Spisu treści:
- Pokarmy, które mogą uszczęśliwić twoje serce
- 1. Owoce, warzywa i ryby
- 2. Żywność węglowodanowa
- 3. Gorzka czekolada
- 4. Zielona herbata
Nie tylko słuchanie piosenek czy świąt może sprawić, że pojawi się szczęśliwe serce. W rzeczywistości jedzenie też może zrobić nastrój Jesteś tak szczęśliwy i szczęśliwy. Jakie pokarmy mogą uszczęśliwić twoje serce?
Pokarmy, które mogą uszczęśliwić twoje serce
1. Owoce, warzywa i ryby
W niedawnym badaniu opublikowanym w British Journal of Psychiatry 3500 mężczyzn i kobiet, którzy stosowali dietę bogatą w składniki odżywcze, zgłosiło mniej depresji niż ci, którzy jedli dużo słodkich, tłustych, przetworzonych mięs i wysokotłuszczowych produktów mlecznych.
Wcześniejsze badania wykazały, że przeciwutleniacze znajdujące się w owocach i warzywach oraz kwasy tłuszczowe omega-3 w rybach są powiązane ze zmniejszonym ryzykiem depresji i szczęśliwszym sercem.
Kwas foliowy i witaminy z grupy B, które są obecne w zielonych warzywach, takich jak szpinak, produkty pełnoziarniste i pomarańcze, wpływają na przekazywanie nerwów, co powoduje wahania nastroju. Eksperci twierdzą, że chroniące przed stresem działanie tych produktów wynika z gromadzenia się w nich składników odżywczych.
2. Żywność węglowodanowa
W nowym badaniu w Archiwa chorób wewnętrznych, stwierdza, że osoby, które przez rok przestrzegają diety niskowęglowodanowej, składającej się z 20 do 40 gramów węglowodanów dziennie (około ½ szklanki ryżu plus jedna kromka chleba) częściej doświadczają depresji, niepokoju i złości niż osoby na diecie dieta niskotłuszczowa, bogata w węglowodany i skupiająca się na chudym mleku, produktach pełnoziarnistych, owocach i orzechach.
W tym przypadku naukowcy podejrzewają, że węglowodany zwiększają produkcję serotoniny, substancji chemicznej poprawiającej samopoczucie w mózgu. Negatywny wpływ może mieć również całoroczna dieta niskowęglowodanowa nastrój. Dobrym pomysłem jest spożywanie zdrowych węglowodanów o niskim indeksie glikemicznym, takich jak brązowy ryż lub makaron pełnoziarnisty.
3. Gorzka czekolada
Jeść gorzka czekolada (około 40 gramów) dziennie przez dwa tygodnie może obniżyć poziom hormonów stresu, w tym kortyzolu, u osób z wysokim ryzykiem stresu. Centrum badawcze Nestlé (Centrum Badawcze Nestlé) w Szwajcarii. Badania te sugerują, że polifenole (przeciwutleniacze) w czekoladzie, a także owocach i warzywach, mogły przyczyniać się do zmian w stresie. Ale nie zapominaj, że 40 gramów czekolady to łącznie 235 kalorii. Możesz trochę przybrać na wadze. Ale nie stresuj się, OK!
4. Zielona herbata
W japońskim badaniu zbadano poziom stresu 40 000 osób. Okazało się, że 20 procent osób, które wypijały 5 filiżanek zielonej herbaty dziennie, miało niższy poziom stresu niż osoby, które piły tylko jedną filiżankę herbaty dziennie. Wynik pozostaje prawdziwy, że zielona herbata może uszczęśliwić twoje serce. Obejmuje to wpływ innych czynników, takich jak wiek, płeć, historia choroby, wskaźnik masy ciała, spożycie alkoholu, palenie i dieta.
