4 Zdrowe menu iftar dla osób cierpiących na wrzody

Bieganie na czczo jest z pewnością wyzwaniem dla tych z Was, którzy mają wrzody żołądka lub choroby żołądka. Powodem jest to, że ludzie z wrzodami mają sporo ograniczeń dietetycznych, zarówno o świcie, jak i przerywając post. Oczywiście to tabu ma na celu zapobieganie nawrotom choroby wrzodowej podczas postu, dlatego ważne jest, abyś go przestrzegał. Więc jakie jest bezpieczne i zdrowe menu iftar dla osób cierpiących na wrzody?

Różne menu iftar dla osób cierpiących na wrzody

Możesz pomyśleć, że pusty żołądek spowodowany postem spowoduje nawrót zgagi. W rzeczywistości post może faktycznie pomóc stopniowo złagodzić objawy zgagi.

Według Proceedings of the National Academy of Sciences post może pomóc zwiększyć odporność organizmu na wiele chorób, w tym otyłość, stres i infekcje. Ten zwiększony układ odpornościowy spowoduje również wzrost poziomu insuliny. Nie zdając sobie z tego sprawy, jest to w rzeczywistości przydatne, aby ciało było zdrowsze podczas postu.

Zasadniczo menu iftar dla osób cierpiących na wrzody jest takie samo jak w normalne dni. Osoby cierpiące na wrzody powinny unikać pokarmów, które mogą stymulować wydzielanie kwasu żołądkowego, takich jak kwaśne, ostre, twarde, zbyt gorące lub zimne potrawy.

Menu iftar dla osób cierpiących na wrzody powinno mieć miękką konsystencję, aby było lekkostrawne i nie obciążało żołądka. Na przykład potrawy gotowane, gotowane na parze, pieczone i smażone.

Jeśli byłeś zdezorientowany, jeśli chodzi o dostarczanie menu iftar dla osób z wrzodami, oto odpowiedź.

1. Daty

Oczywiście daty są Ci znane. Tak, owoc, który pojawia się często podczas postu, faktycznie ma niezliczone korzyści, w tym dla osób cierpiących na wrzody.

Daktyle to jedne z zalecanych owoców jako menu iftar dla osób cierpiących na wrzody. Daktyle zawierają 11,8 gramów błonnika, który jest dobry dla układu pokarmowego. Nie tylko to, jedzenie daktyli podczas postu może również pomóc kontrolować równowagę kwasów i zasad w organizmie.

Oznacza to, że Twoje narządy żołądkowe będą również chronione przed nadmierną kwasowością, która może nasilać objawy kwasu żołądkowego. Spożywając trzy daktyle o świcie i trzy przy przerwaniu postu, objawy zgagi, które odczuwasz, będą stopniowo zmniejszać.

2.Masowane Ziemniaki (tłuczone ziemniaki)

Ziemniaki są dobrym źródłem węglowodanów dla osób cierpiących na wrzody. Dzieje się tak, ponieważ ziemniaki zawierają substancje alkaliczne, które mogą pomóc zneutralizować kwas żołądkowy, dzięki czemu zapobiega nawrotom wrzodów żołądka.

Właściwym sposobem przetwarzania ziemniaków dla osób cierpiących na wrzody jest gotowanie lub gotowanie na parze. Jeśli jednak masz dość gotowanych potraw z ziemniaków, spróbuj ułożyć je w tłuczone ziemniaki lub tłuczone ziemniaki co jest bardziej apetyczne.

Nie tylko zmniejsza objawy kwasowości żołądkowej, ale spożywanie tłuczonych ziemniaków może również zwiększyć energię podczas przerwania postu. Aby utrzymać swoje zapotrzebowanie na witaminy i minerały, uzupełnij menu z puree ziemniaczanym o warzywa, takie jak brokuły. Brokuły są dobrym źródłem potasu i witaminy C, które chronią żołądek przed infekcją.

3. Czysty szpinak

Nie wszystkie rodzaje warzyw mogą być spożywane przez osoby cierpiące na wrzody. Dzieje się tak, ponieważ niektóre warzywa zawierają gaz, który może wywołać wzrost kwasu żołądkowego, na przykład musztarda, kapusta, rzodkiewka, młody chlebowiec i surowe warzywa.

Szpinak to warzywo, które jest bezpieczne dla osób cierpiących na wrzody, ponieważ nie zawiera gazów. Ponadto szpinak zawiera błonnik, który korzystnie wpływa na działanie układu pokarmowego. Kiedy układ pokarmowy jest gładki, oznacza to, że kwas żołądkowy będzie łatwiejszy do kontrolowania i pozwoli uniknąć refluksu żołądkowego.

Ponadto szpinak zawiera również ważne minerały, które są korzystne dla zdrowia żołądka, a mianowicie selen i cynk. Wiadomo, że selen pomaga chronić przełyk, a cynk może hamować wydzielanie kwasu żołądkowego, dzięki czemu można zapobiec objawom refluksu kwaśnego.

Dlatego podawaj czysty szpinak jako menu iftar dla osób cierpiących na wrzody. Aby smak był jeszcze smaczniejszy, dodaj marchewki i plastry kukurydzy do domowego czystego szpinaku. W ten sposób rutyna przerywania postu staje się wygodna bez zaburzeń wydzielania kwasu żołądkowego.

4. Zespół Rice

Źródło: Farlys.com

Pamiętaj, że powinieneś jeść potrawy o miękkiej i kremowej konsystencji. Jak wyjaśniono wcześniej, ma to na celu ułatwienie żołądkowi trawienia pokarmu, aby nie przepracował układu pokarmowego.

Cóż, możesz podawać ryż zespołowy jako menu iftar dla osób cierpiących na wrzody. W komplecie z tofu lub bacem tempeh, aby zaspokoić zapotrzebowanie organizmu na białka, witaminy i minerały po całym dniu postu.