Spisu treści:
- Pokarmy wzmacniające układ odpornościowy
- 1. Owoce cytrusowe
- 2. Czerwona papryka
- 3. Brokuły
- 4. Czosnek
- 5. Imbir
- 6. Szpinak
- 7. Jogurt
- 8. Pszenica
- 9. Migdały
- 10. Zupa z kurczaka
- 11. Zielona herbata
- 12. Papaja
Nieregularne zmiany pogody powodują, że organizm musi szybko się przystosować. Nierzadko wraz ze zmianami pogody organizm staje się bardziej podatny na choroby, takie jak grypa, gorączka, kaszel, ból gardła, a nawet biegunka. Kiedy jesteśmy podatni na wirusy i bakterie, które dostają się do organizmu, oznacza to, że nasz układ odpornościowy jest słaby. Może to nastąpić z powodu braku spożycia pokarmu, co powoduje, że organizm nie otrzymuje wystarczającej ilości składników odżywczych. Kiedy brakuje nam pożywienia, organizm staje się wrażliwy i nie może pracować optymalnie. Zwłaszcza, gdy codzienna rutyna, którą żyjesz, jest dość przytłaczająca. Jedzenie, które jemy, ma wpływ na nasz układ odpornościowy. Być może nie możesz poradzić sobie ze zmiennymi problemami pogodowymi, aby uniknąć chorób, ale możesz dostosować pokarmy, których potrzebuje Twój organizm, aby utrzymać odporność w najlepszym stanie.
Pokarmy wzmacniające układ odpornościowy
1. Owoce cytrusowe
Co to są owoce cytrusowe? Ten owoc jest zawarty w owocach cytrusowych, takich jak pomarańcze, które można znaleźć na rynkach i supermarketach, grejpfrut, mandarynki, cytryny i limonki. Witamina C znajduje się w pomarańczach, ta witamina pomaga w produkcji białych krwinek. Obowiązkiem białych krwinek jest ochrona organizmu przed chorobami. Jeśli produkcja białych krwinek jest niska, odporność jest osłabiona. Twój organizm nie produkuje samodzielnie witaminy C, więc upewnij się, że jesz pomarańcze. Chociaż witamina C znajduje się również w suplementach, jedzenie owoców jest znacznie zdrowsze dla narządów.
2. Czerwona papryka
A jeśli nie lubisz pomarańczy? Tak, czerwona papryka zawiera również dwukrotnie więcej witaminy C. Można podawać z zupą, a nawet smażyć. Oprócz wzmocnienia układu odpornościowego witamina C jest również dobra dla skóry. Inną zawartością znajdującą się w czerwonej papryce jest beta-karoten. Oprócz zapobiegania chorobom serca beta-karoten jest również dobry dla zdrowia oczu i skóry. Jedząc czerwoną paprykę okazuje się, że możesz skorzystać podwójnie także dla zdrowia Twojej skóry.
3. Brokuły
Na pewno często słyszałeś o różnych zaletach brokułów, prawda? Brokuły to rzeczywiście pokarm, który zawiera doskonałe źródło witamin i minerałów. Oprócz witaminy C brokuły zawierają również witaminy A i E, a nawet zawierają przeciwutleniacze. Aby zachować integralność treści, staraj się nie być zbyt długo podczas gotowania tych warzyw. Jeśli jednak masz problem z wzdęciami, spróbuj najpierw wyparować go na parze, aby włókno zostało zmiękczone.
4. Czosnek
Jeśli nie lubisz gotować z cebulą, może z powodu irytującego zapachu, teraz jest czas, aby pomyśleć jeszcze raz. Na podstawie badań uważa się, że czosnek jest lekiem zwalczającym infekcje w czasach starożytnych. W rzeczywistości, według National Center for Complementary and Integrative Health, czosnek może spowolnić twardnienie tętnic i obniżyć ciśnienie krwi. Stałe stężenie związków zawierających siarkę w czosnku, np allicyna. To właśnie może wzmocnić nasz układ odpornościowy.
5. Imbir
Kiedy powietrze jest zimne, picie imbiru może być alternatywą dla ogrzania ciała. Po wypiciu go, gdy masz grypę, poczujesz się lepiej. Pochodzi z niego ciepło wytwarzane przez imbir gingerol, nadal w tej samej rodzinie z kapsaicyna. Kapsaicyna występuje również w papryczkach chili. Okazuje się, że oprócz rozgrzewającego imbiru zawiera również witaminę C, jest w stanie zmniejszyć przewlekły ból i uważa się, że także obniża poziom cholesterolu.
