5 Stwórz przepisy na pyszne owsianki na śniadanie i popołudniowe przekąski

Owsianka to ulubione jedzenie dla wielu ludzi. Są tacy, którzy jedzą ją rano przed rozpoczęciem zajęć, są też tacy, którzy lubią podawać owsiankę po południu jako pyszną przekąskę.

Ale co najważniejsze, nie musisz zawsze wychodzić z domu, aby cieszyć się tym jednym daniem. Uzbrojony w różne rodzaje przepisów na owsiankę, możesz wykazać się kreatywnością w tworzeniu przepisów na owsiankę, które odpowiadają Twoim gustom.

5 przepisów na pyszne i apetyczne owsianki

Owsiankę można wkomponować w dowolne menu, jako pokarm dla malucha, który dopiero uczy się żuć, na śniadanie rano, do dania na rodzinnych spotkaniach. Tak, owsianka wydaje się być niezawodnym daniem na różne sytuacje.

Poza tym, że jest zdrowa i sycąca, proces jej przyrządzania nie zajmuje dużo czasu, a robienie owsianki jest często wyborem wielu osób. Oto kilka zdrowych przepisów na owsiankę, które możesz wypróbować w domu.

1. Kasza z kurczaka

To menu owsianki jest powszechne, ale nadal jest ulubionym miejscem wielu osób. Tak, pyszne mięso z kurczaka sprawia, że ​​owsianka jest jeszcze smaczniejsza. Nie możesz się doczekać, aby wypróbować przepis na zdrową owsiankę z kurczaka? Oto przepis, który możesz wypróbować.

Gnojowica:

• 200 gramów ryżu, umyć
• 2000 ml wody (dostosować do ryżu)
• 1 liść laurowy
• 3 łyżeczki soli

Składniki sosu:

• ½ kurczak
• 1000 ml wody
• 2 łyżeczki soli
• 2 łyżki oleju do smażenia
• ½ cm gałki muszkatołowej
• ½ łyżeczki mielonego pieprzu
• 1 łyżka sosu sojowego

Mielone przyprawy:

• 10 szalotek
• 3 ząbki czosnku
• Kurkuma 1 cm
• 1 łyżeczka prażonej kolendry
• 5 świecidełek

Materiał uzupełniający:

• ½ gotowany kurczak, który wziął rosół
• 3 kawałki cakwe
• 3 łodygi selera, drobno pokrojone
• 100 gramów tongcai
• 6 łyżeczek sosu sojowego
• 2 łyżki smażonej szalotki

Jak zrobić:

1. Ugotuj ryż, wodę i liście laurowe, aż ryż zacznie pękać, a następnie dodaj sól.
2. Gotuj około 60 minut, często mieszając, aż ryż zmieni się w lekko gęstą owsiankę. Po ugotowaniu wyłącz ogień i usuń miazgę.
3. Następnie ugotuj bulion z puree, gotując kurczaka w wodzie z dodatkiem soli. Gotować, aż kurczak będzie miękki. Następnie oddziel kurczaka i bulion.
4. Podgrzej olej do smażenia, a następnie podsmaż zmielone przyprawy, aż będą pachnące i ugotowane.
5. Wprowadź mielone przyprawy, które zostały ugotowane w bulionie z kurczaka. Dodać gałkę muszkatołową, pieprz i sos sojowy. Gotuj do puree, a następnie zdejmij z ognia.
6. Rozgrzej olej na patelni, a następnie usmaż kurczaka, aż stanie się żółty. Po ugotowaniu kurczaka wyjmij i posiekaj.
7. Włożyć owsiankę do miski, polać sosem, a następnie posypać dołączoną posypką.
8. Owsianka z kurczaka gotowa do podania na ciepło.

2. Szpik owsiany

Chcesz zjeść owsiankę, ale nie chcesz czegoś słonego? Możesz zrobić przepis na owsiankę, która jest miękka i ma słodki smak. Tak, możesz podawać ten przepis na owsiankę w domu.

Gnojowica:

• 200 gram mąki ryżowej
• 1 łyżeczka soli
• 4 liście pandanu
• 1500 ml mleka kokosowego z 1 orzecha kokosowego

Składniki sosu z brązowego cukru:

• 350 ml brązowego cukru, drobny grzebień
• 500 ml wody
• 3 liście pandanu
• ¼ łyżeczki soli

Jak zrobić:

1. Przygotuj syrop z brązowego cukru, gotując brązowy cukier z wodą, liśćmi pandanu i solą, aż się zagotuje i zgęstnieje. Następnie odłóż go na bok.
2. Przygotuj owsiankę ze szpiku, gotując na średnim ogniu mieszaninę mąki ryżowej, soli, pandanu i mleka kokosowego. Mieszaj mieszaninę przez około 20 minut, aż zacznie bulgotać. Następnie odłóż go na bok.
3. Owsiankę podawać z sosem z brązowego cukru.

