Spisu treści:
- 1. Spaghetti z krewetkami
- Materiały
- Jak zrobić
- 2. Grillowany makaron warzywny
- Materiały
- Jak zrobić
- 3. Pasta z bulionu drobiowego
- Materiały
- Jak zrobić
- 4. Marchewki Penne
- Materiały
- Jak zrobić
- 5. Fettuccine z grzybów
- Materiały:
- Jak zrobić:
- 6. Pasta z łososia z groszkiem
- Potrzebne materiały
- Jak zrobić:
Makaron to często ulubione jedzenie dzieci, prawda? Nic dziwnego, ponieważ makaron ma pyszny i pikantny smak, który lubi wiele dzieci. Jednak makaron jest nie tylko pyszny, można go przetworzyć na bardzo pożywne jedzenie, wiesz! Czy wiesz już, jakie są przepisy na zdrowy makaron dla dzieci? Chodź, zapisz i spróbuj przygotować sześć poniższych przepisów na makarony dla dzieci.
1. Spaghetti z krewetkami
Źródło: One Lovely Life
Ta porcja pasty z krewetek jest bogata w węglowodany, zdrowe tłuszcze i białko dla dzieci. Małe krewetki na spaghetti dostarczą kwasów tłuszczowych omega-3 dla rozwoju mózgu, oczu i wątroby dziecka. Ponadto krewetki są również źródłem łatwo przyswajalnego przez organizm białka. Uwzględniono nawet krewetki owoce morza wiecie, mało rtęci. Jeden przepis na ten makaron może służyć do 4 porcji dla dzieci.
Materiały
- 113 gramów spaghetti
- 1 ząbek czosnku, posiekany
- 3 łyżki oliwy z oliwek
- 1 szklanka małych krewetek
- 2 łyżki soku z cytryny
- ¼ łyżeczki soli
- ⅛ łyżeczka pieprzu
- 1 łyżka bazylii lub liścia laurowego, posiekana na małe kawałki
Jak zrobić
- Ugotuj suche spaghetti zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Podczas gotowania spaghetti podsmaż posiekany czosnek na 1 łyżce oliwy z oliwek. Gdy czosnek jest ugotowany (wygląda na brązowawy), dodaj krewetki, sól, sok z cytryny i pieprz. Mieszaj wszystko, aż dobrze się połączą. Delikatnie wymieszaj, aby krewetki nie kruszyły się szybko. Krewetki gotować około 2 minuty.
- Odcedź ugotowany makaron. Gdy woda zniknie, włóż spaghetti z powrotem na patelnię i wymieszaj z 2 łyżkami oliwy z oliwek i bazylią. Po dokładnym wymieszaniu, użyj widelca, aby ułożyć spaghetti na talerzu.
- Wlej ugotowane krewetki na spaghetti, które jest już na talerzu.
2. Grillowany makaron warzywny
Źródło: Mom Junction
Jeśli szukasz warzywnego menu dla dzieci, ten przepis na makaron z mieszanką warzyw może być opcją. W tym menu warzywa będą gotowane przez pieczenie, aby warzywa były bardziej atrakcyjne niż dzieci zawsze jedzą gotowane warzywa. Jeden przepis na ten makaron może służyć 8-10 porcjom dla dzieci.
Materiały
- 1 opakowanie pasty fusili
- Małe pomidory, przekrojone na pół
- ¾ szklanki sosu pesto
- 1 zielona papryka, pokrojona na małe kawałki
- Brokuły do smaku
- 1 cebula pokrojona w plastry według uznania
- Sól i pieprz do smaku
- 3 łyżki oliwy z oliwek
Jak zrobić
- Rozgrzej piekarnik do około 180 stopni Celsjusza.
- Na blasze równomiernie posyp pomidory, brokuły, paprykę i cebulę. Wlej oliwę z oliwek na wierzch. Następnie dopraw solą i pieprzem do smaku.
