5 wskazówek dotyczących diety wegańskiej dla początkujących (nie tak trudne, jak myślisz!)

Wiadomo, że dieta wegańska ma wiele zalet, nawet wiele osób decyduje się na tę dietę z powodów etycznych, ponieważ szanuje ona prawa zwierząt oraz ochronę środowiska i zdrowia. Dla tych z Was, którzy dopiero zaczynają być weganami, ale wciąż nie wiedzą, jak to zrobić dobrze, zapoznajcie się z różnymi wskazówkami dotyczącymi diety wegańskiej poniżej.

Wskazówki dotyczące diety wegańskiej dla początkujących

Zanim przejdziesz dalej, upewnij się, że dieta wegańska i wegetariańska nie są mylone. Powód jest taki, że są to dwie różne rzeczy. Wegańska to jeden z wielu rodzajów diet wegetariańskich.

Dieta wegańska generalnie unika spożycia wszystko produkty pochodzenia zwierzęcego, w tym produkty przetworzone ze zwierząt, takie jak mleko, ser, jaja, żelatyna, miód i tak dalej. Podczas gdy diety wegetariańskie unikają mięsa i produktów pochodzenia zwierzęcego, niektóre nadal spożywają mleko, jajka i miód.

W przeciwieństwie do tego, co ludzie sobie wyobrażają, możesz faktycznie żyć na diecie wegańskiej bez poczucia się nieszczęśliwie, ponieważ nie możesz spożywać produktów pochodzenia zwierzęcego. Więc jakie są wskazówki dotyczące diety wegańskiej dla osób, które dopiero zaczynają?

1. Nie zwlekaj

Według dr. Michael Klapper, lekarz, a także dietetyk roślinny, nie zwlekał z rozpoczęciem diety wegańskiej. Niektórzy ludzie nadal mają wątpliwości i nie są pewni siebie, więc nadal mówią tylko o rozpoczęciu tej diety. W rzeczywistości dłuższe zwlekanie nie sprawi, że będziesz bardziej zdeterminowany, aby zacząć.

Więc lepiej praktykuj tę dietę od razu, stawiając sobie stopniowo wyzwania. Na przykład, zaczynając od jednego dnia, następnie od trzech dni, od jednego tygodnia do jednego miesiąca. Z biegiem czasu Twój organizm dostosuje się do tych zmian w diecie i możesz zostać całkowicie weganinem.

2. utwórz plan posiłków (plan posiłków)

Po podjęciu decyzji o przestrzeganiu tej diety następnym, nie mniej ważnym krokiem jest stworzenie planu żywieniowegoplan posiłków). Ma to na celu zapobieżenie nieświadomemu lub świadomemu spożywaniu żywności niewegańskiej.

Możesz ustawić menu posiłków od śniadania, przekąsek, po obiad. Staraj się nie jeść potraw, których nie ma w zaprojektowanym przez Ciebie menu. Musisz być zdyscyplinowany, ale taka dieta będzie ci łatwiejsza.

3. Zacznij od prostych posiłków

Następna wskazówka dotycząca diety wegańskiej, jaką możesz zrobić, to zacząć od lekkich potraw. Ponieważ istnieje wiele rodzajów interesujących pokarmów roślinnych, których można spróbować. Jednak aby uniknąć nieporozumień przy określaniu, które produkty wegańskie jeść, należy zacząć od wegańskich produktów, które są lekkie i łatwe do przyrządzenia w domu.

W Internecie możesz często zobaczyć bardzo kuszące przepisy wegańskie, ale może to przynieść odwrotny skutek. Zwłaszcza jeśli nie jesteś dobry w gotowaniu. W końcu poczujesz się przytłoczony kłopotami związanymi z gotowaniem i polowaniem na niektóre wegańskie składniki. W rzeczywistości weganie nie są tak wybredni, jak mogłoby się wydawać.

Zacznij więc od żywności, która jest prosta, łatwa do przetworzenia i łatwa do zdobycia. Na przykład śniadanie z chlebem z masłem orzechowym i mlekiem sojowym. Na przekąskę przygotuj świeże owoce lub sok. Możesz zjeść obiad z galaretką bez jajek. Jeśli chcesz znowu coś przekąsić, możesz spróbować orzechów lub tofu z warzywami. Na obiad można zjeść smażone warzywa i grzyby z brązowym ryżem.

Nie zapomnij upewnić się, że Twoja dieta jest nie tylko smaczna, ale także bogata w węglowodany, białko i błonnik, które wspierają Twoją aktywność.

4. Dodaj porcje, jeśli nadal jesteś głodny

Kiedy zaczynasz przechodzić na dietę wegańską, możesz łatwo poczuć głód. Jest to normalne, ponieważ chociaż pokarmy roślinne są bogate w różne składniki odżywcze, ich zawartość kalorii jest nadal niższa niż w produktach pochodzenia zwierzęcego. Rozwiązanie, możesz dodawać porcje do każdego posiłku.

Nie musisz się jednak martwić. Ponieważ pokarmy roślinne mają zazwyczaj niską zawartość tłuszczu i kalorii, zwiększenie porcji do spożycia niekoniecznie powoduje otłuszczenie.

5. Dołącz do społeczności wegan

Wreszcie, połączenie sił i spędzanie czasu z innymi weganami może Cię zmotywować. Dzieje się tak, ponieważ środowisko społeczne odgrywa ważną rolę we wspieraniu codziennych czynności i stylu życia. Oprócz tego możesz także podzielić się z członkami społeczności wskazówkami dotyczącymi diety wegańskiej lub ciekawymi przepisami.