6. Szpinak
Jeśli nie lubisz brokułów, możesz rozważyć szpinak. Zawartość witamin w szpinaku może również wzmocnić układ odpornościowy organizmu. Prawie tak samo jak brokuły i czerwona papryka, te zielone warzywa zawierają witaminę C, beta-karoten i przeciwutleniacze. Szpinak jest zwykle jednym z ulubionych warzyw dla małych dzieci. Jeśli Twoje dziecko nie lubi innych warzyw, warto spróbować szpinaku. Spróbuj podczas gotowania szpinaku nie za długo, bo długi czas sprawi, że składniki odżywcze znikną. Uważa się, że gotowanie przez chwilę może dodać witaminę A i zmniejszyć ilość kwasu szczawiowego.
7. Jogurt
Jogurt zawiera probiotyki. W szwedzkim badaniu obejmującym 181 pracowników w 80 dni, poprzez zapewnienie suplementów Lactobacillus reuteri Specyficzne dla probiotyków, wynik był o 33% krótszy, gdy osoba chorowała niż osoby, którym podano pigułkę placebo. Ten probiotyk jest w stanie stymulować białe krwinki. Ponadto zawarta w nim witamina D może regulować układ odpornościowy i zwiększać naturalną obronę organizmu przed chorobami. Potwierdza to American Journal of Clinical Nutrition. Jogurt jest doskonałym źródłem witaminy D. Upewnij się, że kupujesz naturalny jogurt lub sprawdź zawartość witaminy D w jogurcie. Obecnie na rynku dostępnych jest wiele różnych produktów jogurtowych.
8. Pszenica
Oprócz tego, że jest rodzajem błonnika o działaniu przeciwbakteryjnym i przeciwutleniającym, owies zawiera również beta-glukan. Kiedy zwierzęta jedzą te związki, zmniejsza się ryzyko zachorowania na grypę, opryszczkę, a nawet wąglika. U ludzi pszenica może nawet przyspieszyć gojenie i pomóc w lepszym działaniu antybiotyków.
9. Migdały
Migdały mają wiele zalet. Kto by pomyślał, że migdały zawierają również dużo witamin? Oprócz witaminy C witamina E ma również zdolność wzmacniania odporności organizmu. Aby działać prawidłowo, witamina E wymaga prawidłowego wchłaniania tłuszczu. Tak więc migdały to właściwy wybór. Porcja pół szklanki migdałów to zalecana ilość do dziennego spożycia.
10. Zupa z kurczaka
Jedzenie rosołu, gdy masz kaszel i ból gardła, rzeczywiście sprawi, że poczujesz się dobrze. Czy wiesz, że rosół jest również jednym z pokarmów, które mogą zapobiegać chorobom? Kurczak jest bogaty w witaminę B6. Ta witamina jest w stanie tworzyć zdrowe formacje czerwonych krwinek. Ponadto bulion z kurczaka produkowany z kości kurczaka zawiera żelatyna, chondroityna i dziel się innymi składnikami odżywczymi, które mogą pomóc w procesie gojenia się jelit i działać jako wzmacniacz odpornościowy dla organizmu.
11. Zielona herbata
Wszyscy wiemy, że zielona herbata jest bogata w przeciwutleniacze. Tak, ma to zielona herbata flawonoidyto rodzaj przeciwutleniacza. Ponieważ proces jest gotowany na parze, a nie fermentowany, sprawia to galusan epigallokatechiny (silny rodzaj przeciwutleniacza) zawarty w nim pozostaje nienaruszony. Co więcej, zielona herbata zawiera również aminokwas L-teaninę, który jest zdolny do wytwarzania związków wyciąganie zarodków. Więc byłoby lepiej, gdybyś zastąpił herbatę zieloną herbatą.
12. Papaja
Nie tylko dobra na trawienie, papaja zawiera enzym zwany papaina, który ma działanie przeciwzapalne w organizmie. Dodatkowo w jednej papai znajdziesz 224 procent zalecanej dziennej dawki witaminy C. Tak, papaja jest również bogata w witaminę C. Inną zawartością papai jest potas, witamina B i kwas foliowy. Jeśli znudzi Ci się jedzenie papai, możesz podać ją z sosem orzechowym, jak w sałatce, ale nie możesz dodać sosu chili do sosu orzechowego.