Spisu treści:
- Post zmniejsza wagę i poziom cholesterolu w organizmie
- Czy to prawda, że post uruchamia proces detoksykacji?
- Co dzieje się z organami ciała, kiedy pościmy
- Aby zachować zdrowie, gdy pościmy
Muzułmanie są zobowiązani do ograniczenia jedzenia, picia i palenia podczas postu. Oprócz strony religijnej pojawia się kilka pytań dotyczących postu, zwłaszcza dotyczących tego, czy post jest korzystny dla zdrowia. Aby odpowiedzieć na to pytanie, musimy wiedzieć, co dzieje się w organizmie podczas postu.
Zmiany stylu życia w ciągu całego miesiąca, zarówno w zakresie nawyków żywieniowych, snu, jak i codziennej aktywności fizycznej, powodują wiele zmian w organizmie. począwszy od zmian fizjologicznych (związanych ze składem ciała i czynnością narządów), hematologii (związanych z krwią i płynami) i biochemii krwi (związanych z elektrolitami w organizmie). Nazywamy to „fizjologią postu”.
Post zmniejsza wagę i poziom cholesterolu w organizmie
Zmiany zachodzące w organizmie podczas postu będą się różnić w zależności od długości czasu, w którym pościmy. Z technicznego punktu widzenia organizm wchodzi w „fazę postu” dopiero po 8 godzinach od ostatniego posiłku, kiedy to jelita kończą wchłanianie różnego rodzaju składników odżywczych z pożywienia.
W normalnych warunkach glukoza organizmu jest magazynowana w wątrobie i mięśniach jako główne źródło energii. Podczas postu to magazyn glukozy jest najpierw spalany, aby dostarczyć energię dla naszego organizmu, abyśmy mogli normalnie wykonywać czynności.
Po zużyciu tego zapasu tłuszcz jest kolejnym źródłem energii. Mimo że w rzeczywistości magazynowanie glukozy w wątrobie nie jest całkowicie wyczerpane, nadal istnieją pewne pozostałości jako rezerwy energii, jeśli są potrzebne w dowolnym momencie i pełnią inne funkcje w wątrobie.
Jeśli post jest przedłużony, organizm jest zmuszony do używania białka jako źródła energii. Stosowanie białka jako źródła energii jest niezdrowe. Dzieje się tak, ponieważ rozkładane białko pochodzi z mięśni, więc mięśnie z czasem stają się małe i słabe.
Jednak w czasie Ramadanu na czczo pościmy tylko przez około 13-14 godzin, w momencie gdy źródło energii zmienia się z glukozy w wątrobie na tłuszcz, jako drugie źródło energii. Post Ramadan nie powoduje rozpadu białek, dzięki czemu nasz skład mięśniowy nie ulegnie zmniejszeniu.
Stosowanie tego tłuszczu jest bardzo korzystne w odchudzaniu, a także w obniżaniu poziomu cholesterolu we krwi. Utrata masy ciała prowadzi do lepszej kontroli cukrzycy i obniżenia ciśnienia krwi. Tymczasem obniżenie poziomu cholesterolu we krwi zapobiega różnym chorobom metabolicznym, takim jak otyłość, choroba wieńcowa i udar.
Czy to prawda, że post uruchamia proces detoksykacji?
Proces detoksykacji zachodzi również w organizmie podczas postu. Różne rodzaje toksyn (trucizn) zgromadzonych w tłuszczu ulegają rozkładowi i mogą zostać usunięte z organizmu.
Po kilku dniach postu dochodzi do wzrostu poziomu hormonów, czyli endorfin. Hormon ten, znany jako hormon szczęścia, powoduje poprawę czujności, zdolności poznawczych i zdrowia psychicznego.
Jednak ograniczenie przyjmowania płynów może spowodować utratę części elektrolitów w organizmie. Badanie Attarzadeh Hosseini SR i wsp (2013) wykazali, że podczas postu nastąpił spadek składu wody i potasu.
Jednak to ograniczenie płynów zostało zastąpione funkcją nerek, która jest bardzo skuteczna w regulacji równowagi wodno-elektrolitowej, dzięki czemu nie popadamy w stan odwodnienia podczas postu.
Co dzieje się z organami ciała, kiedy pościmy
Aby więc zobaczyć pewne zmiany w funkcjonowaniu narządów podczas postu, spójrzmy na następujące wyjaśnienie.
Usta
Wytwarzanie gruczołów ślinowych nadal działa, aby zapobiec wypadaniu jamy ustnej w suchych warunkach. Ma to na celu zmniejszenie ryzyka nieświeżego oddechu.
Żołądek
Zmniejszona produkcja kwasu żołądkowego. Ma to na celu zapobieganie erozji ściany żołądka przez kwas w przypadku braku mielonego pokarmu, co pozwala uniknąć wrzodów żołądka.
Wątroba
Rozkłada zapasy glukozy jako pierwsze źródło energii.
Pęcherzyk żółciowy
Skoncentruj żółć w celu przygotowania metabolizmu tłuszczów w momencie przerwania postu.
Trzustka
W normalnych warunkach trzustka wytwarza insulinę, hormon, który przekształca glukozę z pożywienia, aby można ją było przechowywać jako rezerwę energii.
Podczas postu produkcja insuliny zatrzymuje się, a hormon ten nakazuje wątrobie rozbicie zapasów glukozy obecnych w wątrobie. Produkcja sok trawienny również zmniejszyła się.
Jelito cienkie
Zatrzymuje się produkcja przetworzonej żywności, zatrzymuje się proces wchłaniania składników odżywczych i występują tylko regularne wypróżnienia co 4 godziny.
Dwukropek
W celu utrzymania równowagi płynów kontrolowane jest wchłanianie wody.
Aby zachować zdrowie, gdy pościmy
Zbilansowane spożycie pokarmu i napojów odgrywa ważną rolę podczas postu. Aby zapobiec rozpadowi białek mięśniowych, nasza dieta powinna składać się ze źródeł energii, takich jak odpowiednie węglowodany i tłuszcze. Spożycie tych dwóch substancji nie powinno być zbyt małe ani nadmierne, ponieważ wpłynie to na fizjologiczny proces postu.
Podobnie spożycie płynów, zwłaszcza spożycie wody. Odpowiednie spożycie wody 2500 ml / 24 godziny lub równowartość 8 szklanek wody dziennie pomaga nerkom uniknąć przepracowania.
Rozumiejąc zmiany zachodzące w organizmie podczas postu, jesteśmy w stanie mądrze zaspokajać potrzeby naszego organizmu. Szczęśliwy zdrowy post!
x
