety niskowęglowodanowe są jednym ze skutecznych sposobów odchudzania. Podczas tej diety będziesz musiał zastąpić spożycie węglowodanów większą ilością białka.
W rzeczywistości nadmierne spożycie białka bez zdawania sobie sprawy z tego może w rzeczywistości prowadzić do przyrostu masy ciała. Zwłaszcza jeśli spożywasz źródła białka zwierzęcego, które są bogate w tłuszcze nasycone. Nie tylko przybiera na wadze, ale także zwiększa się ryzyko cholesterolu i wysokiego ciśnienia krwi.
2. Uszkodzić nerki
Badanie stwierdza, że nadmiar białka może uszkodzić czynność nerek, ponieważ wpływa na poziom hormonów związany z czynnością nerek. Szczególnie w przypadku osób, które już mają problemy z nerkami, spożywanie dużych ilości białka może pogorszyć ich stan. Nie dotyczy to jednak osób, które mają normalne nerki.
Nerki pomagają organizmowi filtrować wszystkie odpady powstające w wyniku spożycia białka. Im więcej białka organizm musi strawić, tym więcej aminokwasów zostanie odfiltrowanych przez nerki, co spowoduje ich cięższą i bardziej napiętą pracę niż zwykle. Jeśli ten stan będzie się utrzymywał, stan nerek będzie się stopniowo pogarszał.
3. Ryzyko osteoporozy
Na podstawie badań opublikowanych w czasopiśmie American of Clincal Nutrition wiadomo, że spożywanie zbyt dużej ilości białka może zwiększać ryzyko osteoporozy. Zbyt duże spożycie białka może ułatwić organizmowi utratę wapnia, co ostatecznie prowadzi do osteoporozy. Jednak jest to nadal kwestia debaty.
Jakie jest zatem zalecane dzienne spożycie białka?
Jak wspomniano powyżej, białko jest ważnym składnikiem odżywczym, którego potrzebuje organizm. Ale brak lub nadmiar białka też nie jest dobry. Dlatego musisz zrównoważyć spożycie białka ze spożyciem węglowodanów i dobrych tłuszczów.
W rzeczywistości dzienne zapotrzebowanie na białko każdej osoby różni się w zależności od masy ciała i rodzaju codziennej aktywności. Mimo to, w oparciu o tabelę współczynnika adekwatności odżywiania (RDA) należącą do indonezyjskiego Ministerstwa Zdrowia, standardowy zalecany wskaźnik adekwatności białka dla Indonezyjczyków w wieku 17-60 lat wynosi około 56-59 gramów dziennie dla kobiet, a dla mężczyzn 62- 66 gramów dziennie. Jednak wszystko to zostanie ponownie dostosowane do Twojego codziennego poziomu aktywności.
Im gęstsza i bardziej intensywna jest Twoja codzienna aktywność fizyczna, tym więcej białka potrzebuje Twój organizm. Dlatego dobrze jest najpierw skonsultować swoje dzienne zapotrzebowanie na białko z lekarzem lub zarejestrowanym dietetykiem, aby można było je odpowiednio zaspokoić. Jest to szczególnie ważne dla tych z Was, którzy często ćwiczą.
x
