3 rodzaje makaronów, które są zdrowe i nie powodują otłuszczenia & byk; witaj zdrowo

Makaron to źródło węglowodanów, które możesz spożywać. Może to być alternatywne źródło węglowodanów oprócz ryżu i makaronu. Tak więc źródło węglowodanów, które spożywasz każdego dnia, to nie tylko to, że nie jest nudne. Ale co ze składnikami odżywczymi makaronu? Jakie rodzaje makaronów są zdrowe?

Wartości odżywcze makaronu

Makaron, który często można znaleźć, to zazwyczaj makaron z mąki pszennej. Jednak w rzeczywistości makaron można również wytwarzać z innych składników, takich jak mąka pszenna lub brązowy ryż. Tak więc zawartość składników odżywczych w tym makaronie zależy od składników do jego przygotowania.

W makaronie zawiera węglowodany, białko i trochę tłuszczu. W 100 gramach zwykłego makaronu z mąki pszennej jest co najmniej 131 kalorii, 25 gramów węglowodanów, 5 gramów białka i 1 gram tłuszczu. Ilość tych składników odżywczych zależy również od sposobu gotowania makaronu i składników dodawanych do dań z makaronem. Wiele produktów z makaronu jest również wzbogacanych żelazem, aby zwiększyć wartość odżywczą makaronu.

Zdrowe rodzaje makaronów

Istnieje wiele rodzajów makaronów, które możesz spożywać. W tym celu, jeśli chcesz jeść zdrowsze dania z makaronu, powinieneś wybrać następujące rodzaje makaronów.

1. Makaron pełnoziarnisty

Makaron z mąki pełnoziarnistej zawiera więcej błonnika i składników odżywczych niż zwykłe makarony. To sprawia, że makaron pełnoziarnisty jest dla Ciebie zdrowym wyborem makaronu. W 140 gramach makaronu pełnoziarnistego zawiera 6,3 grama błonnika, 7,5 grama białka i 37 gramów węglowodanów. Ponadto makaron pszenny zawiera również wyższe składniki odżywcze, takie jak witamina B, wapń, żelazo i magnez.

2. zamiast makaronu pełnoziarnistego (owsianka)

Ten rodzaj makaronu zawiera również dużo błonnika, białka, a także różne ważne składniki odżywcze, których potrzebuje organizm. Makaron owsiany jest wytwarzany z pszenicy, ale nie z pełnego ziarna, tylko z zewnętrznej części pszenicy (otręby pszenne). Tak więc zawartość składników odżywczych w makaronie owsianym i makaronie pełnoziarnistym jest inna. 100 gramów pasty owsianej zawiera 15,4 gramów błonnika, 58 mg wapnia, 5,4 mg żelaza i 235 mg magnezu. Tak, zawartość błonnika w makaronie owsianobranowym jest znacznie wyższa niż w makaronie pełnoziarnistym. Jednak zawartość składników odżywczych w owsie nie może być większa niż w pełnych ziarnach.

3. Makaron jęczmienny

Jęczmień to rodzaj ziarna, z którego można zrobić makaron. Makaron jęczmienny jest również bogaty w błonnik. W 148 gramach mąki jęczmiennej zawiera 10 gramów błonnika i 15,5 grama białka. Oprócz tego jęczmień zawiera również wiele witamin i minerałów, takich jak magnez, potas, wapń, kwas foliowy, witamina B6 i cynk.

Podczas jedzenia makaronu zwracaj uwagę na porcje

Mimo że makaron jest pełen składników odżywczych, nie oznacza to, że możesz jeść duże porcje. Jest to szczególnie ważne, jeśli dodasz do makaronu wiele innych składników, takich jak mięso i ser. Pamiętaj, że każde jedzenie, które jest spożywane w nadmiarze, zdecydowanie nie jest dobre dla organizmu.

Spożywanie dużych ilości makaronu z dodatkiem wielu innych składników może w rzeczywistości poszerzyć obwód talii. Uważaj, porcje są kluczowe. Powinieneś spożywać tylko 1-1,5 szklanki ugotowanego makaronu w jednym posiłku, niektórzy nawet zalecają 0,5 szklanki ugotowanego makaronu w jednym posiłku. Aby być zdrowszym, nie zapomnij dodać do dań z makaronu warzyw, chudego mięsa, ryb lub orzechów.