5 najlepszych pokarmów dla zachowania zdrowia psychicznego & byk; witaj zdrowo

Odpowiednia żywność nie tylko sprawi, że ciało będzie sprawne i pozwoli uniknąć różnych chorób, ale także wpłynie na zdrowie psychiczne, np gorzka czekolada. Przewiduje się, że ciemna czekolada będzie zdrową przekąską podczas ćwiczeń, ponieważ może poprawić wyniki sportowe. Z drugiej strony wykazano, że czekolada obniża poziom kortyzolu, hormonu stresu i obniża ciśnienie krwi, co wywołuje uczucie spokoju i szczęścia. Co jeszcze jest dobre dla zdrowia psychicznego?

Najlepsze wybory żywieniowe dla zdrowia psychicznego

Oto 5 najlepszych pokarmów dla zdrowia psychicznego, które powinieneś wiedzieć:

1. Tłusta ryba

Wykazano, że pokarmy bogate w kwasy tłuszczowe omega-3, takie jak łosoś, sardynki i makrela, zmniejszają objawy schizofrenii, depresji, zespołu ADHD i innych zaburzeń psychicznych. Ponadto osoba, która regularnie spożywa ryby, może również spowolnić spadek funkcji poznawczych mózgu, na który wpływa wiek.

Badanie z 2005 roku w czasopiśmie Archives of Neurology wykazało, że osoba w wieku 65 lat, która jadła ryby dwa razy w tygodniu przez sześć lat, miała 13-procentowy spadek funkcji poznawczych w porównaniu z osobami, które jadły ją nieregularnie. Wynika to z wpływu kwasów omega-3 na produkcję neuroprzekaźników, takich jak dopamina i serotonina, które są związkami chemicznymi mózgu odpowiedzialnymi za nasz nastrój.

2. Całe ziarno

Węglowodany to główne paliwo organizmu składające się z cukru. Węglowodany dzieli się zasadniczo na dwa rodzaje, a mianowicie: węglowodany proste i węglowodany złożone. Proste węglowodany są łatwo rozkładane w organizmie. Ale niestety proste węglowodany mogą wywołać znaczny wzrost poziomu cukru we krwi.

Tymczasem złożone węglowodany rozkładają cukier dłużej, ale zapewniają dłuższe zapasy energii. Badania wskazują, że nadmierne spożycie cukru może nasilać ogólne zaburzenia psychiczne, takie jak lęk i depresja. Dobrze, całe ziarna zawarty w węglowodanach złożonych, które oprócz tego, że są bogate w błonnik, są również dobrym źródłem paliwa dla mózgu i organizmu, dzięki czemu można go kojarzyć z lepszym zdrowiem psychicznym.

3. Zielone warzywa

Korzyści zdrowotne wynikające z zielonych warzyw nie budzą wątpliwości. Aminokwasy zawarte w zielonych warzywach mają duży wpływ na produkcję hormonów kontrolujących nastrój. Liściaste warzywa, takie jak szpinak, rzepa, kapusta włoska i brokuły, są bogate w kwas foliowy, taki jak buraki i soczewica. Niedobory kwasu foliowego i innych witamin z grupy B są związane z wyższymi wskaźnikami depresji, zmęczenia i bezsenności. Dlatego ważne jest, aby dodawać zielone warzywa do codziennej diety, aby poprawić funkcjonowanie mózgu i ogólne zdrowie psychiczne.

4. Jagody

Jagody są często na liście zdrowych przekąsek i deserów każdego dnia. W badaniu opublikowanym w Journal of Agricultural and Food Chemistry stwierdzono, że suplementy zawarte w soku z dzikich jagód pomogły dziewięciu dorosłym osobom odzyskać wspomnienia. Tymczasem w raporcie z 2009 roku w Journal of Nutrition stwierdzono, że jagody i truskawki zawierają dużo przeciwutleniaczy. Owoce mogą również zmniejszać stres i starzenie się oraz zwiększać wychwytywanie mózgu.

5. Jogurt

Różne rodzaje sfermentowanej żywności, takie jak jogurt, kimchi, pikle, kefir, tofu i tempeh, zawierają dobre bakterie zwane probiotykami. Probiotyki mogą pomóc złagodzić depresję ze względu na dobre bakterie zwane Lactobacillus. Zadaniem Lactobacillus w jelicie jest wydalanie złych bakterii, które powodują uszkodzenia, na przykład blokują produkcję hormonów serotoniny i dopaminy. Cóż, niski poziom tych dwóch hormonów może sprawić, że twój nastrój będzie bardziej smutny i ponury. Dlatego regularne spożywanie probiotyków może być jednym z czynników zmniejszania objawów zaburzeń lękowych i zwalczania uszkodzeń mózgu.