Nie należy zapominać o tych 5 zaletach kopru włoskiego dla zdrowia organizmu

Koper włoski od dawna znany jest jako przyprawa w kuchni, a także jako roślina lecznicza. Olejek z kopru włoskiego jest również jednym ze składników do produkcji olejku dla niemowląt. Na tym się nie kończy, bo okazuje się, że właściwości zdrowotnych kopru włoskiego można uzyskać o wiele więcej.

Korzyści z kopru włoskiego dla zdrowia

1. Dobre dla zdrowia serca

Koper włoski zawiera witaminy i składniki odżywcze, które są dobre dla zdrowia serca. Zawartość błonnika, potasu, kwasu foliowego, witaminy C, witaminy B-6 i składników odżywczych w koprze włoskim, do którego dodaje się trochę dobrego cholesterolu, podaje się, aby utrzymać zdrowie serca.

Szczególnie błonnik. Odpowiednie codzienne spożycie błonnika pomaga obniżyć całkowity poziom cholesterolu we krwi, zmniejszając tym samym ryzyko chorób serca. Ponadto badanie wykazało, że regularne spożywanie 4069 mg potasu dziennie zmniejszyło ryzyko zgonu z powodu chorób serca o 49 procent.

Tymczasem zawartość witaminy B-6 i kwasu foliowego zapobiega odkładaniu się związków homocysteiny w naczyniach, przekształcając je w metioninę. Nadmierne nagromadzenie homocysteiny może uszkodzić naczynia krwionośne i powodować problemy z sercem.

2. Pomaga zapobiegać rakowi

Niewiele osób wie o zaletach tego jednego kopru. Wiadomo, że koper włoski zawiera związki anetolowe, które mają właściwości przeciwnowotworowe i pomagają chronić organizm przed ryzykiem wystąpienia kilku rodzajów raka.

Według badań z Teksasu anetol może pomóc w powstrzymaniu i zabiciu komórek raka piersi. To samo zostało powiedziane w badaniu z Arabii Saudyjskiej.

Ale chociaż wygląda to obiecująco, nadal potrzebne są dalsze badania nad korzyściami ze stosowania kopru włoskiego w alternatywnych metodach leczenia raka.

3. Popraw pamięć

Cholina jest związkiem występującym w kopru włoskim, który ma wiele zalet. Jednym z nich jest pomoc w lepszym śnie, skurczu i ruchu mięśni gładkich oraz wyostrzeniu pamięci.

Ponadto cholina pomaga również w utrzymaniu struktury błony komórkowej, pomaga w przekazywaniu impulsów nerwowych, pomaga we wchłanianiu tłuszczu i zmniejsza przewlekłe stany zapalne w organizmie.

4. Dobre dla metabolizmu organizmu

Oprócz tego, że jest dobra dla zdrowia serca, witamina B6 zawarta w kopru włoskim odgrywa również ważną rolę w metabolizmie energetycznym.

Witamina B6 może rozkładać węglowodany i białka na glukozę i aminokwasy. Jeśli te związki zostały rozbite, mogą być wykorzystane jako rezerwy energii dla organizmu, gdy jesteś w ruchu.

5. Dobre dla skóry

Koper włoski jest bogaty w witaminę C, której maksymalne korzyści można uzyskać, spożywając go na surowo.

Witamina C jest przeciwutleniaczem, który jest niezbędny do produkcji kolagenu. Połączenie przeciwutleniaczy i odpowiedniej podaży kolagenu może pomóc w zapobieganiu uszkodzeniom skóry w wyniku ekspozycji na słońce, zanieczyszczenia i dymu.

Witamina C wzmacnia również zdolność kolagenu do zapobiegania powstawaniu zmarszczek i zwiększania elastyczności skóry.

Rzeczy, które należy wziąć pod uwagę przed spożyciem kopru włoskiego

Pomimo potencjalnych korzyści dla organizmu, nie każdemu zaleca się spożywanie kopru włoskiego.

Wykazano, że niektóre substancje czynne zawarte w koprze włoskim działają podobnie do hormonu estrogenu obecnego w organizmie człowieka. To sprawia, że spożywanie go przez kobiety w ciąży jest mniej bezpieczne. Niepotrzebny wzrost poziomu hormonu estrogenu podczas ciąży może grozić zakłóceniem procesu rozwoju płodu w organizmie.

Koper włoski może również wchodzić w interakcje z niektórymi lekami, w tym tabletkami estrogenowymi i niektórymi lekami przeciwnowotworowymi. Dlatego zawsze skonsultuj się z lekarzem przed spożyciem jakiegokolwiek zioła.