Należy poznać korzyści płynące z choliny w naszych ciałach

Wiele produktów spożywczych jest wzbogaconych choliną. Ale czym właściwie jest cholina i jakie są jej korzyści zdrowotne? Chodź, dokładnie obierz wszystko, co musisz wiedzieć o zaletach choliny w tym artykule.

Co to jest cholina?

Cholina to rozpuszczalny w wodzie związek chemiczny, który działa podobnie do witamin. Cholina jest nadal rodziną związaną z kompleksem kwasu foliowego i witamin z grupy B.

Organizm ludzki jest zdolny do wytwarzania własnej choliny w wątrobie, która powstaje z aminokwasów. Jednak część naturalnej choliny, która jest produkowana przez organizm, jest niewielka, dlatego potrzebujesz dodatkowego spożycia różnych pokarmów, aby wesprzeć zdrowie swojego organizmu.

Jakie są zalety choliny w organizmie?

Cholina odgrywa ważną rolę w wielu procesach zachodzących w organizmie. Te składniki odżywcze pomagają budować strukturę i regulować pracę komórek ciała, transportować cholesterol z wątroby, procesy syntezy DNA i detoksykację toksyn. Cholina działa również w celu utrzymania funkcji układu nerwowego, który bierze udział w zapamiętywaniu, ruchu mięśni, regulacji tętna i wielu innych podstawowych funkcjach. Jakie jeszcze korzyści płyną z choliny dla organizmu?

1. Utrzymuj zdrowie mózgu

Przyjmowanie choliny do mózgu pomaga wyostrzyć pamięć i regulować nastrój. Potwierdzają to wyniki badania opublikowanego w The American Journal of Clinical Nutrition w 2011 roku, w którym wzięło udział prawie 1200 osób w wieku 36-83 lat bez objawów demencji. To badanie informuje, że spożywanie pokarmów bogatych w cholinę poprawia funkcje poznawcze mózgu, a także magazynowanie pamięci werbalnej i wzrokowej.

Gdzie można dostać cholinę i ile jej potrzeba?

Cholina znajduje się w wielu świeżych źródłach żywności, takich jak wołowina, wątroba wołowa, wątroba drobiowa, pierś z kurczaka, jajka, soja, olej rybny, fasola, kalafior, ziemniaki, mleko, jogurt, brokuły, nasiona słonecznika, brązowy ryż, grzyby, i szpinak. Możesz również uzyskać dodatkowe spożycie choliny z mleka i zbóż wzbogaconych, a także z suplementów diety.

Zalecane dzienne spożycie choliny to 550 mg dla mężczyzn i 425 mg dla dorosłych kobiet. Zapotrzebowanie na cholinę dla kobiet w ciąży będzie jeszcze większe, aby zapewnić zdrową ciążę i optymalny rozwój płodu. Kobiety, które wchodzą w menopauzę, są również podatne na niedobór choliny, dlatego w tym czasie należy zwiększyć spożycie pokarmów bogatych w cholinę.

Skutki uboczne spożycia choliny

Niedobór choliny jest związany z osłabieniem funkcji mózgu (zapominanie, zmiany nastroju i trudności w nauce), 3L (osłabienie, zmęczenie, letarg) i bólami mięśni. Ale zwróć także uwagę na maksymalny dzienny limit choliny. Maksymalny limit spożycia choliny dla dorosłych wynosi 3500 mg dziennie.

Większość spożycia choliny może powodować zapach ciała, wymioty, niskie ciśnienie krwi (niedociśnienie) i nadmierne pocenie się. Mimo to nadmiar choliny jest stanem, który rzadko występuje tylko w wyniku codziennego przyjmowania pokarmu.

x