- Warzywa piec w rozgrzanym piekarniku. Piec do ugotowania, około 15 minut. Nie piecz go zbyt długo, dopóki tekstura nie będzie zbyt papkowata. Odstawiamy pieczone warzywa.
- Makaron ugotować, odcedzić i odstawić.
- W misce wymieszaj ugotowany makaron, sos, pieczone warzywa i oliwę z oliwek. Mieszaj, aż wszystko zostanie równomiernie rozłożone.
3. Pasta z bulionu drobiowego
Źródło: Perdue
Przepis na zdrowy makaron dla kolejnego dziecka to mieszanka piersi z kurczaka. To menu makaronów zawiera bogate w białko mięso z piersi kurczaka, orzechy, a także pełnowartościowe warzywa dla dzieci. Kurczak i fasola dostarczają dziecku niskotłuszczowego białka potrzebnego do budowy silnej tkanki mięśniowej w jego ciele. Ten jeden przepis może służyć 4 porcjom dzieci.
Materiały
- 170 gramów makaronu do smaku (spaghetti, fusili lub makaron)
- 340 gramów piersi z kurczaka bez kości
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- 1 ząbek czosnku, posiekany
- Cebula do smaku, pokrojona według smaku
- 30 gramów fasoli cannelini
- ½ szklanki czystego bulionu drobiowego
- 2 pomidory pokrój na małe kawałki
- 1 łyżka pietruszki
- ¼ łyżeczki soli
- ⅛ łyżeczka pieprzu
Jak zrobić
- Gotuj makaron, aż tekstura będzie jeszcze trochę twarda, a następnie odcedź. W międzyczasie podsmaż kurczaka na oliwie z oliwek na średnim ogniu przez 10 minut lub do ugotowania.
- Dodaj cebulę i czosnek na patelnię wypełnioną kurczakiem, mieszając przez 4 minuty lub do momentu, aż cebula będzie miękka. Następnie dodaj sól, pieprz, pomidor, fasolę i bulion drobiowy. Podgrzewać, aż bulion się zagotuje i opadnie.
- Włóż fusili lub makaron, którego użyłeś i gotuj, aż skończy się bulion.
- Podawać w miseczkach.
4. Marchewki Penne
Źródło: Foodie Crush
Dzięki temu przepisowi na makaron Twoje dziecko skorzysta z sosu marchewkowego. Dzieci nie będą podejrzewać, że w ich jedzeniu jest marchewka. Jak już wiesz, marchewka ma wiele zalet dla organizmu. Marchew zawiera witaminę A, która jest niezbędna do utrzymania zdrowia oczu i wzmocnienia odporności.
Marchew jest również bogata w biotynę, czyli witaminę B7, która odgrywa ważną rolę w metabolizmie tłuszczów i białek w organizmie. Ten jeden przepis może służyć do 4 posiłków dla dzieci.
Materiały
- 230 gramów pasty penne
- 2 obrane marchewki
- 400 gramów pomidorów pokrojonych na małe kawałki
- Sucha bazylia
- Suszone Oregano
- Czosnek 1-2 ząbki
- 2 łyżki startego parmezanu
Jak zrobić
- Ugotuj marchewki we wrzącej wodzie i dodaj szczyptę soli. Przykryj garnek na 10 minut lub do miękkości marchewki.
- Użyj robota kuchennego lub blendera, aby rozgnieść marchewki i pomidory, aż uzyskają konsystencję sosu. Następnie dodaj wystarczającą ilość czosnku, proszku oregano, pieprzu i bazylii, aby dodać smaku temu sosowi marchewkowemu. Ponownie zmiksuj, aż będzie gładka i dobrze wymieszana, a następnie odstaw na bok.
- Makaron ugotować zgodnie ze wskazówkami na opakowaniu, odcedzić.
- Podgrzej sos marchewkowy i ugotowany makaron na patelni, mieszając do zmiksowania.