3. Owsianka Manado

źródło: indonezja degustacyjna

Ci z Was, którzy mają ochotę na danie z owsianki o niezbyt słodkim smaku, mogą spróbować przetworzonej owsianki Manado. Zwłaszcza z dodatkiem warzyw, które oczywiście zapewnią więcej wartości odżywczych w tej owsiance.

Materiały:

• 250 gramów ryżu, umyć, odcedzić
• 1500 ml wody
• 2 łodygi trawy cytrynowej, rozgniecione
• 1 mały kawałek imbiru, zmiażdżony
• 2-3 łyżeczki soli
• 500 gramów kukurydzy, drobny grzebień
• 2 pęczki liści szpinaku pokroić w kostkę
• 2 pęczki jarmużu, siangi
• 1 pęczek liści bazylii, liście weź
• 100 gramów solonej ryby, smażonej

Jak zrobić:

1. W rondelku zagotuj wodę, następnie dodaj ryż, trawę cytrynową i imbir. Gotuj, aż się zagotuje, a ryż będzie do połowy ugotowany. Następnie dodaj sól i kukurydzę, mieszaj, aż się zmiksuje.
2. Gotuj, aż ryż zakwitnie, następnie dodaj słodkich ziemniaków i poczekaj, aż bataty dojrzeją.
3. Po ugotowaniu batatów wymieszaj szpinak, jarmuż i liście bazylii, mieszaj, aż będą gładkie, a wszystkie składniki będą ugotowane. Następnie wyjmij i odłóż na bok.
4. Podawaj owsiankę Manado na ciepło. Podawaj razem z soloną rybą jako uzupełnienie.

4. Owsianka z zielonej fasoli

Innym przepisem na słodką owsiankę jest owsianka z zielonej fasoli. Ta owsianka pełna białka roślinnego jest odpowiednia dla tych z Was, którzy są na programie odchudzania. Chodź, rzuć okiem na ten przepis na owsiankę z zieloną fasolą, który ma słodki i pyszny smak.

Materiały:

• 100 gramów zielonej fasoli
• 1 średni imbir, obrany, rozgnieciony
• 1500 ml wody
• ½ łyżeczka soli
• 150 gramów brązowego cukru
• 2 liście pandanu
• 250 ml mleka kokosowego z 1 orzecha kokosowego
• ¼ łyżeczki soli

Jak zrobić:

1. Gotuj fasolkę szparagową, wodę i imbir, aż ugotują się i zakwitną.
2. Dodaj sól i cukier, a następnie mieszaj, aż zielona fasolka się zagotuje i zmięknie.
3. Dodaj brązowy cukier, a następnie zamieszaj i gotuj, aż cukier rozpuści się wraz z zieloną fasolką.
4. Dodaj mleko kokosowe i sól, a następnie gotuj, aż owsianka się zagotuje i będzie wystarczająco ugotowana, usuń i odcedź.
5. Owsianka z zielonej fasoli jest gotowa do podania.

5. Czarna lepka owsianka ryżowa

Oprócz owsianki z zieloną fasolą, czarna lepka owsianka ryżowa jest również zwykle opcją na popołudniową przekąskę lub jako menu śniadaniowe. Zawartość węglowodanów złożonych pochodzących z czarnego kleistego ryżu może być wykorzystana jako codzienna energia.

Materiały:

• 300 gramów czarnego lepkiego ryżu moczyć przez 2 godziny
• 2000 ml wody
• 3 liście pandanu
• 1 średni imbir, rozgnieciony
• 175 gram brązowego cukru, drobny grzebień
• 50 gramów cukru
• 1 łyżeczka soli

Składniki sosu:

• 500 ml mleka kokosowego z 1 orzecha kokosowego
• ¼ łyżeczki soli
• 1 arkusz liści pandanu

Jak zrobić:

1. Podgrzej wodę na patelni, włóż czarny lepki ryż pozostawiony na 2 godziny, sól i liście pandanu. Gotuj, aż lepki ryż zmięknie.
2. Dodaj brązowy cukier, cukier granulowany i sól, a następnie mieszaj, aż wszystko zostanie równomiernie rozłożone.
3. Zmniejsz ogień, gotuj dalej, aż miazga zgęstnieje, a następnie zdejmij z ognia.
4. Zagotuj mleko kokosowe do zupy wraz z solą i liśćmi pandanu. Wymieszaj wszystkie składniki do wrzenia, zdejmij z ognia.
5. Wlej czarną lepką owsiankę ryżową do miski i podawaj z sosem z mleka kokosowego.
6. Czarna, lepka owsianka ryżowa jest gotowa do podania.

x