Jak przechowywać żywność w lodówce na długi czas & byk; witaj zdrowo

Niektóre produkty spożywcze należy przechowywać w lodówce, aby były świeże i dłużej służyły. Nie bądź jednak nieostrożny, jeśli chodzi o przechowywanie żywności w lodówce. Wiesz, istnieją zasady dotyczące przechowywania żywności w lodówce! Dowiedz się, jak prawidłowo przechowywać żywność w lodówce tutaj.

Właściwy sposób przechowywania żywności w lodówce

Oprócz zachowania świeżości i smaku, dobry i prawidłowy sposób przechowywania żywności w lodówce zachowa również zawarte w niej składniki odżywcze.

I odwrotnie, jeśli niedbale przechowujesz żywność w lodówce, nie jest wykluczone, że może ona szybko się zepsuć i mieć zły wpływ na zdrowie.

Oto kilka zasad, których należy przestrzegać, aby żywność przechowywana w lodówce mogła służyć dłużej.

1. Zwróć uwagę na temperaturę lodówki

Ważne jest, aby zwracać uwagę na temperaturę lodówki przed przechowywaniem w niej żywności. Upewnij się, że temperatura lodówki wynosi 5 ° C lub mniej, aby zapobiec rozwojowi szkodliwych bakterii na żywności.

Aby znaleźć odpowiednią temperaturę, możesz użyć termometru do lodówki. Sprawdzaj regularnie temperaturę co najmniej raz w tygodniu rano. Aby utrzymać stabilną temperaturę lodówki, upewnij się również, że drzwi lodówki są zawsze szczelnie zamknięte. Nie zostawiaj również zbyt długo otwartych drzwi lodówki.

Nie trzymaj zbyt dużo jedzenia w kulkasi, ponieważ ten nawyk może utrudniać cyrkulację powietrza w nim. W rezultacie żywność nie jest już świeża lub nawet szybko się psuje. Jeśli lodówka jest już pełna, obniż temperaturę, aby utrzymać temperaturę wewnątrz i chłód.

Nie należy również od razu wkładać gorącej żywności do lodówki, ponieważ może to spowodować wzrost temperatury w lodówce. Musisz zaczekać, aż jedzenie / napój ostygnie.

2. Przechowuj żywność zgodnie z jej rodzajem

Lodówka ma kilka półek. Każda półka powinna być idealnie ułożona zgodnie z rodzajem potraw. Więc nie mieszaj jednego rodzaju jedzenia z innym.

Na przykład, przechowuj gotowe do spożycia produkty, takie jak ser, jogurt, gotowane mięso i resztki na górnej i środkowej półce. Podczas gdy warzywa / owoce są na dole.

Żywność, taka jak surowe mięso, ryby i drób, należy przechowywać w zamkniętych (hermetycznych) pojemnikach w zamrażarce. Unikaj też przechowywania jajek za drzwiami lodówki, ponieważ może to spowodować ich szybkie zepsucie. Tak, drzwi lodówki są zwykle otwarte i zamknięte przez cały dzień.

Cóż, ten stan powoduje, że jajka doświadczają zmiany temperatury podczas ich otwierania i zamykania. Dlatego, aby jajka były świeże i trwałe, należy je wkładać do lodówki, w której temperatura jest znacznie stabilniejsza.

3. Regularnie czyść lodówkę

Regularnie czyść lodówkę, zwłaszcza uchwyty, półki i schowki. Ale przed czyszczeniem musisz wyjąć całą żywność / napoje z lodówki.

Dokładnie umyj wszystkie powierzchnie specjalnym płynem czyszczącym, a następnie dokładnie spłucz. Następnie dokładnie wysusz powierzchnię lodówki czystą szmatką. Nigdy nie używaj środków czyszczących, które mogą w rzeczywistości uszkodzić lodówkę.

Przynajmniej raz w tygodniu sprawdzaj wszystkie produkty spożywcze w lodówce. Upewnij się, że w lodówce nie ma żywności ani napojów, które są przestarzałe lub nie nadają się do spożycia.