- Podawać z posypanym parmezanem na wierzchu.
5. Fettuccine z grzybów
Źródło: Pinch of Yum
Kolejny przepis na zdrowy makaron dla dzieci to mieszanka grzybów. Grzyby to pokarmy bogate w witaminę D i wapń, które pomagają utrzymać mocne kości i zęby. Grzyby działają również jako przeciwutleniacze, które są bardzo ważne w walce z wolnymi rodnikami, dzięki czemu układ odpornościowy dziecka jest silniejszy. Wraz z makaronem jako źródłem węglowodanów, to menu jest odpowiednie do zaspokojenia codziennych potrzeb żywieniowych dzieci.
Ten jeden przepis może zapewnić 12 porcji dla dzieci.
Materiały:
- 1 opakowanie pasty fettuccine (fetucini)
- 230 gramów pieczarek lub grzybów jadalnych
- 10 kawałków świeżych listków mięty
- 3 cebule
- ¼ szklanki oliwy z oliwek
- 800-900 gramów śmietanki do gotowania
- Sól dla smaku
- Czarny pieprz do smaku, który został zmielony
- 1,5 łyżeczki cukru
Jak zrobić:
- Ugotuj makaron we wrzącej wodzie przez około 10 minut lub do smaku, odcedź i odstaw do miski. W misce wlej 3 łyżki oliwy z oliwek. Dobrze wymieszaj i odstaw.
- Na patelni rozgrzać oliwę na średnim ogniu, dodać cebulę i grzyby. Gdy oboje zaczną gotować, dodaj śmietanę do gotowania, a następnie liście mięty. Gotuj przez 5 minut, ciągle mieszając. Mieszając, dodaj sól i mielony czarny pieprz.
- Przełóż odsączone fetucini na patelnię i wymieszaj z sosem. Dobrze wymieszaj.
- Podawać na gorąco.
6. Pasta z łososia z groszkiem
Źródło: Jedz mądrzej
Przepis na makaron tym razem jest dość łatwy i apetyczny. Tak, czas zrobić makaron z łososiem, który jest bogaty w kwasy tłuszczowe omega-3. Kwasy tłuszczowe Omega-3 mają wiele zalet dla rozwoju mózgu dzieci. Groch bogaty w błonnik jest również bardzo pomocny w wygładzaniu układu pokarmowego dzieci. Ten jeden przepis może służyć 4 dzieciom.
Potrzebne materiały
- 200 gramów makaronu według smaku (fusili, fettuccine, spaghetti lub penne)
- 212 gramów łososia pokrojonego w kwadraty
- 1 łyżeczka oleju roślinnego
- 1,5 szklanki mleka
- 2 cebule dymki, posiekane
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- 1 szklanka mrożonego groszku
- ½ serek śmietankowy (serek śmietankowy)
- Pietruszka do smaku
- 2 łyżki soku z cytryny
- 2 łyżki mąki kukurydzianej. Skrobię kukurydzianą rozpuścić w 2-3 łyżkach wody, a następnie wymieszać z innymi składnikami.
- Sól i pieprz do smaku
Jak zrobić:
- Podgrzej makaron we wrzącej wodzie do miękkości, odstaw na bok.
- Na patelni rozgrzej olej roślinny i dodaj cebulę i czosnek. Gotuj przez 2 minuty
- Dodaj mleko, aż będzie gorące, a następnie dodaj rozpuszczoną w wodzie skrobię kukurydzianą. Gotuj mleko i skrobię kukurydzianą przez 2 minuty.
- Gdy zgęstnieje dodać twarożek, groszek cytrynowy, sól i pieprz. Gotuj, aż wszystkie składniki będą dobrze wymieszane.
- Ugotowany makaron, posiekaną zieloną cebulę i łososia włożyć do przygotowanego gorącego sosu.
- Odstawiamy na chwilę, aż łosoś się ugotuje
- Podawać na gorąco.
x