Spisu treści:
- Rodzaje witamin, które często są niewystarczające i jakie są konsekwencje niedoboru witamin u osób starszych?
- 1. Witamina D
- 2. Witamina C
- 3. Witamina B12
Osoby starsze to grupa osób najbardziej narażona na niedożywienie. Starzenie się sprawia, że doświadczają różnych obniżonych funkcji organizmu, które mogą wpływać na apetyt. Ostatecznie może to prowadzić do zaburzeń odżywiania (takich jak anoreksja) i niedoborów żywieniowych - w tym niedoborów witamin - które obniżają jakość życia osób starszych. Jakie są więc konsekwencje niedoboru witamin u osób starszych? Oto wyjaśnienie.
Rodzaje witamin, które często są niewystarczające i jakie są konsekwencje niedoboru witamin u osób starszych?
1. Witamina D
Witamina D jest przydatna w utrzymaniu zdrowych i mocnych kości i zębów, zwiększaniu odporności i wspomaganiu wchłaniania wapnia i fosforu w organizmie, aby uczynić go bardziej skutecznym.
Najlepszym źródłem witaminy D jest poranne światło słoneczne. Nasza skóra po wystawieniu na działanie promieni słonecznych przekształci specjalny cholesterol w witaminę D. Jednak styl życia osób starszych, które są mniej aktywne i spędzają większość czasu w pomieszczeniach, może hamować ten mechanizm. Co więcej, praca skóry przy syntezie witaminy D zaczyna słabnąć wraz z wejściem w podeszły wiek.
Zmniejszony apetyt, który powoduje, że osoby starsze rzadko jedzą, a mniejsze porcje jedzenia również odgrywają rolę w zwiększaniu podatności osób starszych na niedobór witaminy D.
Jakie są konsekwencje niedoboru witaminy D u osób starszych?
Skutkiem niedoboru witaminy D u osób starszych są kości, które są łatwo kruche i pękają, co pogarsza osteoporozę i dramatycznie pogarsza funkcje poznawcze. U osób starszych osłabienie funkcji poznawczych może wielokrotnie zwiększać ryzyko demencji i depresji w porównaniu z osobami starszymi, które są w stanie prawidłowo przyjmować witaminę D.
Niedobór witaminy D zwiększa również ryzyko niewydolności serca u osób starszych, zwłaszcza jeśli mają już podstawową chorobę serca.
Jak masz dość?
Poświęć trochę czasu osobom starszym na wygrzewanie się w porannym słońcu, na przykład zabierając je na spacer po kompleksie domów. Spożycie witaminy D można również uzupełnić dobrymi źródłami witaminy D, takimi jak żółtka jaj, łosoś, wątroba, masło, mleko, krewetki i jogurt. Możesz również zapewnić suplementy witaminy D.
2. Witamina C
Witamina C ma niezliczone korzyści dla organizmu. Począwszy od zwiększania odporności, zwiększania wytrzymałości w celu zapobiegania zmęczeniu, zapobiegania anemii, do odgrywania roli w tworzeniu kolagenu w celu utrzymania zdrowej skóry, kości, dziąseł i oczu. Ponadto, odpowiednie spożycie witaminy C może również zapobiegać ryzyku miażdżycy (stwardnienia tętnic), ponieważ ta typowa witamina owoców cytrusowych może zwiększać metaboliczną pracę organizmu w celu rozłożenia nadmiaru cholesterolu.
Witamina C jest po prostu witaminą, którą łatwo wypełnić. Ale znowu, osoby starsze są podatne na niedobór witaminy C, ponieważ wpływają na niego czynniki siedzącego trybu życia oraz skrócenie czasu posiłków i ustawień porcji.
Jakie są konsekwencje niedoboru witaminy C u osób starszych?
Brak witaminy C może powodować, że osoby starsze mogą łatwo powstawać siniaki, a owrzodzenia skóry nie goją się po kilku dniach. Niedobór witaminy C u osób starszych powoduje również, że są one podatne na krwawienie z dziąseł, owrzodzenia jamy ustnej, krwawienia z nosa, wypadanie włosów oraz suchą i szorstką skórę, która czasami ma czerwonawy kolor.
Jeśli pozwolisz na kontynuację, niedobór witaminy C u osób starszych może być śmiertelny. Raport z badania Healthline informuje, że osoby starsze z niedoborem witaminy C są bardziej narażone na udar niż osoby starsze, które mają wysoki poziom witaminy C w organizmie.
Jak masz dość?
Zapotrzebowanie na witaminę C dla osób starszych możesz zaspokoić tylko poprzez dostarczanie wystarczającej ilości warzyw i owoców każdego dnia (co najmniej 5 porcji dziennie). Niektóre źródła witaminy C to pomarańcze, kiwi, papaja, ananas, truskawki i brokuły. Jeśli jednak masz problemy z zaspokojeniem zapotrzebowania na witaminę C, możesz zapewnić suplement witaminy C w dawce 500 mg.
3. Witamina B12
Witamina B12 pełni nie mniej ważną rolę niż inne witaminy. Ta witamina wspomaga prawidłowy metabolizm komórkowy, zwłaszcza komórki żołądkowo-jelitowe, czerwone krwinki, szpik kostny i tkankę nerwową.
Jakie są konsekwencje niedoboru witaminy B12 u osób starszych?
Witamina B12 reguluje wzrost i tworzenie czerwonych krwinek. Zatem najczęstszym skutkiem niedoboru witaminy B12 jest niedokrwistość z niedoboru witaminy B12 lub niedokrwistość z niedoboru kwasu foliowego, charakteryzująca się 3L (słaby, zmęczony, ospały). Obrzęk i stan zapalny języka może być również objawem niedoboru witaminy B12. Pęknięcia w kącikach ust mogą być również oznaką niedoboru tej witaminy.
Brak witaminy B12 może również powodować u osób starszych problemy z układem nerwowym, takie jak uczucie ciepła, mrowienie i / lub drętwienie nóg, dłoni lub stóp. problemy z chodzeniem i równowagą; paranoja; halucynacje; łatwo się złościć; do depresji. Ponadto niedobór witaminy B12 może powodować starość u osób starszych.
Jak masz dość?
Możesz łatwo znaleźć witaminę B12 w źródłach żywności dla zwierząt, takich jak mięso, ryby, kurczaki, jajka i mleko. Możesz również spożywać produkty przetworzone, takie jak chleb i mleko roślinne. Jeśli osoby starsze mają trudności z jedzeniem, możesz zaspokoić ich zapotrzebowanie na witaminę B12 za pomocą suplementów witaminowych.
Przed zastosowaniem suplementów, aby zapobiec ryzyku, które może wystąpić z powodu niedoboru witamin u osób starszych, należy porozmawiać z lekarzem, który leczy je jako pierwszy.
x