Spisu treści:
Zielona kawa (zielona kawa) iZielona herbata (zielona herbata) była ostatnio używana do wspomagania utraty wagi. Kawa zielona jest wytwarzana z kawy nieprzetworzonej lub nieprażonej, więc jej kolor jest nadal zielony. Tymczasem zielona herbata jest również minimalnie przetwarzana, przechodzi tylko niewielki proces utleniania, więc kolor nadal jest zielony. Ale czy wiesz, która z nich jest najlepsza między zieloną kawą a zieloną herbatą?
Zielona kawa
Oprócz kofeiny ziarna kawy zawierają związek znany jako kwas chlorogenowy. Związek ten może działać jako przeciwutleniacz, ale może również pomóc obniżyć ciśnienie krwi i pomóc w utracie wagi. Kwas chlorogenowy może przyspieszyć metabolizm, dzięki czemu organizm spala tłuszcz zamiast go gromadzić. To jest powód, dla którego kawa może schudnąć. Jednak podczas pieczenia można zmniejszyć zawartość związków chlorogenowych. Dlatego picie zwykłej kawy (nie zielonej) ma bardzo niewielki wpływ na utratę wagi.
W przeciwieństwie do zielonej kawy, która pochodzi z nieprażonych ziaren kawy, ta zielona kawa z pewnością ma więcej kwasu chlorogenowego niż zwykła kawa. Możesz więc użyć zielonej kawy, aby schudnąć. Badanie opublikowane w czasopiśmie Gastroenterology Research and Practice w 2011 r. Również dowiodło, że ekstrakt z zielonej kawy może pomóc w utracie wagi. Jednak dowody te są nadal bardzo małe i nie są badaniami długoterminowymi. Inne badanie opublikowane w Diabetes, Metabolic Syndrome and Obesity Targets and Therapy w 2012 r. Również dowiodło, że zielona kawa może pomóc w utracie wagi.
Zielona herbata
Zielona herbata zawiera dużo związków przeciwutleniających. Jednym z silnych związków przeciwutleniających, które ma zielona herbata, są katechiny. Związek ten jest 100 razy silniejszy od witaminy C. Katechiny to polifenole flawonoidów, które mogą chronić organizm przed wolnymi rodnikami. Ponadto może również pomóc w utracie wagi, zwiększając wydatek energetyczny i przyspieszając spalanie tłuszczu.
Jednak katechiny wydają się skuteczniejsze w odchudzaniu przy pomocy związków kofeiny, związku kofeiny zawartego w zielonej herbacie. Badanie opublikowane w Journal of Nutrition w 2009 roku wykazało, że uczestnicy, którym podawano napoje zawierające katechiny i kofeinę, stracili więcej na wadze i tłuszczu z brzucha niż uczestnicy, którym podawano tylko napoje zawierające kofeinę.
Wykazano również, że długotrwałe spożywanie ekstraktu z zielonej herbaty pomaga schudnąć o 1-1,5 kg przez 12 tygodni. Jeśli spożywanie ekstraktu z zielonej kawy połączone jest z regularnymi ćwiczeniami, efekty odchudzania będą większe.
Który jest zdrowszy?
Zielona kawa i zielona herbata, których możesz użyć, aby schudnąć. Zielona kawa lub zielona herbata mogą zwiększyć metabolizm, dzięki czemu organizm może szybciej spalać tłuszcz. Jednak oba zawierają również kofeinę, która może powodować niepokój, bezsenność, zwiększać tętno, powodować częstsze oddawanie moczu i różne inne skutki uboczne.
Sama kawa zawiera więcej kofeiny niż herbata. Kawa zawiera około 100 mg kofeiny na filiżankę, podczas gdy herbata zawiera tylko 14-60 mg kofeiny na filiżankę. Biorąc pod uwagę zawartość kofeiny, oczywiście zielona herbata jest lepsza. Ponadto zielona herbata zawiera również wiele przeciwutleniaczy. Ponadto przeprowadzono wiele badań, które dowodzą, że zielona herbata może pomóc w utracie wagi.
Jednak jeszcze lepsze jest ograniczenie dziennego spożycia kalorii i ćwiczeń. Wybieraj pokarmy zawierające dużo błonnika, takie jak owoce i warzywa, aby dłużej czuć się sytym. Ogranicz także spożycie tłuszczów, zwłaszcza tłuszczów nasyconych i tłuszczów trans. Możesz uzyskać zdrowe tłuszcze z orzechów, awokado, oleju rzepakowego i oliwy z oliwek. I ćwicz regularnie, co najmniej 150 minut tygodniowo. Połączenie tych wszystkich z pewnością może jeszcze bardziej obniżyć wagę.
