3 Główne korzyści płynące ze spożywania żywności o zasadowym pH & bull; witaj zdrowo

Spożywane pokarmy i napoje wpływają na zdrowie organizmu na wiele sposobów. Zawarte w nim składniki odżywcze mogą sprawić, że będziesz zdrowy lub chory. Wówczas bakterie, które mogą być obecne w żywności, których nie jesteś świadomy, również mają wpływ na twoje zdrowie.

Każde jedzenie i napój ma swoje własne pH

Każdy pokarm i napój ma swój własny poziom pH. Istnieją 3 grupy pH: kwaśne, normalne i zasadowe. Kwaśne pH jest definiowane jako pH poniżej 7, podczas gdy pH zasadowe jest powyżej 7. Nasze ciała również mają swoje własne pH, czyli pH w naczyniach krwionośnych między 7,35 a 7,45 i jest zwykle zasadowe, podczas gdy pH w naczyniach krwionośnych żołądek jest bardziej kwaśny, około 3,5 w celu rozbicia i strawienia pokarmu, który dostanie się do organizmu. Jeśli pH krwi w organizmie zmieni się choćby nieznacznie, spowoduje to bardzo poważne dolegliwości zdrowotne. Komórki i tkanki umrą, aby nie mogły już pełnić swoich funkcji.

Jednak zmiana pH w organizmie jest bardzo trudna. Spożywanie pokarmów kwaśnych lub zasadowych nie powoduje natychmiastowych zmian warunków. Mimo to spożywany przez nas pokarm lub napój wpływa na pH moczu. Na przykład, jeśli jesz pokarmy, które są kwaśne, takie jak wołowina w dużych ilościach, kilka godzin później oddawany mocz będzie miał pH bardziej kwaśne niż zwykle.

Jakie produkty mają odczyn zasadowy lub zasadowy?

Dieta zasadowa to dieta polegająca na spożywaniu większej ilości warzyw i owoców oraz unikaniu przetworzonej żywności. Prawie wszystkie rodzaje owoców i warzyw mają odczyn zasadowy, z wyjątkiem owoców cytrusowych lub o kwaśno-kwaśnym smaku. Coraz częstsze spożywanie warzyw i owoców może pomóc w utrzymaniu zdrowego organizmu, a najlepszym wskaźnikiem, czy już spożywasz pokarmy zasadowe, jest zielona część liści na Twoim talerzu. Liście ciemnozielone zawierają chlorofil i są alkalicznymi składnikami żywności, które są bardzo dobre dla organizmu.

Nie bój się jednak jeść owoców o kwaśnym lub kwaśnym smaku. Należy pamiętać, że pH pożywienia nie zmieni natychmiast pH w organizmie, tak jak podczas jedzenia cytryny. Chociaż cytryny są kwaśne, w organizmie są trawione i zasadowe po przejściu przez proces trawienia.

Jakie są korzyści z diety zasadowej i spożywania dużej ilości pokarmów o zasadowym pH?

Oto zalety jedzenia żywności o zasadowym pH:

1. Zwiększ liczbę dobrych bakterii w jelitach

Ciało zawiera 10 bilionów bakterii, a większość z nich znajduje się w jelitach. Bakterie, które rosną w jelicie, zależą od ich diety i stylu życia. Im częściej stosujesz dobrą dietę i unikasz niezdrowego stylu życia, tym liczba dobrych bakterii jest większa niż złych. Dobre bakterie w jelitach wspomagają trawienie, kontrolują nastrój i nastrój człowieka poprzez trawienie, wytwarzają różne składniki odżywcze potrzebne organizmowi. Spożywanie pokarmów alkalicznych może również zwiększyć liczbę dobrych bakterii w jelitach.

2. Zmniejszenie ryzyka raka

W kilku badaniach stwierdzono, że spożywanie żywności alkalicznej może zapobiegać zachorowalności na raka. Dzieje się tak, ponieważ gdy organizm staje się kwaśny (z powodu spożywania zbyt dużej i częstej kwaśnej żywności), tlen w organizmie zmniejszy się, co spowoduje zatrzymanie metabolizmu komórkowego. To zaburzenie funkcji organizmu doprowadzi do wzrostu komórek rakowych. Dlatego, aby utrzymać zasadowe pH organizmu, konieczne jest spożywanie pokarmów zasadowych.

3. Schudnąć i utrzymać wagę

Warzywa i owoce mogą powodować zasadowe pH naszego organizmu. Utrzymuj wartość pH poprzez redukcję przetworzonej żywności, cukrów i żywności zawierającej duże ilości węglowodanów, które w rzeczywistości powodują zakwaszenie organizmu. Nie tylko to, ale utrzymywanie zasadowego pH może pomóc w utracie wagi i utrzymaniu jej w normie.

CZYTAJ TAKŻE